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2010/03/06
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カテゴリ: その他フランス


シャトー・ファーブル・キュヴェ・デ・ジュメル[2008]年・シャトー・元詰・ブリュッセル・AOCコルビエール・リュット・レゾネ・自然派ワイン CH.Fabre Cuvee des Jumelles [2008] AOC Corbieres

これ良いですね。コルビエールの自然派ワインで1000円です。

若い頃はスパイシーだったのだと思いますが、適度な熟成感があって柔らかく飲み頃です。

非常にお買い得なワインだと思います。


カリニャン主体ですが、コルビエールのカリニャンと言うと安っぽいワインのイメージですが、全然違います。力強い果実感があって楽しめます。

雲丹とイクラと良く合いました。






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Last updated  2010/03/06 08:49:45 PM
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