2021.04.23
テーマ： ワイン大好き！(30755)
カテゴリ： ワイン日記(日本)
2021/1/21に開催されたグレイスオンラインセミナー。先着30セットは瞬殺。以下の4種類がついて9,500円。
メルロをはじめ、明野農場の赤品種シリーズは2016年が最後らしい。今後はキュヴェ三澤とセカンドのあけのになるのか？ カベルネ・フラン好きだったんだけどなあ。
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ジャンボマッシュルームのオーブン焼き
エビとマッシュルームのアヒージョ。ほかにも肉料理を作ったけれど写真撮り忘れ。
あけの 180ml 2018
グレイスメルロ 750ml 2016
周五郎のヴァン 180ml NV
メルロをはじめ、明野農場の赤品種シリーズは2016年が最後らしい。今後はキュヴェ三澤とセカンドのあけのになるのか？ カベルネ・フラン好きだったんだけどなあ。
ワインの印象は以下のとおり。あけのはポテンシャル抜群で、いま飲んでもそこそこおいしい。
鳥居平ルージュ＜＜グレイスメルロ＜あけの
周五郎のヴァンは昔より甘くないのだとか。個人的にはもっと甘くしてバニュルスっぽくしてもいいのだけれど。
キュヴェ三澤がとんでもなく高額になったので、あけので十分かな。
キュヴェ三澤がとんでもなく高額になったので、あけので十分かな。
今回、私は全部開けたけれど、けっこう開けていない人もいたようだ。
中央葡萄酒 あけの 2017 赤 メルロー カベルネソーヴィニヨン カベルネフラ...
価格：6600円（税込、送料別)
(2021/5/11時点)
ジャンボマッシュルームのオーブン焼き
エビとマッシュルームのアヒージョ。ほかにも肉料理を作ったけれど写真撮り忘れ。
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