健翔 【塩きくらげ & 塩きくらげ昆布】6袋セット
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みなさん、シリーズ累計80万袋突破の
塩きくらげシリーズ、


召し上がったことありますか？


塩昆布は馴染みの深い食材だと思いますが
こちらは 塩… きくらげ！


きくらげって乾物のイメージが強くて
「戻すのがちょっと面倒…」と
普段はあまり手を出さない食材でしたが、












コリコリっとした食感が心地よくて
そのまま食べても美味しい！


きくらげは
食物繊維が豊富で腸活にも嬉しい食材。


さらに、
骨の健康に関係するビタミンDも豊富 なのだそう。


こちら数ヶ月前にもご紹介していたのですが、







今回は、

◼️ かつお風味の「塩きくらげ」×3
◼️ 「塩きくらげ昆布」×3

の合計6袋セットをお試しさせていただきました。









まずはたたいたきゅうりに


・ごま油
・お酢

を混ぜて、冷蔵庫で少し寝かせます。


その間に、ご飯を炊いて
お味噌汁と茄子の焼き浸しを作り、







その名も 「キレッキレボウル」

卵液を注いでも嫌なタラ〜がなくて感動！

深さがあって液体以外の調理にも使いやすい。
ラップがピタッとつくのも優秀です。

関連記事： もっと早く買えばよかった！今年ベスト級のキッチン道具









日曜日のお昼ご飯はこんな感じでした。









たたききゅうりの塩きくらげ和え。


きくらげのコリコリとした歯応え、
かつおの旨みもいいアクセントとなって
これがたまらなく美味しいのですよ！


冷蔵庫で寝かせる時間を長くとると
コリコリ食感からプリプリ食感へ変化して
それもまた好みなんだな。









白米には「塩きくらげ昆布」をのせてみました。


これはね、おかずなしでも
ご飯がどんどん進んでしまうやつ！！


ちなみに「塩きくらげ」と「塩きくらげ昆布」
見た目と食感は、ほぼ同じです。笑


でも、昆布入りの方はかつおの風味がないので
よりシンプルな味わいかな？


どちらも美味しいので
食べ比べをするのも楽しい♩









我が家の定番料理は、炊き込みご飯。


お米3合に対して「塩きくらげ」
または「塩きくらげ昆布」を1袋入れ
普段通りに炊飯します。


この分量だと結構薄味なので
しっかりめの味がお好みの方は
お米の量を減らしても良さそう。









炊き上がったご飯に
枝豆とツナを混ぜたらできあがり。


調味料すら入れていない簡単ご飯ですが
塩きくらげの塩味や旨味だけで
いいお出汁が出るんですよね〜









美味しいお焦げもできました 🍚✨


我が家はこれをおにぎりにして一部を冷凍に。


残りは週末のお出かけの時などに持参して
車の中で食べてます。笑


外食も楽しいけれど
やっぱり家で作ったご飯が一番落ち着くんですよね。


簡単炊き込みご飯なら
出かける前の身支度をしながら
ちゃちゃっと作れますし♩







健翔 【塩きくらげ & 塩きくらげ昆布】6袋セット
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手軽で、美味しくて、
きくらげならではの食感も楽しい。

サラダ、チャーハン、パスタ、炒め物、お茶漬け
いろんな料理に使える万能食材なので
常備しておくと重宝しますよ♩

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サイズが結構大きく感じるらしく
収納問題もあるのでスルーするつもりでしたが、

スルーできそうにないのがお値段！笑

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これは…買っちゃうよね。笑






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市販のリンゴ酢は
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お世辞抜きで過去イチ美味しいリンゴ酢だと思ってます！！

こんなに美味しくて
健康的なダイエットにも繋がるなんて…✨

すっかり気に入って、個人的に
4本追加で購入してしまいました 🍎🍎🍎🍎

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