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Jun 24, 2010

月曜日息子が熱を出し

昼には下がって元気になりました。

昨日は昼から私も
微熱が出てぐったりしてました。

でも夜には下がってました。

夏ばて第一弾

という感じでしょうか。

わたしは

体温調節がへたくそなのか
いつも夏には微熱が出たり高熱が出たり
おなかを壊し続けていたり
でもやせなかったり

なんてことがあるので
夏ばて対策
がんばりたいです。

毎年梅の助けを借りて
ちょっとでも元気に
ということで

梅をもらったら

去年みたいに
ビールと砂糖で煮てコンポートとシロップにしたり
してます。

このビールで煮るのは、
紀州の
梅農家の人がよくやるそうです。

造った次の日には食べられるけど
一月置くとさらにおいしいそうですよ。

今年は青梅を一キロ
980円でスーパーで買ってビール煮にしたあと

近所の方に
1キロ頂いたので
梅酒にし

完熟のいいにおいの梅を
ふれあい朝市で
買おうとしたら
1キロで300円のところを
1.5キロ
袋に詰め込んでくれたので

いつも白砂糖とビール350mlで煮る梅を
氷砂糖と500mlビールで
1キロ分
煮てみました。