元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2025/07/08
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カテゴリ: 自炊の話
先月の料理当番。

とりあえず、息子が一番喜ぶスコップコロッケ。

マッシュポテトと炒めたひき肉、タマネギを混ぜて塩コショウで味を調え、パン粉を乗せて焼いたもの。
ちょっと面倒ですが、量がたくさん出来るのは良いです。


キャベツとアサリ、ベーコンの白ワイン蒸し

これは、材料を入れたら電子レンジで温めるだけなので簡単です。


牛肉が安かったので、ローストビーフ

火が入り過ぎて、やや硬くなってしまいました。
少し霜が入っているものを使えば、そこまで神経質にならなくて良いのでしょうが。






いつものように息子がスコップコロッケを抱えるように食べたので、他はそれなりの出来でも満足してもらえました。





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Last updated  2025/07/08 08:55:16 AM
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Reサプライズ、ワンダフルで  
lavien10  さん
事情があって作った吾が料理とは 雲泥の差でセンスか゛違い過ぎますね。 (2025/07/08 03:55:15 PM)

Re:ローストビーフ(07/08)  
ケビン大杉  さん
参考としているレシピはありますが、結構適当です。 (2025/07/08 11:50:37 PM)

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