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2024年10月15日
テーマ： 家庭菜園(59061)
カテゴリ： 飲み食いの話
キンモクセイの香りが漂ってくる季節になった｡
畑で大豆を3株ほど引き抜き、はさみでサヤを切り離していくと、結構な量が収穫できる｡塩ずりして表面の毛を取り除き、黒くなった水を捨て、塩ゆでを5分ほどし、火を止めて10分ばかり置くと味がしみてくる｡
ざるにあけて扇風機で冷やすと枝豆の出来上がり｡ビール片手につまむのは旨いが、そのせいか体重が2kg近く増えてしまった｡少し食べ過ぎか？
食前に食べるのがいけないかな｡
畑で大豆を3株ほど引き抜き、はさみでサヤを切り離していくと、結構な量が収穫できる｡塩ずりして表面の毛を取り除き、黒くなった水を捨て、塩ゆでを5分ほどし、火を止めて10分ばかり置くと味がしみてくる｡
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日暮らし硯に向かいて心に移りゆくよしなしごとをそこはかとなく書きつくれば・・・になりたいなあ
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