山あり谷ありの人生

山あり谷ありの人生

ハンバーグ

hamburg


1、豚挽き肉 1パック(大きめのやつ)
2、ほうれん草 適当
3、にんじん 適当
4、玉ねぎ 1個
5、塩 少々
6、豆腐 一丁

ほうれん草、にんじん、玉ねぎはみじん切りにしてボールの中に入れる。
豚のひき肉&豆腐も一緒に混ぜ合わせ、塩をたしさらに混ぜる。
適当に混ぜ合わせ、適当な大きさにまるめフライパンで焼く。

※下の子が野菜を全然食べなくてこのハンバーグを作ってみたら
すごいパクパク食べてくれました。
下味?って言うんですか?も塩だけのシンプルなので子供達に大人気!
もし良かったらこれにナツメグやコショウなども混ぜ合わせてもいいかも!?

ソースの方は

1、ケッチャップ
2、とんかつソース
3、しょうゆ

を焼き終わったハンバーグの油を捨てずに同じフライパンで
弱火で混ぜ合わせます。量の方は本当に適当です。

お試しあれ~





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