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February 7, 2012
カテゴリ： その他グルメ
大好きな大好きな讃岐うどん。
先日我が家に届いたのはモンドセレクション5年連続金賞という極上の讃岐うどん
「幽玄プレミアム」です。
夜中に見たらちょっとビックリするような箱に入っております（笑）
仰々しく箱を開けてみると、高級そうなうどんが１食ずつパックされてあります。
こちらの出汁も高級感があるわ～。「幽玄の露」だって。
1パックあたり100gのうどんが入っています。
見た目はそう多く見えませんが、茹で上げてみるとぎゅっと詰まったような
しっかりとした重さがあり、食べ応えもあります。
作り方に書いてある湯で時間は13分程ですが、私は11分か12分ほどで揚げ、
冷水でギュッと〆ます。
うんうん、ツヤツヤと光っていて本当に美味しそう。
讃岐うどん好きならこれを見て直感で美味しいとお分かりになるかと思います。
大根おろしとスダチを添えて、生醤油うどん風にいただきまーす！！！
あっ、温泉卵作っているの忘れてた
若干固まりかけだけどまぁいいか（笑）
無理やり乗せます。
「幽玄の露」を生醤油のようにぶっ掛けて、スダチを絞って・・・。
うわー、すごくコシがあるしその上モチモチして喉越しが抜群。
小麦の味もおいしいなぁ。
幽玄プレミアムは贅沢にも小麦の胚乳の中心部分を使用しているので
全粒の２～３割程度しか採れないそうなんです。なんて贅沢な！！
うどん自体もおいしいけど、一緒についている「幽玄の露」も美味しいです。
とにかくこういう味が家で食べられるなんてとってもとっても嬉しい。
ごちそうさまでした。
讃岐うどんの大庄屋ファンサイト参加中
讃岐うどんの大庄屋 -本格さぬきうどんの通販・お取り寄せ-
先日我が家に届いたのはモンドセレクション5年連続金賞という極上の讃岐うどん
「幽玄プレミアム」です。
夜中に見たらちょっとビックリするような箱に入っております（笑）
仰々しく箱を開けてみると、高級そうなうどんが１食ずつパックされてあります。
こちらの出汁も高級感があるわ～。「幽玄の露」だって。
1パックあたり100gのうどんが入っています。
見た目はそう多く見えませんが、茹で上げてみるとぎゅっと詰まったような
しっかりとした重さがあり、食べ応えもあります。
作り方に書いてある湯で時間は13分程ですが、私は11分か12分ほどで揚げ、
冷水でギュッと〆ます。
うんうん、ツヤツヤと光っていて本当に美味しそう。
讃岐うどん好きならこれを見て直感で美味しいとお分かりになるかと思います。
大根おろしとスダチを添えて、生醤油うどん風にいただきまーす！！！
あっ、温泉卵作っているの忘れてた
若干固まりかけだけどまぁいいか（笑）
無理やり乗せます。
「幽玄の露」を生醤油のようにぶっ掛けて、スダチを絞って・・・。
うわー、すごくコシがあるしその上モチモチして喉越しが抜群。
小麦の味もおいしいなぁ。
幽玄プレミアムは贅沢にも小麦の胚乳の中心部分を使用しているので
全粒の２～３割程度しか採れないそうなんです。なんて贅沢な！！
うどん自体もおいしいけど、一緒についている「幽玄の露」も美味しいです。
とにかくこういう味が家で食べられるなんてとってもとっても嬉しい。
ごちそうさまでした。
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Last updated
February 7, 2012 07:08:10 PM
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