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2015.05.20
テーマ： 今日のワイン(6026)
カテゴリ： イタリア～ピエモンテ
さて、感想です。
紫の要素が強いダークルビー色。グラスからはインク、そしてヨード香。ヨードはとても柔らかく好感のもてるものです。口に含むと、生の熟したプルーンやプラムの果実味がしっかり厚みを感じさせ、１５年の熟成がウソみたく感じられます。他にはやはり墨汁、ヨード、ピート香にミネラルなど。酸は下り坂ではあるが十分に機能しており、大粒ながらもタンニンは旨味を伴っています。余韻は流石に長くはないけれど心地よい苦味で飲後感はとても良いです。
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