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2004年10月の記事
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私の晩酌セット
いつもの晩酌は こんな↓感じであります ワンカップのコップ これは、とても大きな意味があります 何合呑んだのか一目瞭然！ お酒 普段は安い物を呑んでいます 紙パック入り2リットル・1000円前後のものをこれからは熱燗(レンジでチン)で さて、何日もつでしょうか？ つまみ 魚肉ソーセージ これはもっきりとの相性が抜群に良いと思っています 丸かじりして、きゅーと一杯、うーんたまらない、至福の時！
2004.10.28
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酒の肴 蕎麦編 追記
前記事にて、蕎麦と地酒を堪能と書いていてすっかり、地酒を忘れておりました。宮泉銘醸(株) 無濾過生原酒なので、ちょっと甘口ですが、旨いのでした山口合名会社(会州一) 最初に試飲した純米酒を購入 棚にある他の酒に興味を示し、試飲 本醸造の辛口も試飲 えっー旨い、でぇーこちらもお買い上げ グレードのわりに、キレて旨かったどちらの蔵元さんも、ご丁寧に親切にして頂き、試飲の度を越える私の要求をのんで頂き恐縮でした。
2004.10.25
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酒の肴 蕎麦編
酒の肴に蕎麦と言うのも何ですが 相性は抜群に良いと思います。 蕎麦を啜りながらの一杯は、また格別なものが ありますね。 蕎麦屋で一杯、粋な江戸っ子気質を感じます。 私も無類の蕎麦好きでもあり 7月のとある休みに、地酒と蕎麦を堪能して来ました。 会津若松市・桐屋夢見亭 福島市・蕎麦游膳阿部 桐屋さんの蕎麦は、口の中にそばの香りが残る美味しい蕎麦でした。 お勧め地酒は、「末広」のようですが、車だったので次回へ持ち越し 店主の父上は、飯豊連峰の麓・山都町、宮古地区で「なかじま」と言う 蕎麦屋を営んでおります。 ここの蕎麦は、湧き水につけて食べる「水そば」が有名！ お母さんの作った「こんにゃく刺身」も絶品です。 阿部蕎麦さんは、福島市・阿武隈急行卸町駅の中にあります。 駅よりも目立つ蕎麦屋で一見不思議な趣 しかし、昼時でしたが後から後から人が来て、大繁盛！ 私も待つ事しばし・・・ その間に見た冷蔵庫の中の物に目が釘付け・・・ 「久保田・八海山・飛露喜・墨廼江」等など ヨダレ物の酒がずらりと入っていた。 またまた、車、ぐっーと堪えたのでありました。 蕎麦は、会津よりは上品な都会の蕎麦と言った感じですが これはこれで、また旨いのでした。
2004.10.23
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たまに呑むお酒はこんな物
八海山 吟醸酒・純米吟醸酒 純米吟醸酒はとても旨い！私好みの味ですすっきりキレる酒であります越乃寒梅 呑みくらべセット 白ラベル別撰特撰とてもお買い得のセットですこちらは、新潟の酒屋さん「花屋」さんにて購入http://homepage2.nifty.com/hanaya-sake/こちらのブログでおなじみの「のものも@物欲日記」さんよりのご紹介です。
2004.10.21
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まずは手始めに、晩酌のお話から～
私は、毎日の晩酌を明日への糧としております。しかし、昨今のご家庭のご主人様たちは、なさらないとのこと・・・呑めないのでは無く、付き合いなどで外でしか呑まないのだとか？お酒大好きの奥様方は、帰ってくる前に密かに呑んでしまうのだとか私の友人の一人に、そう言う人がおります。さて、私の父は大酒呑みで毎日暴れておりますが、肝機能は、いたって正常らしい、その娘の私も一日に日本酒に換算したら3～4合は呑んでおりますが、私もいたって正常な肝臓の持ち主であります。そのまた父、つまり祖父も93才で大往生するまで日本酒をこよなく愛し呑んでおりました。そんな家に生まれ育った私どこのご家庭でも、晩酌はするものだと思っておりました。
2004.10.20
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出来立て ホヤホヤのページです！
本日開店！まだ未完成のHAPPY-TIME 呑み助ろろ助とりあえず、何かを書かねばとご挨拶まで・・・改装中にお越し頂いた方々ありがとうございます。何も無く失礼致しました。気の向いたときに、ぼちぼちと書いていきます。宜しくお願い致します。
2004.10.19
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