山あり谷ありの人生

山あり谷ありの人生

こんにゃくから揚げ



でもお肉がなかったのでこんにゃくで代用してみたら案外おいしかったので是非試してみて下さいね。

こんにゃくを一口サイズに切り醤油&ガーリックにつけておく。
(前の日につけておくともっとおいしいかも)



こんにゃくをペーパータオルで水分を拭き取り

卵をつけ小麦粉をつける。それを油で揚げると出来上がり。

味が薄いようであれば塩をふりかけて食べるとgoodです。

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