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りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

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2013.01.17

さて、感想です。
淡い色合いのストローイエロー。ニュアンスとしては、みかん、レモンの果実味です。オイリーさもあるけれど比較的さくっとしていて飲みやすい感じです。口に含むとふわっと立つ熟した果実の香りと柑橘系の酸、そしてその皮のような軽い苦みが心地よいです。やはりイタリアンの前菜系に合わせやすく、魚介のマリネ（イタリアらしく蛸なども）・カルパッチョなど。セコンドでも白身魚のポアレや魚介のフリットとの相性はとても良いと思います。