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昨日は今月1番の忙しい(売上の高い)1日でした。
とは言え、オープンした頃よりも、
じわじわと確実に売り上げは下がってきています![]()
週の殆どは、暇・・暇・・暇・・
景気はこの先どうなるのやら。。
ところで・・・この春には大学2年になる娘も、
高校生のうちから、ウチの店を手伝ってくれていました。
が!
昨年の大学の後期が始まってからは、中断中!!
理由は、主人と合わなくて
有りがたいことに、やはり娘なので、
ここみんが急病の時とかは代わりに入ってくれたし、
どうしても人がいない時は、
自分が助けるしかないって、覚悟は有るようです
今は別の飲食店でバイトをする娘。
接客の仕事は大好きなんだとか。
昨日は娘の勤めるお店でも、と~っても忙しかったらしく、
朝8時から夕方の6時まで、
休憩なし
トイレにも行く暇無いほどだったらしい
6時に上がって、トイレだけは済ませ、
賄いも貰えず退店し、腹ペコでウチの店にやってきた
10時間ぶっ通しって・・・驚いた
今まで、8時間ぶっ通しっていうのは何度か有ったけど、
記録更新ね
でも、大体いつもは途中で30分食事休憩を取ってると思う。。
法律では、確か5時間以上連続で勤務させてはいけない
ぶっ通しで働かせるなんてことは、ウチでは絶対あり得ない。
しかしウチも飲食店なので、状況は理解できるし、
娘が、その事をどう考えるのか、もう少し見守ろうと思う。
多分、ギブアップはしないと思うけど、
ウチより時給安くて、忙しい店らしい。
まったりムードのお店で働いてしまうと、
ウチの様な、スピード重視型の店には
戻って来れなくなるだろうなぁと、思っていたけど、
今なら大丈夫みたい。
“1way 3job” で、気配りにも磨きが!?
娘に、ウチの店へ帰ってきて欲しいと
願って止まない ここみんです
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