私の家事日記
10/20(土）
今日のお弁当メニュー
土曜日なのでお休み。
今日のお買い物
お客さんと外食したためお休み
今晩の献立
居酒屋にて 串揚げ（えび・アスパラチーズ・鴨葱）
甘えびのレモンマリネ ホッキ貝の醤油焼 ほか
10/19(金）
今日のお弁当メニュー
鶏挽肉の小揚げ詰め
（鶏の挽肉とたまねぎのみじん切り、しいたけのみじん切り、ピーマンのみじん切りを炒め、お醤油・お酒・みりんで味を調えて半分に切った小揚げに詰めて爪楊枝
で口を閉じる。それをオーブンで焼く）
いんげんの梅肉あえ（インゲンは冷凍しておいたもの）
トマト・じゃこふりかけ
今日のお買い物
豚バラ肉（200ｇくらい）170円
アンチョビの缶詰 1缶 298円
トマトの水煮缶詰 1缶 128円
合計625円（消費税込）
今晩の献立
あったいそうめん（お店のため簡単に）
10/18(木）
今日のお弁当メニュー
さんまの蒲焼（前日晩御飯の残り物）
大豆の煮物（これまた前日制作）
刻みたくわんにごまを振りかけたもの（たくわんを千切りにします）
トマト・ゆでたまご・梅干
今日のお買い物
小揚げ 1袋 55円
合計57円（消費税込）
今晩の献立
大豆の煮物
お店があるためそれだけ。にしても昨日から大豆ばかり食べている。
10/17（水）
今日のお弁当メニュー
サバの塩焼き（前に焼いて冷凍しておいたもの）
なんちゃってだし巻たまご（ほんだしと昆布汁で作っただしと卵で作成）
トマトとブロッコリーのバサミコ酢サラダ
じゃこふりかけ・梅干
今日のお買い物
さんま 1匹 88円
大豆水煮缶 1缶 144円
黒こんにゃく1個 70円
ブロッコリー 1個 100円
合計 422円（消費税込）
今晩の献立
さんまの蒲焼 半分は明日のお弁当に
炒り煮 大豆とこんにゃくとにんじんと鶏肉で
ﾄﾏﾄとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのサラダ マヨネーズをかけただけ
明日はお店があるので、料理ができない。
お弁当ストックとして、炒り煮は冷えてから小分けして冷凍。
