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神奈川・東京のらーめん日記をかいてます～
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2007年09月22日
カテゴリ： らーめん 横浜市
ラーメン（６００円）
初訪問。店内カウンターのみ。
満席で店内待ち客も５名ほど。
ここは家系なのかな？
スープは豚骨醤油で「昆布ホタテ等の海産物も使用」とのこと。
力強さはないけどバランスよいスープ。
麺はムチっとして旨い。
麺箱は染谷製麺となってました。家系御用達の製麺所の麺よりは長めですね。
ちゃーしゅーは意外としっとりしていてまずまず。青菜・のり。
初訪問。店内カウンターのみ。
満席で店内待ち客も５名ほど。
ここは家系なのかな？
スープは豚骨醤油で「昆布ホタテ等の海産物も使用」とのこと。
力強さはないけどバランスよいスープ。
麺はムチっとして旨い。
麺箱は染谷製麺となってました。家系御用達の製麺所の麺よりは長めですね。
ちゃーしゅーは意外としっとりしていてまずまず。青菜・のり。
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