美味しいワインと出会う旅

コルトン・シャルルマーニュ　750ml／ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス

セラーに残っていたので持って来て開けました。

73と言う弱い年ですから駄目だろうと思いましたが、予想通り古酒化していました。

残念！！

まあ飲めますが、古い野沢菜、タクアン、田舎の古い箪笥の香です。

色も琥珀が入った褐色です。

ただ味わいに甘い余韻が残るのが救いで食後酒としてなら楽しめます。

特級ですから、古くなっても何か良い所が残る物ですね。

数人のお客さんは気に入ってくれた様です。ワインは好みなのだと本当に思いました。