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ranranran0123 @ Re[1]:手作り 牛乳アイス(07/09) マフィー☆さんへ ぜひアイス作ってみて下…
マフィー☆ @ Re:手作り 牛乳アイス(07/09) こんばんは。 手作りアイス美味しそうです…
ranranran0123 @ Re:ポーチ ポーチ個  マチ付きポーチ7個(05/23) こんにちは  有休消化中で、のんびり縫い…
マフィー☆ @ Re:ポーチ ポーチ個  マチ付きポーチ7個(05/23) こんばんは。 紫陽花のポーチ可愛いですね…

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ranranran0123

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2008.12.19
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カテゴリ: スイ-ツ 料理
シフォンふうスポンジケーキ



『ほんとに見本みたいにできるの~?』疑問に答えて

また 作ったみました

ほほ 箱に書いてあるレシピで作りました

卵のサイズが Mが無くて Lサイズで

薄力粉もちょっと多目 時間も500W5分の加熱です


シフォンふうスポンジケーキ

びっくりするほど 奇麗に出来ました

今まで作った中で 一番膨らんだので パチリ

5分 レンジの前で 



最後の30~40秒ぐらいは曇ってきて 見えないですが

もうちょっとで 危なくあふれそう 

分量と 加熱する時間と 蒸す時間1分30秒

この3つが とっても大事で

加熱しすぎると パサパサになります

加熱が足りないと 蒸しパンみたい...

2~3ミリ穴があいているこのケースに入れるだけで

どうして5分で膨らむのか 不思議です??

でも 今回は 出来上がりに 感激しました

これならクリーム飾れば 立派なケーキになるかな








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Last updated  2008.12.20 07:47:28
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