安くて旨けりゃそれでいい！

その土地ならではの食べ物、それが「 常食 」（駅前の歩き方　森田信吾著　講談社より）

時には「B級グルメ」という言われ方もする。

故郷を離れた人ほど、「常食」を理解できると思う。
かつては、普通に食べていたが食べ物。
でも今は・・・それが「常食」です。

同じ地に留まっている人は、「常食」に気づいていないだけかもしれません。

私の故郷は北海道釧路なので、偏った構成になってしまいますが、
全国からできるだけ多くの常食を調べて掲載したいと思っています。