ミルクパン・ホテルブレッド
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生地に牛乳を入れたレシピを紹介しています。
ホテルブレッド（メイプル風味）
牛乳と卵のリッチなパンです。
メイプルシロップのかわりに、ケーキシロップでメイプルの風味をプラス。
小麦粉は、国産のはるゆたかブレンド。
そしてカルピス発酵バターを使用。シンプルなパンなので素材の味がきめてかも♪
ふんわりと柔らかで弾力のあるパンになりました。
本物のメープルシロップのバージョン、卵黄だけのバージョン、
パネトーネマザー酵母のバージョンいろいろ作ってみました。
下記の ホテルブレッド（メイプル風味）のレシピ が一番おいしくできたとおもいます。
風味をかもしだす、とっておきのメイプル情報のコメントもお見逃しなく！
役立ち情報ありがとうございました～～♪
日記とコメントはこちら → ホテルブレッド（メイプル風味）のレシピ
→ メイプル風味のパンレシピいろいろもっと見る
〜 〜 アレンジしてみよう 〜 〜
焼きが始まる１０分前くらいにクープをいれ、
バターをトッピングすると、リッチなバタートップのできあがり！
ミルキィパン ホームベーカリーのレシピ このパンの日記を見る
甘いものが欲しくなったときにミルキィーでスイートなパンはいかがですか？
●材料（1斤分）●
砂糖-----------大さじ１
バター---------25g
塩-------------小さじ１
牛乳-----------150g
コンデンスミルク----大さじ2
卵-------------1/2個
ドライイースト-3g
| ●作り方● 食パンコース（４時間） |
|---|
| 材料を計ってホームベーカリーのパンケースに入れてスイッチオンでOK!（イーストは所定の箇所へ投入） 焼き時間はやや短かめにする。 |
2004.10.15UP_2019.4.5更新
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