美味しいワインと出会う旅

CP92　ルフレーヴが04年から作るマコンの05です。07年に飲んだ時より味が乗って来ています。香も柑橘系がトップから4位位に後退して、フローラルな香りが強く出てきています。ルフレーヴ節です。

マコンらしいボッテとした私の嫌いな厚みはありません。ルフレーヴ特有の余韻に残る綺麗な酸が健在です。これならルフレーヴの名を汚す心配はありません。コントラフォンのマコンより私は好きです。

 色は淡い麦藁色、香はフローラルな白い花、ナッツ、火打石、ライム、味わいは程良いミネラル、口の中で広がる果実感、切れの良い綺麗な酸、軽いバター感、僅かな苦み、まだ若いですが十分今飲んで美味しいです。冷えた状態から温度を徐々に上げていくと香と味わいが膨らんで来ます。

ピュリニー的と言うよりムルソー的なワインです。余韻を楽しむレベルにはありませんが、飲んでいて楽しくなるワインです。

料理無しでも良いし、揚げ物や白カビチーズ、バターを使った料理によく合いそうです。

05はもう売り切れですね。06が出ています。竹澤さんがお買い得です。

［2006］ マコン・ヴェルゼ　ルフレーヴ

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