[らーめん 鎌倉市] カテゴリの記事
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風車＠手広（鎌倉市）
ラーメン 並 （６５０円）「大周軒＠手広」の跡地にできた新店に行ってきました。濃厚な豚骨＋魚介系で最近よくある感じでしょうか。麺は極太というほどではないけど太くてやや縮れた麺。固めで頼んだけどこのスープにはやわらかめのほうが合うかも。ちゃーしゅー・太めんま・味玉・青菜・ねぎ。一瞬柚子系を感じたのは気のせいかなぁ。漬物はサービスでついてきました。ごちそうさまでした～。
2009年11月17日
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KOKORO＠大船（鎌倉市）
つけめん（８００円）本日OPENの新店に行ってきました。「HANABI」の２号店になるようです。２１時過ぎに大船駅についたのでもう閉店してるかなぁとダメもとで行ってみたら間に合いました。店内カウンターのみ。ほぼ満席でした。麺の茹で時間が１１分というつけめんを並で頼みました。HANABIのつけめんに近い味わいですかねぇ。もっと熱々のほうが僕は好みかなぁ。麺は極太でモッチモチでこりゃ旨いっす。この太さでこのモチモチ感はたまりませんよ。旨いなぁ。チャーシューは厚みがありやわらかくてとろけます。めんまと青菜がかなり冷たくてスープを冷やすのが残念。らーめんもあるのでぜひ食べたいっすね～。（鎌倉市大船1-20-14）
2009年10月06日
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一風堂 湘南ＳＥＡ ＳＩＤＥ＠腰越（鎌倉市）
博多つけ麺（８５０円）普通盛り+明太子ごはん（３５０円）気になっていた一風堂のつけ麺を食べに来ました。この店舗は待ち時間が長いのでこれたくさん食べちゃうんですよね～。つけ麺はさらに長く待たされるので・・・(^^;丼がやたらとデカイけど旨いっすね。「とんこつベースのスープに数種の魚節をきかせた」とのこと。やや酸味もありまずまずですねぇ。これうどんですか？（笑平たくてムチムチの麺は普通盛り200gで中盛りまでは無料とのこと。なかなか旨かったけど1回食べればいいかなぁ(^^;前回の「一風堂 湘南ＳＥＡ ＳＩＤＥ」一風堂からか麺（９５０円）
2009年05月11日
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大原家＠大船
ラーメン（６５０円）ドロドロスープです。濃厚というかしょっぱい感じかなぁ。麺は酒井製麺でモチっとして旨い。ちゃーしゅーは厚みがありジューシーで旨い。また食べに来たいっすね。前回の「大原家」つけ麺・豚骨魚介（８００円）
2009年04月05日
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天下一品大船店＠大船
ギョウザ定食ライスなし（９００円）体がこれを欲しました（^^;完食してごちそうさまでした～。今度はチャーハンもたべようかなぁ。前回の「天下一品」こってり並（６８０円）+のり（１００円）
2009年03月09日
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天下一品大船店＠大船（鎌倉市）
こってり並（６８０円）+のり（１００円）無性に食べたくなり行ってきました。今日も美味しくいただきました。ごちそうさま～。前回の「天下一品」ねぎチャーシュー（３９０円）ギョウザ（３８０円）こってり中華そば並（６５０円）のり（１００円）
2008年12月05日
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ＨＡＮＡＢＩ＠鎌倉
つけ○特ＨＡＮＡＢＩ 太麺 大盛り （１，０００円）（ランチタイム大盛り無料）やっぱＨＡＮＡＢＩは旨いなと思いました。具もたっぷりあるので超満腹で苦しかったです(^^;前回の「ＨＡＮＡＢＩ」つけめん（７５０円）（太麺）
2008年10月19日
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一風堂 湘南ＳＥＡ ＳＩＤＥ＠腰越（鎌倉市）
一風堂からか麺（９５０円）昼に来てみたけどけっこうな混み具合ですねぇ。女性店員さんに席を案内されました。ゆっくりメニューを考えようと思ったんだけど、メニューを決めるまで離れる気配がないので、なんとなくあわてて気めました(^^その後よく見たら世界初の茶碗蒸し入りラーメン「極」なんてのがあったのでそっち食べたかったなぁ(^^;先に出てきたけどなかなかラーメンが出てこないのでこのまま食べちゃった。ホントはご飯をラーメンに入れるのでしょうか？？けっこう辛くて苦手系でした・・。麺は極細やや縮れ麺。少しずつ混ぜることはできずに最初から辛いですよ～。今日は失敗したのでまた食べに来ます(^^;前回の「一風堂」白丸元味（７５０円）
2008年09月01日
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一風堂 湘南ＳＥＡＳＩＤＥ＠腰越（鎌倉市）
白丸元味（７５０円）なぜか湘南に「一風堂」が出現しました。水着のまま入店できるようです。場所は１３４号沿い（鎌倉市腰越３－５－２９）で１Ｆ駐車場・２Ｆ店舗。昔居酒屋があったとこで２Ｆのカラオケはまだ残ってました。昔居酒屋によく来たけど、ここの駐車場は狭くて入れずらいっす。居酒屋だっただけに店内やたらと広くて大丈夫なのでしょうか？夜来たので予想はしてたけどほとんどがカップルですねぇ。メニューは湘南限定のものがあるようですがよくわかりませんでした。まだ味は整ってない感じだけどそのうちよくなるでしょう。夏だけの出店かと聞いてみたらそうではなくてこの地で頑張っていくとのことでした。帰りに「替え玉お試し券」と「博多ひとくち餃子ご賞味券」をいただきました。２３時までやっているようなので、夜小腹が空いたらフラッと食べにきてしまいそうですね(^^;
2008年07月23日
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大原家＠大船（鎌倉市）
つけ麺・豚骨魚介（８００円）初訪問。店内カウンターのみ。普通のラーメンを食べようと思ってたんだけどつけ麺があってしかも、豚骨醤油と豚骨魚介があるので迷わずつけ麺・豚骨魚介の食券を買いました。かなりドロっとして魚介が香るスープ。濃厚ですねぇ。麺は酒井製麺でやや平たくモチっとして旨いっす。スープとよくからみますねぇ。ちゃーしゅー・青菜・のり。いやいや予想外に旨かったですよ（笑今度はラーメン食べたいっすね。
2008年07月11日
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壱六家大船２号店＠大船（鎌倉市）
ラーメン 並初訪問。店内カウンター＆テーブル席。最近値上げしたようです。僕の家系の基準はどうしても「松壱家」になってしまうんだけど、「松壱家」と比べるとサラっとしてるけどややしょっぱいかな。麺はかためで頼んで旨いっすね。ちゃーしゅーもなんだかしょっぱいけど２枚だからちょっと嬉しい。普通に旨くて藤沢にあったら通ってしまうでしょうね～。
2008年03月19日
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天下一品 大船店＠大船
ねぎチャーシュー（３９０円）ギョウザ（３８０円）こってり中華そば並（６５０円）のり（１００円）大好きな味だけどここの店員がどうも・・・。他に店ないからなぁ・・・。前回の「天下一品」こってり中華そば並（６５０円）
2008年02月18日
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天下一品大船店＠大船
こってり中華そば並（６５０円）大船店初訪問。「こってり」を久しぶりに食べたかったのです。いやぁこのドロドロたまりません旨いっす！麺はスープにからみまくりです。ネギをトッピングするのを忘れてしまったのが失敗。またすぐに食べたいなぁ。
2008年01月26日
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鹿児島らーめん我流風＠大船駅（鎌倉市）
本場さつま揚げ（５８０円）＋黒豚餃子（４５０円）＋ちび豚トロらーめん（６８０円）初訪問。大船駅ルミネウイング７Ｆ。店内カウンター＆テーブル席。奥にも席があるようだけどよく見えませんでした。軽く生中一杯いただきました本場のさつま揚げ・・・。普通でした(^^;黒豚餃子・・・。普通でした(^^;鹿児島らーめんというのは初めて食べました。黒いマー油はないけど熊本らーめんと違うのかしら？
2007年09月26日
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湘南麺屋海鳴＠鎌倉
大盛つけ麺（１．５玉）太麺（９００円）いつかつけ麺を食べたいと思っててなかなか来れなかったけどようやく来れました。スープは僕の大好きな魚介たっぷり酸味なし系で旨い！少し甘い感じがまたいいですねぇ。麺は中太ストレート麺。しっとりとして程よい弾力が旨い！ちゃーしゅーは脂が多めだけど旨い。穂先めんまもやわらかく旨い。大盛にしたけど一瞬で食べてしまった。減量中なのでスープ割りはやめようと思ってたけど「スープ割りいかがですか？」と聞かれたので思わず頼んでしまった(^^;実に旨いつけ麺でした前回の「海鳴」和風温麺 塩
2007年06月07日
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ＨＡＮＡＢＩ＠鎌倉
つけめん（７５０円）（太麺）２度目の訪問。石神本曰く「鎌倉の代名詞的存在になりうる可能性を秘めた期待の店」とのこと。１４時過ぎ着。先客０。後客４名。麺はツルツルモッチリ麺。非常に旨いです。一口食べて大盛りにしなかったことを後悔しました。スープは濃厚で甘み・酸味・辛味が程好いです。ちゃーしゅーはペラペラで残念ですが、めんまはなかなかです。スープ割りがしょっぱかったのが残念だけど大満足のつけめんでした前回の「ＨＡＮＡＢＩ」らーめん
2006年11月09日
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湘南麺屋海鳴＠鎌倉
和風温麺 塩（７００円）最近話題の新店。場所は「ひなどり」跡地です。１３時ころ着。店内満席。その後も続々と来客あり。人気ですねぇ。店内は「ひなどり」とあまり変わってない様子。テーブルと椅子は変わったかなぁ？見た目は値段のわりにちょっとさみしいかな。スープ：★★★★ 麺 ：★★★★ 具 ：★★★★節粉みたいなのが少量浮いていて前半は節系を少し強く感じます。その後バランス良くなり上品な味で非常に旨い！麺は「かじや製麺」の細ほぼストレート麺。スープとの相性が良くいいですね。めんまは穂先めんま・ちゃーしゅーは旨い！開店してまだ１週間もたってないがこの完成度はすごいっす。今後が楽しみですね～
2006年10月23日
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ひなどり＠鎌倉
醤油つけ麺（９００円）ひさしぶりの「ひなどり」。本鵠沼の２号店「渦」は・・・ 6月1日開店 営業時間：19:00～0:00 ラストオーダー：23:30 定休日：月・火曜日 とのこと。スープ：★★★★ ひなどりらしく旨いがもっと熱々が好きです。 麺 ：★★★ やたら短い麺は食べにくいっす 具 ：★★★★ ちゃーしゅーが旨すぎる！スープ割りは熱々でメチャ旨いっす前回の「ひなどり」煮干し醤油味
2006年05月29日
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ひなどり＠鎌倉
煮干し醤油味（８００円）+チャー玉（１００円）２号店の開店は延期とだけかいてありいつからかはわかりませんでした。つけ麺にするからーめんにするかメチャ迷った（笑） スープ：★★★★★ まさに僕の好きな味ど真ん中っ！！旨い！ 麺 ：★★★☆☆ 中細ややちぢれ麺。スープとよくからむ。 具 ：★★★★☆ 脇役のはずの焦がし葱が旨すぎる！至福の時を過ごすことができました(^^)過去の「ひなどり」塩つけ麺煮干し醤油味味噌つけ麺限定冷麺ＪＡＨＨ塩つけ麺
2006年02月13日
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ひなどり＠鎌倉
塩つけ麺（８５０円）+大盛り（１００円）２月１日本鵠沼駅前に「ひなどり」２号店「麺や 渦」を開店するとのことメチャ嬉しいっす！スープはぬるく魚介もあまりきいていない・・・前回とはえらい違いだ。残念麺はよくからんでいるちゃーしゅーは甘い味付けが旨いめんまも旨い玉子は味なしかな？スープ割りもえらいぬるいのを出されてしまった・・・今日はかなり残念な１杯でした・・
2005年12月19日
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ひなどり＠鎌倉
煮干し醤油味（８００円）+チャ～玉（１００円）+焦がしチャ～シュ～御飯（３００円）デジカメバッテリー切れ・・スープは・・・煮干し万歳！！旨い～麺は旨いがスープが旨いだけにやや弱いかも。ちゃーしゅーはジューシーで旨い。めんまが多く６本くらい入ってた。チャ～玉は「能登山」のように注射針で内部に注入してるようだ。（ちゃーしゅータレ）トロトロで甘いたれでこりゃ旨い！御飯はちゃーしゅーたっぷりで香ばしく旨い。大満足でした～(^^)
2005年11月09日
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大周軒＠手広
塩ネギラーメン (７５０円）「ひなどり」に行ったら休みだった・・・スープは鶏の旨味が出てるがネギが辛い味付けなのでよくわからなくなってしまった。麺は太麺と細麺が選べ細麺を。ややちぢれてよくからみ旨い。ちゃーしゅーはきざんであるが旨い。前より美味しくなったと思う。ネギを選んだのが失敗だった・・
2005年11月07日
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ひなどり＠鎌倉
味噌つけ麺 （９００円）にぼしが恋しくなったのに味噌を頼んでしまった(^^;)味噌は徳島産の赤味噌を基本としてるとのこと。甘みと辛味と旨味が絶妙で旨い！「めじろ」の辛過ぎないころの味噌味にちかくメチャ好き。そしてつけタレにはなんと「トロねぎ」がはいっていた。旨い。麺はやや平たい。もう少し固いほうが好きかも。ちゃーしゅーはジューシーで旨くなった。巨大めんまを引き継いでるようだ。スープ割りを頼んだら湯呑みみたいなものにスープを入れて渡されたがにぼしの香りがひろがり気持ちよかった（笑）味噌つけは初めて食べたけど旨いなぁ。帰りになんとなく稲村ケ崎に寄ってみた。いちお江ノ島を・・・写真は難しいッスね～
2005年10月29日
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らーめんＨＡＮＡＢＩ＠鎌倉
らーめん （６３０円）ひなどり＠鎌倉帰りにいつも気になっていた店です。店内は清潔でオシャレな感じが気持ちいい。 濃厚な魚介味とのこと。甘いしょうゆタレに節系が強めのスープ。器のふちには茶色の粉がつく。麺・ちゃーしゅー・めんま・味玉すべて自家製とのこと。麺は細めのツルツルな食感でなかなか旨い。スープとの相性がいい。ちゃーしゅーは味も厚みも薄め。めんまは旨い。あまり話題にならないのはなぜかしら？ 食後には種無しぶどう「岡山産ピオーネ」をサービスしてくれる。数年ぶりにぶどうを食べたけどなかなかうまかった。
2005年10月12日
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ひなどり＠鎌倉
限定冷麺 ＪＡＨＨ （ジャージャー麺風肉味噌菜麺） （７００円）あるサイトで「豚しゃぶとろろ冷やしつけ麺」が必食となっていたので、行ってみたがなかった・・・。去年のことだったのかなー？とりあえず限定があったので頼んでみた。ほんのちょっとピリ辛の味噌（温）が麺の上にかかっている。甘辛といった感じか。僕の好みです。麺は冷麺となっているけど冷たくないです。ぬるい感じ。わざとなのか肉味噌で温まったのかは不明。冷たい麺があまり好きではないので逆に旨いです。中ちぢれ麺。コシはあまりない。具はきゅうり・トマト・レタス。肉味噌とは別のドレッシングがかかってます。単品で食べても麺とからめて食べても旨いっす！店主には申し訳ないけど意外と旨かったです(^^;)もう一回食べたいなー。
2005年07月29日
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大周軒＠手広
無化調系ということで、けっこう期待して行きましたが・・・。普通の中華そばって感じですかねぇ。この味なら「海龍」に行ったほうがいいまも。
2003年10月27日
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ひなどり＠鎌倉
「めじろ」の息子さんがやってる店です。「塩つけ麺」８５０円「大盛り」１００円を食す。つけ麺ぽくないつけ麺です。らーめんのようなつけ麺です。しかしこれがうまい！酸味を加えずに出し汁を強くしたつけ汁で、メチャ自分の好みです。
2003年10月03日
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