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2017年10月06日
カテゴリ： よもやま話
納豆を7月くらいからずっと冷蔵庫に入れてた。
いつ食べようかな～って楽しみにしてた。
最近なかなかご飯を炊くのが億劫で、月に2,3回しか炊かない。
さらに億劫にさせる事実が発覚。
これまたいつ食べようかってwktkしながら大事に置いていたお米が気づけば1年以上経過で立派な古米に。
幸い、ニオイは臭くないので普通に食べれますが。
1度目 普通に炊いてパサパサ(モチモチは何処へ・・)
2度目 酒を入れて炊いてみたけどパサパサ
次は砂糖と油入れる炊き方試してみる(´;ω;`)
氷入れるのはその次かな。
まぁダメだったらそんときゃ雑炊にするし、炒飯にするし、酢飯にするし♪
それはそれで楽しみ。
そんな状態なので、ご飯と食べるのは諦め、味噌汁に入れて納豆汁にしようか。。
いや、お湯を沸かすのも面倒だな←
とか考えてるうちに1週間2週間経過←
今日は刻みキャベツ(期限切れ)でキャベツお好み焼き作るべかな～
いつ食べようかな～って楽しみにしてた。
最近なかなかご飯を炊くのが億劫で、月に2,3回しか炊かない。
さらに億劫にさせる事実が発覚。
これまたいつ食べようかってwktkしながら大事に置いていたお米が気づけば1年以上経過で立派な古米に。
幸い、ニオイは臭くないので普通に食べれますが。
1度目 普通に炊いてパサパサ(モチモチは何処へ・・)
2度目 酒を入れて炊いてみたけどパサパサ
次は砂糖と油入れる炊き方試してみる(´;ω;`)
氷入れるのはその次かな。
まぁダメだったらそんときゃ雑炊にするし、炒飯にするし、酢飯にするし♪
それはそれで楽しみ。
そんな状態なので、ご飯と食べるのは諦め、味噌汁に入れて納豆汁にしようか。。
いや、お湯を沸かすのも面倒だな←
とか考えてるうちに1週間2週間経過←
今日は刻みキャベツ(期限切れ)でキャベツお好み焼き作るべかな～
と、今日こそ納豆食べるべ！
一緒に混ぜて焼くべ！！
さぁ、いよいよ御開帳！
ジャーン！
いつものようにネバネバを覚悟したら、あれ？カッサカサｗ
カラッカラに乾いて乾燥納豆の出来上がり！
これはこれでうまそうだ・・
写真撮らなかったの悔やまれるわｗ
そのまま1粒食ってみたけど、美味しかったよ。
まぁ予定通り、タネに投入。
少し水気を吸って復活はしたものの、完全復活とはならず、なんかこう、良い感じ。
焼き上がり後普通に美味しく食べました。
これはちょっと癖になるかもしれない。
わざと放置も良いかもしんない。
実際、納豆の賞味期限って乾燥らしいのよね。
乾燥で美味しく食べられなくなっちゃうから、の期限らしい。
だから過ぎた納豆は味噌汁へ入れるのがグー。
でも個人的には期限当日の納豆嫌いだわ。納豆菌増えすぎてガジガジした歯ざわり、あれ苦手。
納豆食べ過ぎて吐いたことあるから食べ過ぎには注意してる←
今日の夕飯
刻みキャベツ 30円
玉子2個 20円
小麦粉 わからん
納豆 20円くらいか？
他にサラダ油、ソース、マヨ、ガス代なども考えれば結局100円くらいにはなっちゃってるのかもしれん。
一緒に混ぜて焼くべ！！
さぁ、いよいよ御開帳！
ジャーン！
いつものようにネバネバを覚悟したら、あれ？カッサカサｗ
カラッカラに乾いて乾燥納豆の出来上がり！
これはこれでうまそうだ・・
写真撮らなかったの悔やまれるわｗ
そのまま1粒食ってみたけど、美味しかったよ。
まぁ予定通り、タネに投入。
少し水気を吸って復活はしたものの、完全復活とはならず、なんかこう、良い感じ。
焼き上がり後普通に美味しく食べました。
これはちょっと癖になるかもしれない。
わざと放置も良いかもしんない。
実際、納豆の賞味期限って乾燥らしいのよね。
乾燥で美味しく食べられなくなっちゃうから、の期限らしい。
だから過ぎた納豆は味噌汁へ入れるのがグー。
でも個人的には期限当日の納豆嫌いだわ。納豆菌増えすぎてガジガジした歯ざわり、あれ苦手。
納豆食べ過ぎて吐いたことあるから食べ過ぎには注意してる←
今日の夕飯
刻みキャベツ 30円
玉子2個 20円
小麦粉 わからん
納豆 20円くらいか？
他にサラダ油、ソース、マヨ、ガス代なども考えれば結局100円くらいにはなっちゃってるのかもしれん。
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