[らーめん 寒川] カテゴリの記事
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竜家＠寒川
ラーメン（６５０円）最近OPENした新店に来ました。六角家の姉妹店とのこと。ほんとは同じく最近OPENした「菜良＠茅ヶ崎」に行きたかったけど月曜休みとのことで断念しました。スープはやや薄めというかライトな感じで鶏油がやや多めでしょうか。麺はかためで頼んで丁度よかったです。普通だとちょっとやわらかめかも。ちゃーしゅー・青菜・のりは普通ですね。ごちそうさまでした。
2009年02月16日
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大正麺業＠寒川
ラーメン並（６５０円）寒川にできた新店に行ってきました。「寒川の産業道路沿い」という情報のみで訪問したけど、近くの「小林屋」のようにわかりやすい外観なのでたどり着くことができました。「日の出製麺所」出身らしいです。店内カウンター＆テーブル席数席。昼は11：00～15：00夜は18：00～24：00のようです。（間違ってたらごめんなさい）メニューは「ラーメン」「味噌ラーメン」「餃子」「ビール」の他に「焼メン」というのがありました。焼メンは焼そばの上に大量のキャベツとマヨネーズがかかっているようです。とりあえず普通のラーメンを注文したけど大盛りも６５０円で同じ価格みたいですよ。スープはアッサリでじんわり旨い感じですねぇ。麺は自家製麺のようでやや平たく太くムチっとして旨い！大盛りにすればよかったと後悔しました(^^;チャーシュー・めんま・味玉・青菜・なるとは普通かな。中盤から胡椒と酢を投入したけど胡椒は入れないほうがよかったかも。ビール+餃子+焼メンなんてやってみたいけどここは車でしか来れませんなぁ(^^;
2008年04月22日
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だし○＠寒川
塩らーめん（５８０円）「味将」に行ったら休みだったので「まつり家」にするか迷ったけど「だし○」にしてみた。昼時はなかなかの混雑でした。スープはあっさりめですね。麺は中太もっちり麺。もやしは注文が入ってから味付けをしているようで食感もよくなかなか旨いっす。もやし増しがあったら次はそうしようかなぁ。前回の「だし○」しょうゆらーめん
2006年11月30日
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一龍＠寒川
とんこつらーめん（５００円）「真鍋家＠用田」に行ったら休みだった。月曜休みに変更したようです。ここは前から気になってました。スープ：★★★☆☆ 塩気が強めかなー。 麺 ：★★★☆☆ 細麺。なかなかコシがあり旨い。 具 ：★★☆☆☆ ちゃーしゅーはパサ気味。量はかなり少なめでした。
2006年02月20日
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だし○＠寒川
しょうゆらーめん （５８０円）+ 味たま（１００円）最近話題の店。だし屋が寒川に出店するのは聞いていたが「だし○」になるとは知らなかった。場所は車でしか行けないような所だけど、藤沢と寒川を結ぶ道なので車の量は非常に多い。そう考えると立地的には悪くないのかも。店内はカウンターのみだがやけに広い。変な感じだ・・・。 スープは豚骨醤油に魚介系をプラスしたもの。なかなか旨い。油がやや多く感じるがこれが鶏油かな。店内には使用食材が説明してあり販売もしている。利尻昆布・羅臼昆布・・・。麺は中太ややちぢれ。やわらかめのもっちりで旨い。ちゃーしゅーはまずくないが部位的に外れだった。味たまはやわらか甘めで旨い。他には塩・みそ・つけ麺と豊富にありけっこう繁盛するのでは！？
2005年10月13日
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