りれこのワンダーランド

Freepage List

手持ちビーズの色

< 新しい記事

新着記事一覧(全1940件)

過去の記事 >

全て | カテゴリ未分類 | 家事 | 学校･幼稚園 | イベント | ビーズ | 健康 | つれづれ | 家族 | まんだら | たべもの | おかいもの | 私怒ってます | ザ・報告 | モノmono | お仕事

2005.01.12

「いらっしゃいませ、デニーズへようこそ」
昔は、このマニュアルトークが耳についてうざかったものです。
デニーズ・・・創業は昭和４８年だそうですから、
もう、３０年にもなる老舗なのですね。

マニュアルによる徹底した店員教育で、どこの店舗でも
快適？なサービスを！というかんじのことが売りだったのでは？
と思います。

時々行く近所？のお店では、最近になっても、
あまり感じたことがなかったのですが、

新宿富久町のサービスはひどいものでした。

昔、マニュアルどおりの接客で、
おかしな敬語や過剰なサービスに辟易していたことは事実ですが、
今日のはちょっといただけなかった・・・

とりあえず、店に入って、席に通されるまではよかったのですが、

●　注文をとりにきた店員が鼻水をすすっている・・・

　なんか、料理にも、鼻水つーっと落ちてきやしないか？
　と母が心配しておりました。

●　子供に、メロンソーダを注文したら、何も聞かずに先に出てきた

　今日は、たまたまかなりおなかがすいていたので、入りましたが、
　先に飲み物が出てしまうと、満腹感が出てしまい、最後まで食べられない

●　料理を出すのに、手前に座っていた母に先に出したのはよいが、
その後、母の前に皿をぬうっと突き出して並んでいる私に出してきた

　そのテーブルの一番年上と思われる人から出す・・・
　そこまではよかったものの（今回の場合、単に手前にいたからだが）
　その人の前を横切って配膳するなんてもってのほか。

●　デザート的なクリームソーダをたのんではいたが、
デザートを注文しようとしても、まったく店員の姿が見えない

　広いフロアに３人しかいなかたったし、ランチタイムで忙しいのはわかるが、
　フロアの動向に目をむけているべき

もちろん、ファミリーレストランに、子連れで行っておいて、
上等なサービスを要求するのは、間違っています。
でも、ワタシはデニーズでバイトしたことなどありませんが、
他店の店員の態度を見ていれば、マニュアルに、
↑のことが許されているとはどうも思えない・・・

オーダーの機械の使い方などに慣れていることからすると、
店員たちが不慣れだから・・・という理由はあてはまらないのでは？
と思われます。

滑稽に思えるほど、バカ丁寧で、
きちんと？していた、あのデニーズの接客はどうしてしまったのでしょう？？
デニーズの制服とメニューはありながら、
誇り？をすててしまっているように思いました。

メニューのほうも、
野菜入りカレーの中のブロッコリーの水きりがぜんぜんできていなくて、
水っぽかった。

いくら、ファミレスとはいえ、それなりのお金をとっているのですから、
もう少し自覚を持ってほしいな～。
と思いました。

ホテルじゃないから、大したサービスを望んでいるわけではありません。
でも、マニュアルに関係なく、客に対しての態度ってあると思うのです。

まあ、別に、横柄な態度をとっていたとか、皿をどん！と置いたとかではないので、
目くじらたてるほどのことではないと思いますが。
あの、マニュアル接客のデニーズが？？と思うと、
なんか世の中の変化を感じてしまいました。

て、こういうことに腹が立つって、年取ったってことなんだろうけど！？

なんで、子らを連れてデニーズでランチしたかというと、
今日は、学校が創立記念日で休みだったからです。
昨日から新学期だったので、
どうせなら、１日ずらして、昨日まで休みとして、
今日から学校というようなフレキシブルな対応をしてくれてもよかったかな～？と思うものの、
まあ、昨日行って、今日休みがあるというのは、
いきなりエンジン全開よりよかったかもしれません。

で、公共のルールを守れない山猿ちまるは
幼稚園に放り込み、小学生二人を連れて、母のところに行ってきたのです。

お正月に顔を出していなかったので！？
子らはお年玉をもらいそこねていて・・・
それをもらいにいくのが目的でした。

猿は、連れていくと異様に消耗するので、
連れ歩きたくないワタシ・・・
よい機会だと思って出かけました。

小学生二人は、かなりまともになってきましたが、
やはり時間が長くなると、お互いに余計なちょかいを出し始め、
小競り合いが始まったり・・・
兄が弟をいじけさせたり・・・

まだまだ人間には程遠いです。
それでも、以前に比べれば本当に外出が楽になりました。
楽になったな～。
なんて思っていたら、そのうち、一緒に出てくれなくなっちゃったりするのよね。

できるだけ機会を作って
公共のマナーを学びに、子らを外に連れて出なければいけません・・・

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう