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2021年12月31日
テーマ： 我が家のお節料理～♪(25)
カテゴリ： 飲み食いの話
沢山のサイトでお節が売られているが、わが家のお節はきわめて保守的だ。
叩きごぼう、なます、レンコンの矢羽根など素朴なもの。ブランドのようなエビなどかけらもない。
こちらはタケノコ、里芋に高野豆腐の正月版。タケノコは春に貰ったものの水煮、里芋は畑で掘ったもの。
ごまめははらわたをとって麺つゆと共に電子レンジ。
煮しめは型抜きの残骸も使う。ごぼうは残念ながら自家製にあらず。
きんとんのみ自家製。さすがに練り物は家では作れない。黒豆はただいま煮込み中。
妻指導、嫁が教わるという昔ながらのパターン。もう少し子供の手が離れれば本格的にやってくれるかも知れない。
男どもは怠惰にも酒を飲んでいる。
叩きごぼう、なます、レンコンの矢羽根など素朴なもの。ブランドのようなエビなどかけらもない。
こちらはタケノコ、里芋に高野豆腐の正月版。タケノコは春に貰ったものの水煮、里芋は畑で掘ったもの。
ごまめははらわたをとって麺つゆと共に電子レンジ。
煮しめは型抜きの残骸も使う。ごぼうは残念ながら自家製にあらず。
きんとんのみ自家製。さすがに練り物は家では作れない。黒豆はただいま煮込み中。
妻指導、嫁が教わるという昔ながらのパターン。もう少し子供の手が離れれば本格的にやってくれるかも知れない。
男どもは怠惰にも酒を飲んでいる。
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最終更新日
2021年12月31日 20時51分04秒 コメントを書く
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