2008.07.10
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4122)
カテゴリ： 日本酒
「クラシック白雪・純米酒」
アルコール分 １５度以上１６度未満
精米歩合 ７０％
日本酒度 ＋5
酸度 1.6
アミノ酸 1.6
タイム・カプセルＥＸＰＯ’７０の中で３０年間生きつづけた麹菌を使って仕込んだ酒
生命力、時間の神秘を五感で味わいながらお召し上がりください
※１９７０年大阪万博開催の時に毎日新聞社と松下電器産業により埋設された
タイム・カプセルＥＸＰＯ’７０から３０年の歳月を生き続けた当社の麹菌が発見されました。
小西酒造
おすすめ度
こちらのお酒は９８０円ですが、某スーパーで６００円と値引きされて売っていました。
値段に釣られて買った訳ですが
良く見たら２００７年６月の製造でした。
常温熟成でしょか？
呑み口にトロ～リと甘さを感じました。
悪くないお味でしたよ。
３０年間生きつづけた麹菌とは凄いですよね。
つまみは 「さっぱりトマトサラダ」 と 「ホヤのキムチしそ風味」 です。
レシピはこちら↓をごらんください。
さっぱりトマトサラダ by ろろすけ
キムチのニオイが強くて冷蔵庫の中が臭くなりました（汗）
お味は好みの問題ですね～
↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。＼(^o^)／
お酒とうめぇ～肴のお買い物はこちら↑からもできますよ～ん！
ポチっとしてお買い物をして頂いたら嬉しい♪です。＼(^o^)／
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※１９７０年大阪万博開催の時に毎日新聞社と松下電器産業により埋設された
タイム・カプセルＥＸＰＯ’７０から３０年の歳月を生き続けた当社の麹菌が発見されました。
小西酒造
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こちらのお酒は９８０円ですが、某スーパーで６００円と値引きされて売っていました。
値段に釣られて買った訳ですが
良く見たら２００７年６月の製造でした。
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呑み口にトロ～リと甘さを感じました。
悪くないお味でしたよ。
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最終更新日
2008.07.10 12:26:07
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ろろすけ
呑み助な私のブログです。 日々の晩酌や出来事を気の向くまま綴っています。 いつか「もっきり屋」を開店したい夢を持っています♪
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