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mikann99
仕事がひと段落して気ままに過ごす毎日。今までのことやこれからのことをたくさん表現していきたいです～☆
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楽天でいいものみっ… コスモ★丸さん
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コメント新着
2007年12月12日
テーマ： 今夜のばんごはん(52531)
カテゴリ： 日記
お料理教室で習ったキッシュ
食べたことはあったけれども、 作るのなんてとんでもない
と思っていたのですが、意外と簡単
その気になって、タルト型買っちゃいました
生地はクッキングカッターが無いので、根気よくマゼマゼ
チョット水気が足りない感じだったけど、
「ま、いっか」 O型の適当さ全開
ちょっとサクサクすぎたかも
それに･･･
やっぱりコクに欠けました
腕が無い私には、レシピをアレンジすることはしちゃダメね
本当のレシピは･･･
きのことねぎのキッシュ
だったんだけれども、有るもので代用しちゃったから～
今度はレシピ通りに作らなくっちゃね
食べたことはあったけれども、 作るのなんてとんでもない
と思っていたのですが、意外と簡単
その気になって、タルト型買っちゃいました
生地はクッキングカッターが無いので、根気よくマゼマゼ
チョット水気が足りない感じだったけど、
「ま、いっか」 O型の適当さ全開
ちょっとサクサクすぎたかも
それに･･･
やっぱりコクに欠けました
腕が無い私には、レシピをアレンジすることはしちゃダメね
本当のレシピは･･･
きのことねぎのキッシュ
だったんだけれども、有るもので代用しちゃったから～
今度はレシピ通りに作らなくっちゃね
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Re:しめじとほうれん草のキッシュ♪(12/12)
ルルール☆
さん
おーーっ、手作りですか!
キッシュって作りたての熱々、すごい美味しいよね!
なかなか難しい料理だと思います^^;
サクッとふわっと、玉子もなめらかじゃないと美味しくないし・・・・ 焼きすぎると固くなるし～
食べる専門の私としては作るのは苦手(>_<) (2007年12月12日 16時49分19秒)
キッシュって作りたての熱々、すごい美味しいよね!
なかなか難しい料理だと思います^^;
サクッとふわっと、玉子もなめらかじゃないと美味しくないし・・・・ 焼きすぎると固くなるし～
食べる専門の私としては作るのは苦手(>_<) (2007年12月12日 16時49分19秒)
Re:しめじとほうれん草のキッシュ♪(12/12)
32丁目
さん
Re:しめじとほうれん草のキッシュ♪(12/12)
poeme-ut
さん
えぇ！！めちゃ美味しそうですよ？
ぷくぷく１
さん
すっごく美味しそうですよ？？キッシュ私
大好きで昔良く食べてました♪♪っていっても
作れないから冷凍のキッシュを解凍して
食べてましたけどねぇ（笑） (2007年12月13日 10時23分42秒)
大好きで昔良く食べてました♪♪っていっても
作れないから冷凍のキッシュを解凍して
食べてましたけどねぇ（笑） (2007年12月13日 10時23分42秒)
ルルール☆さんへ
mikann99
さん
こんにちは☆
＞おーーっ、手作りですか!
＞キッシュって作りたての熱々、すごい美味しいよね!
そうそう！
とっても美味しいよね～！！
だから作ってみたんだけど、近々リベンジするよ☆
＞なかなか難しい料理だと思います^^;
＞サクッとふわっと、玉子もなめらかじゃないと美味しくないし・・・・ 焼きすぎると固くなるし～
＞食べる専門の私としては作るのは苦手(>_<)
作業は簡単なんだけど、びみょーなニュアンスが必要な料理だとつくづく感じました･･･
(2007年12月13日 16時02分27秒)
＞おーーっ、手作りですか!
＞キッシュって作りたての熱々、すごい美味しいよね!
そうそう！
とっても美味しいよね～！！
だから作ってみたんだけど、近々リベンジするよ☆
＞なかなか難しい料理だと思います^^;
＞サクッとふわっと、玉子もなめらかじゃないと美味しくないし・・・・ 焼きすぎると固くなるし～
＞食べる専門の私としては作るのは苦手(>_<)
作業は簡単なんだけど、びみょーなニュアンスが必要な料理だとつくづく感じました･･･
(2007年12月13日 16時02分27秒)
32丁目さんへ
mikann99
さん
こんにちは☆
＞自分のキッシュのイメージってホウレンソウが入ってる感じですよ♪
＞見た目で少しサクサクしすぎてそうな感じがするかも（笑）
カサカサ感が生地に出ちゃってます･･･
ナイフで切るとポロポロって感じで。
ほうれん草のイメージありますよね？！
良かった･･･私だけじゃなかったわ～
美味しく作れるようになりたい！！！
(2007年12月13日 16時04分03秒)
＞自分のキッシュのイメージってホウレンソウが入ってる感じですよ♪
＞見た目で少しサクサクしすぎてそうな感じがするかも（笑）
カサカサ感が生地に出ちゃってます･･･
ナイフで切るとポロポロって感じで。
ほうれん草のイメージありますよね？！
良かった･･･私だけじゃなかったわ～
美味しく作れるようになりたい！！！
(2007年12月13日 16時04分03秒)
poeme-utさんへ
mikann99
さん
こんにちは☆
＞わ～♪美味しそうですね。
＞キッシュのいい香りがこちらまでしてきそうです。
＞寒～い冬にぴったりですね。うふふ。
ホール型のキッシュは、パーティ時期に活躍しそうですよね。
焼きたては美味しかったです☆
「焼きたて｣に勝るものはなし！ですね。
(2007年12月13日 16時05分36秒)
＞わ～♪美味しそうですね。
＞キッシュのいい香りがこちらまでしてきそうです。
＞寒～い冬にぴったりですね。うふふ。
ホール型のキッシュは、パーティ時期に活躍しそうですよね。
焼きたては美味しかったです☆
「焼きたて｣に勝るものはなし！ですね。
(2007年12月13日 16時05分36秒)
ぷくぷく１さんへ
mikann99
さん
こんにちは☆
＞すっごく美味しそうですよ？？キッシュ私
＞大好きで昔良く食べてました♪♪っていっても
＞作れないから冷凍のキッシュを解凍して
＞食べてましたけどねぇ（笑）
冷凍のキッシュもあっためたら美味しいですよね？！
キッシュを嫌いって言う人は聞いたことないかもですね。
(2007年12月13日 16時06分55秒)
＞すっごく美味しそうですよ？？キッシュ私
＞大好きで昔良く食べてました♪♪っていっても
＞作れないから冷凍のキッシュを解凍して
＞食べてましたけどねぇ（笑）
冷凍のキッシュもあっためたら美味しいですよね？！
キッシュを嫌いって言う人は聞いたことないかもですね。
(2007年12月13日 16時06分55秒)
キッシュ大好き！
のんのん さん
キッシュ、大好きなんです！
1月に料理教室で、キッシュを習う予定でーす♪
私的には、サクサクがスキなので
mikann99さんの、とても美味しそうですよ★
グリエールチーズって、どこに売ってますかね？
スーパーにはないっすよね・・・
主婦は、あるもので代用しちゃいますよね♪ (2007年12月17日 08時56分21秒)
1月に料理教室で、キッシュを習う予定でーす♪
私的には、サクサクがスキなので
mikann99さんの、とても美味しそうですよ★
グリエールチーズって、どこに売ってますかね？
スーパーにはないっすよね・・・
主婦は、あるもので代用しちゃいますよね♪ (2007年12月17日 08時56分21秒)
のんのんさんへ
mikann99
さん
こんばんは☆
＞キッシュ、大好きなんです！
＞1月に料理教室で、キッシュを習う予定でーす♪
意外と工程は簡単でビックリしました☆
どんなキッシュなんですか？！
楽しみですね～♪♪
今度教えてください☆
＞私的には、サクサクがスキなので
＞mikann99さんの、とても美味しそうですよ★
うふ☆ありがとうございます！
＞グリエールチーズって、どこに売ってますかね？
＞スーパーにはないっすよね・・・
＞主婦は、あるもので代用しちゃいますよね♪
うーん。私は見かけません（泣）
近所の小さなスーパーではﾏｽﾞ見かけません。
デパ地下系でしょうかね･･･
コクがあるチーズで今度は代用してみます♪
(2007年12月22日 01時34分33秒)
＞キッシュ、大好きなんです！
＞1月に料理教室で、キッシュを習う予定でーす♪
意外と工程は簡単でビックリしました☆
どんなキッシュなんですか？！
楽しみですね～♪♪
今度教えてください☆
＞私的には、サクサクがスキなので
＞mikann99さんの、とても美味しそうですよ★
うふ☆ありがとうございます！
＞グリエールチーズって、どこに売ってますかね？
＞スーパーにはないっすよね・・・
＞主婦は、あるもので代用しちゃいますよね♪
うーん。私は見かけません（泣）
近所の小さなスーパーではﾏｽﾞ見かけません。
デパ地下系でしょうかね･･･
コクがあるチーズで今度は代用してみます♪
(2007年12月22日 01時34分33秒)
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