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2009.10.25

捕れたて

(1)

カテゴリ：れおのこと

昨日、パパのお友達「かぜまるさん」が釣りに行ったと、捕れたての魚を持って来てくれました。
パパが慣れない手つきでさばいてくれ、お刺身で頂きました。
新鮮で、身がプリプリしていて、と～ても美味しかったです。
かぜまるさんありがとうございました。

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最終更新日 2009.10.25 23:15:50
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■コメント

Re:捕れたて(10/25)

高松ジィジさん

鮮度が抜群ですね。どこまで釣りに行くのかな？

瀬戸内の海でも釣り情報はありますが
磯釣りでは、なかなか難しいようです。
ジィジたちも１０月２４日に海水養魚協会の
養殖業の見学に行きました。
漁港の市場での昼食代金を含んで２千円で
ヒラマサ（平政）の半身のお土産付でした。
これから、ブリ（鰤）、ハマチ（八町）、カンパチ
（間八）の出荷が始まり来年の正月過ぎまでが
ピークです。養殖魚は少し価格は高いですが
「ＥＨＡ（エイコサペンタエン酸）・・血管の脂肪や
コレステロール対策」
「ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）・・認知症の予防と
改善に効果あり緑茶と一緒にとると更によい。」
が多く含まれているそうです。
(2009.10.29 00:21:56)

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