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2021年12月31日
テーマ： 我が家のお節料理～♪(20)
カテゴリ： 飲み食いの話
沢山のサイトでお節が売られているが、わが家のお節はきわめて保守的だ。
叩きごぼう、なます、レンコンの矢羽根など素朴なもの。ブランドのようなエビなどかけらもない。
こちらはタケノコ、里芋に高野豆腐の正月版。タケノコは春に貰ったものの水煮、里芋は畑で掘ったもの。
ごまめははらわたをとって麺つゆと共に電子レンジ。
煮しめは型抜きの残骸も使う。ごぼうは残念ながら自家製にあらず。
きんとんのみ自家製。さすがに練り物は家では作れない。黒豆はただいま煮込み中。
妻指導、嫁が教わるという昔ながらのパターン。もう少し子供の手が離れれば本格的にやってくれるかも知れない。
男どもは怠惰にも酒を飲んでいる。
叩きごぼう、なます、レンコンの矢羽根など素朴なもの。ブランドのようなエビなどかけらもない。
こちらはタケノコ、里芋に高野豆腐の正月版。タケノコは春に貰ったものの水煮、里芋は畑で掘ったもの。
ごまめははらわたをとって麺つゆと共に電子レンジ。
煮しめは型抜きの残骸も使う。ごぼうは残念ながら自家製にあらず。
きんとんのみ自家製。さすがに練り物は家では作れない。黒豆はただいま煮込み中。
妻指導、嫁が教わるという昔ながらのパターン。もう少し子供の手が離れれば本格的にやってくれるかも知れない。
男どもは怠惰にも酒を飲んでいる。
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最終更新日
2021年12月31日 20時51分04秒 コメントを書く
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maetos
日暮らし硯に向かいて心に移りゆくよしなしごとをそこはかとなく書きつくれば・・・になりたいなあ
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