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***mayu***

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2008年05月31日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
注文していたオカベマキコさんのつぶつぶリングが出来上がりました。
早速451さんへ。

お願いしてから、あっという間に作ってくださったようです♪
大人な黒い粒…
甘いお洋服のときにも締めてくれそう☆
(↓帰りの車の中で、嬉しくて早速撮影。笑)

つぶつぶリング.JPG



今朝は、青梅が届きました。
デパートに卸す南高梅を格安に譲っていただいています。
梅酒は甘いので、我が家では人気がなく(笑)

年に一度の梅仕事♪(主人にも手伝ってもらいます。)


まずはアク抜きから。

青梅.JPG



5kgの梅を3つに分けてみました。

青梅2kg+氷砂糖500g+ホワイトリカー3.6L
青梅2kg+氷砂糖500g+ブランデー3.6L
青梅1kg+羅漢果500g+ホワイトリカー1.8L

一番左が羅漢果使用の薬膳酒。
味見するのが楽しみ♪
毎日眺めてしまいそう。笑

梅酒.JPG





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Last updated  2008年05月31日 23時12分22秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:黒い実と緑の実(05/31)  
tente10  さん
去年試しに梅干を作ったら、まずまずの出来
だったので、今年は本格的にやろうかな
なんて思っている。
先日スーパーで値段みたら、バカ高くて、手が
引っ込んだ。笑 (2008年06月01日 07時51分39秒)

一人で飲むんですか?  
ブラボー さん
マユさん、ありがとうございました!
5キロ分もの梅酒。ご家族には人気がないというのに、お一人で飲まれるんですか?イメージに合わず、想像するとちょっとおかしい・・・。 (2008年06月01日 21時30分13秒)

Re[1]:黒い実と緑の実(05/31)  
***mayu***  さん
tente10さん
初めてで梅干し成功されるのは素晴らしいと思います(*^^*)
「梅仕事」は、日本の伝統的な文化の一つだそうですよ。
梅の実が熟すと‘梅雨’なんですね…♪
(2008年06月01日 22時06分43秒)

Re:一人で飲むんですか?(05/31)  
***mayu***  さん
ブラボーさん
こちらこそ、とても早く仕上げていただいて
ブラボーさんにもオカベさんにも感謝です☆
夏服に合わせたかったので(^^)
ピンクミックスの方も春に大活躍してもらいました。

梅酒は、実は甘くて私も苦手で…。
甘いお酒はあまり好きではないんです。笑
で、今回は砂糖の量をレシピの半分で作ってみました☆
(最近は砂糖少なめのレシピも見かけますけど。)
なので、主人も飲んでくれると思います。
梅酒は何年も置いておくほどおいしくなるそうなので、
たくさん漬けてみました。
…すぐになくなるかも?笑
(2008年06月01日 22時15分56秒)

Re:黒い実と緑の実(05/31)  
ペリッサ  さん
リング素敵です~^^
ブラックベリーみたい♪
お酒。。ペリッサは全部気になるのですが(^^;)
羅漢果のお酒が特に気になります。
またご報告くださいね☆ (2008年06月02日 01時24分54秒)

Re:黒い実と緑の実(05/31)  
パグたま  さん
リング可愛いですね~。色違い?も持ってられますよね~。可愛くて記憶にあります(^o^)

梅いいですね~。我が家はお酒があまり飲めないので、、梅干を漬けてみたいです(^o^) (2008年06月03日 00時01分49秒)

遅くなりましたが・・・  
juju さん
やっとお会いできましたね(^▽^)
451さんにナガナガとお邪魔していた甲斐がありました♪
実はピンクのツブツブを買われた時は、ほんの10分くらいのすれ違いだったようです。
今度はデジイチの会でお会いできそうですね♪
楽しみにしています。

梅酒、おいしそうですね。
我が家はもうすぐ杏が収穫できそうなので杏酒です。 (2008年06月03日 16時26分42秒)

Re:黒い実と緑の実(05/31)  
kezo さん
↑そうそう、ご対面~だったんだよね(#^.^#)
今度は写真オフしようね♪

シックな黒のつぶつぶ、mayuさんの色白で
繊細な指になんて似合うんでしょう♪ステキです。

3種類の梅酒、どんな味にできあがるんだろうね。
自分で作ると味見する楽しみができるね。
梅酒好きな私、やっぱりチャレンジするべき?(^_^;)

(2008年06月03日 22時41分08秒)

Re[1]:黒い実と緑の実(05/31)  
***mayu***  さん
ペリッサさん
リングとても気に入ってます☆
毎日つけてますよー(^^)

梅酒はもうすでに梅が浮いてきています。
色も翌日には緑からかなり黄緑になりました。
早く飲んでみたいな。
(2008年06月04日 10時38分06秒)

Re[1]:黒い実と緑の実(05/31)  
***mayu***  さん
パグたまさん
色違いで持ってます(*^^*)
黒、いいでしょ♪

梅干し頑張ってみてください!
我が家は今年はまだ残ってるので。
(もっと食べなきゃ…。汗汗)
梅は体にいいからね♪ (2008年06月04日 10時41分08秒)

Re:遅くなりましたが・・・(05/31)  
***mayu***  さん
jujuさん
お会いできましたね~、ついに。笑
いい年して人見知りで(笑)
kezoさんには言ったのだけど、とても緊張してしまいました。
あ、jujuさんの3日連続451’には驚きました☆


デジイチは…まだオート撮影しかしたことないの。
ご指導よろしくお願いします(^^)

お家にアンズの木があるなんて素敵ですね~♪
杏って、なんか可愛いです。
jujuさんにぴったりだなぁ(*^^*)と思います。
(2008年06月04日 10時47分48秒)

Re[1]:黒い実と緑の実(05/31)  
***mayu***  さん
kezoさん
ネットのお知り合いに会うのはドキドキ…(^^;)
写真オフに参加する前に、
カメラの使い方教えてください~。切実。汗

黒つぶ、カッコイイよね☆
ピンクはとてもかわいいんだけど
私には甘すぎたような。涙

…すっかり日焼けしてるし繊細でもないよ(^^;;)
kezoさんのピアスも早く見たいな♪

砂糖ゼロの梅酒もつくってみればよかった☆
洗ってビンに入れるだけ。簡単だからぜひやってみて(^^)
(2008年06月04日 10時57分14秒)

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パグたま @ Re:いい音に♪(05/27) 高松のイベント楽しみですね(^o^) Tシャ…
tente10 @ Re:いい音に♪(05/27) 見たいけど遠いな。笑 ETCついてない…
***mayu*** @ Re[1]:ひとり展(05/24) tente10さん とても素敵な方たちと作品た…
tente10 @ Re:ひとり展(05/24) また「可愛い」に戻りましょう。笑
***mayu*** @ Re:水の戯れ(03/20) アネモネ太郎さん コメントありがとうご…

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