2022年03月の記事
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一度で２度おいしい レモンパウンドにチョコチップケーキ
気温差が激しいこのごろ。ちょっと天気がいいと、汗ばむ。曇ったり雨になると、肌寒い。天気のいい日が続いた時、食べたいなと思ったもの。さわやかなレモンのケーキ。作ろ、作ろう！！この前の週末。手間をかけず２種類作っちゃおう！●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆この材料で！100円ショップで買ったものの、あまり使わないレモンペーストがある。から揚げに添えるといいと聞いたのだが、近頃揚げ物は“酢コショウ”派。この中途半端に残っている材料で作っちゃおう。たまごは２つでいいかと思ったのだが、お買い得品だったせいか小さかったので３つにした。＝＝基本生地＝＝ホットケーキミックス 250ｇ砂糖 80ｇバター 80ｇたまごＳ ３つ牛乳 30ｃｃ＝＝＝＝溶かしたバターを生地に流し込んで混ぜて完成。◆レモンペーストを“にゅぅ”生地の半分をパウンド型に流し込む。レモンペーストを、絞り出して、この状態で混ぜる。まぜまぜ♪このあとさらに表面にレモンペーストを絞り出して、薄くスプーンで伸ばした。ハウス レモンペースト(40g*3本セット)【ハウス】価格：405円（税込、送料別) (2022/3/29時点)◆砕いたチョコを！チョコを砕いて、ざっと残りの生地に入れる。え？多すぎた！？細かいことは気にしない。◆並べるチョコチップケーキはカップケーキ型へ。パウンド型でもよかったのだが、小さな型で焼くと、あとの手間がかからない。どっちが楽なのかいつも考える。パウンド型で焼きそのままプレゼントするなら、パウンド型の方が楽かな？カットするなら、カップケーキ型の方が楽かな？◆チョコチップケーキ焼き時間を考えると、小さい型の方が早く焼けるからいいのかも？170度で20分焼いた時点で、チョコチップケーキを取り出す。レモンパウンドは深いからまだ焼けていない。チョコチップ多すぎたかと思ったが、案外いい感じだ💕◆レモンケーキレモンパウンドは170度で30分焼き完成。冷めてから、粉糖とレモン汁でアイシングを作り、表面にかけて乾けば完成。春先にさわやかな香りのレモンケーキ。ちょっと肌寒い日は、冬の名残の甘いチョコチップケーキ。２種類あると飽きずにカフェタイムが充実する。何度かミックス粉を使って挑戦してみたが、ミックス粉は、やっぱりホットケーキがおいしい。あとスポンジやロールケーキ生地にも向いていると思う。バターケーキ系は薄力粉の方がいいな～。そんなこと思う。木漏れ日の中で…食卓日記つみれ汁＆焼き鳥♪
2022.03.30
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クレちゃん、５歳になりました！
アイドル的インコ、クレちゃん。紅の羽と書いて、クレハ。キラキラネームだけど、今どきの子の名には負けるかな～。一応、由来もある。クレちゃんに初めて会ったのが、2017年の11月のはじめ。もみじが色づき、赤くなっていたころ。年明けには仮住まいのアパートに移り、家を解体するという時期で、この子がうちの子になるとは思ってもいなかった。それでもクレちゃんの胸の赤い羽を見ると、この子なら、もみじのように色づいた羽、紅（くれない）の羽でクレハだな！そう思ったのだった。そんなクレちゃん、3/28のきのう、5歳になりました！●roze-piんちのアイドル クレちゃん、5歳になりました♪クレちゃんは、2017年3月末生まれと聞いていた。ペットショップで初めて会ったのが、7ヶ月ちょっとくらいのとき。お迎えしたのが、2018年10月。１歳半でのお迎え。幼鳥時代を見られなかったのは、すごく残念。クレちゃんは、１年以上ペットショップにいたと思うのだが、妙にフレンドリーで思いのほか早くに慣れてくれた。育ててくれた人（ブリーダーさん）がかわいがってくれたのかなと思う。半年くらいは慣れてくれたけれど、自己主張もほとんどなくおとなしかった。今では、しっかり自己主張もできるようになった。◆クレちゃん5歳相変わらずしっぽ（尾羽）が乱れる。「クレちゃん、ウロコ男子はしっぽまっすぐがもてるんだよ！」テンションが上がったり、発情モードの際はつい噛むので、要注意。「はみはみ！」というと加減する。力加減は人と鳥で違うのかも？共通のことばがいくつもできて、コミュニケーションがとれるようになってきた。指にとまる際も、「おとまり、右！」なぜか左足からくると不安定になるのかつぎにくちばしがきて、噛まれることがあるので“右”も教えて上手にとまれるようになった。◆テンション高まって、ガブリ！クレちゃんは、おもちゃ不要。幼鳥時代＆若鳥時代の多くをペットショップで過ごしたせいか鈴がついたものは好きだが、あまりおもちゃで遊ばない。近頃は、YouTubeで音楽を聴くのが好き。チコチコチーは、ダントツでお気に入り。チコチコ、チーチーチー！がぶぅ！プチン！「いたぁい！！」くちばしの先で噛むと、プチンと音がする。それは、皮膚の表面が切られる裂かれるような音なんだろうと思う。小さな傷から、じわっと血がにじんで、丸く傷跡がわかるようになる。大きく開けて噛まれると、血はでなくてもくちばし型が残り、結構痛い。先日インスタで、セキセイインコのくちばしをウロコインコが噛んだという映像を見た。飼い主さんがちょっと油断したすきに、らしい。嘴は再生するとか？噛まれた部分は加工されていたが、こういうことが実際にあるんだなと思う。当初、クレちゃんをお迎えして半年くらいしたらセキセイインコもと思っていたのだが、クレちゃんをお迎えして３年半近くたった今、むずかしいなと思っている。クレちゃん、結構嫉妬深い鳥に成長したし…。ふう◆記憶にございません「クレちゃん、今、プチって音したよ！血、出たよ！」クレちゃん、５歳。お羽のお手入れが忙しい。“クレ、記憶にないよ。どうかしたの？”どこかの政治家みたいな態度？「“ＤＶ”な男は嫌われるよ！ウロコ５歳はもう大人だからね！」目下の課題は、曲がった指の爪切り。クレちゃんは、前に足の指が３本、後ろに1本。奇形で生まれてきた。生まれながらなのでそんなに不自由は感じていないように思もうが、曲がった指の爪切りができない。「グー、パー、グー、パー。あんよはパー！」お迎え当初より爪切りが難しくなり、ケージにとまっているときに、プチン。パーにして開いてくれれば切れるが、グーだと切れない💧今度はグーとパーを教えなきゃ！！えいえい！ 木漏れ日の中で…食卓日記アジフライ♪
2022.03.29
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ダイソー シアバターのボディミルク
ほんとにやるの？と思っていたお祭りがはじまった。それでも病院の駐車場での催し物に入院患者さんが窓辺から見ている様子を見ると、よかったのかなとも思う。前回は、うちの父が抗がん剤治療中で、次は見られないかもしれないからと一緒に見た記憶がある。さて、きょうのお話は、ダイソーで見つけた、このシリーズもの！！●roze-piのつれづれ日和♪◆ボディミルク１ヶ月くらい前にこのシリーズのハンドクリームを見つけた。使ってみると案外いい。さらに香りがいい💕フルーティーシトラスの香り。べたつかなくてさらっとしていて、とってもいい。追加購入しよう。そう思って、それ以降週末ごとにダイソーに立ち寄るが、売り切れ。入ってこない💧シアバター配合なんだって！だからいいのかな～♪そうこうしているうちに、似たようなものを見つけた。え？ボディミルク。これは買わなきゃ！！えいえい！また売り切れるといけないと思って、同日に２つ購入した。だが家に戻ってよく見ると、１つが無香料、もう１つがフルーティーシトラスの香り。え？違うの！？ぐるっとまわって、もう１個と思って無意識に入れたけれど、２種類が並んでいたんだな…。ボディミルクだけど、手につける。身体には使わないので…。ハンドクリームよりさらにさらっとしている。適度な保湿感があっていい。無香料のものだと、逆に別のにおいがあるものあるが、これはほんと、香りなしって感じ。でも、香り付きの方が断然いい。さらにもう１つ香り付きを買ってきて、それは職場に置いておくことにした。相変わらずハンドクリームは入ってこないが、代用としてボディミルクでも十分いいかも！！ただこのボディミルクの難点。出すのに力がいる💧なので、ひっくり返しておいてある。そうすると、そんなに力を入れなくても出る。ところでもう１つ発見。このシリーズのヘアミルクがある！ヘアミルクは購入せず。長年、愛用しているラサーナのヘアエッセンス。浮気せず、ひとすじ。これです！↓【お買い物マラソン】NEWラサーナ海藻ヘアエッセンス L 120ml(しっとり)【SBT】 【あす楽対応_関東】(6016378)価格：3079円（税込、送料別) (2022/3/26時点) 木漏れ日の中で…食卓日記麻婆豆腐♪
2022.03.26
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美酢レモンで、“ノンアル”気分！？
仕事で疲れた日は、シュワシュワ系が飲みたくなる。別にアルコールでなくてもいい。チューハイ買うと350mlの缶だとちょっと多いんだよね～。でもジュースは甘いんだよね～。というきょうは、飲み物のお話。●roze-piのつれづれ日和♪ノンアルコールの飲み物。この２年、飲み会がないので飲んだのはもうちょっと前だな…。ノンアルコールの赤ワインを飲んだことがある。ジュースだなと思った。ノンアルコールのビールをちょっと分けてもらったこともある。味はビールだな、と思った。でも飲む人に言わせると、おいしくない、とか！？よくわからないけれど、わたしはビールの風味だと思った。近頃ビールや発泡酒もOkになったが、普段はほとんど飲まない。手作りの果実酒や、美酢とブレンドした焼酎の水割りなどを夕飯のときには飲んでいる。あとお料理によっては赤ワイン。お店で飲むなら、“生中”がいいな～💕缶よりずっとおいしい気がする💕◆レモンサワーこのシリーズのノンアルもあるんだ！母が買ってきたのかうちにあった。うちの母は思い込みが激しい人で、「なんか酔った気がする」などと言い出す始末。「レモンサワーだけどさ、ノンアルだよ！」甘くなくておいしい。成分を見たら、焼酎エキスってあった。なんだろ？だからお酒っぽく感じるのだろうか。ノンアルコール チューハイ 送料無料 サントリー のんある晩酌 レモンサワー 2ケース/350ml缶×48本《048》『FSH』【チュウハイ】【酎ハイ】【ちゅうはい】価格：5177円（税込、送料無料) (2022/3/24時点)◆美酢レモンところで、少し前に気づいていたのだがやっと購入に至った。美酢のレモン、出た！？いつ出たんだろう？美酢好きとしては買わなきゃ～💕ただの炭酸水に、美酢のレモンをちょっと入れる。焼酎エキスなど入っていないが、甘くなくてほどよくレモンの酸味があってとってもおいしい💕美酢と甘くない炭酸は、母に言わせるとおいしくない、らしい。もうちょっと甘みがないと、と。美酢は甘みがあるので、増量すればいいけれど、ちょっと香りがあるだけでさっぱりしていていいと思う。炭酸水はコレを買い置き。185ｍｌなので飲み切りでいい。↓3/25限定 全品P3倍 【送料無料】サンガリア 炭酸水 185ml×90本/3ケース価格：3298円（税込、送料無料) (2022/3/24時点)普段は、会社に氷を入れたマグボトルに美酢と水で割ったビネガードリンクを持っていく。レモンもいつも通りに作って持っていったら、う～ん、なんか“はちみつレモン”のジュースみたい。美酢の量がちょっと多いと、酸味と同時に甘みも出る。レモンはちょっと薄めに作った方がおいしいかな？美酢シリーズ。ランキングは、マスカット、みかん、ザクロ、レモン、カラマンシー、桃、いちごジャスミン、パイナップルかな？いちごジャスミンは、ジャスミンを好まないわたしが一度飲んで案外いいかもと思った。だが次の購入につながらないから、ランキング的には下なのかも？パイナップルは1度だけ飲んだけれど、甘いという印象があり…。桃も甘いんだけれど、風味はとってもいい。【公式ストア】 送料無料 選べる美酢 ミチョ 8フレーバー4本セット 900ml【メーカー直送】ざくろ / 桃 / カラマンシー / マスカット / パイナップル / いちご / みかん/レモン 飲み比べ メディアで紹介多数！果実酢 飲みやすい 飲む酢 御歳暮 常温価格：2600円（税込、送料無料) (2022/3/24時点)楽天で購入◆美酢＆焼酎で作り置き空いたワインの瓶に作り置きをしてある。飲むたびに作るのが面倒だからという理由。美酢 100ｃｃりんご酢 150ｃｃ焼酎25度 500ｃｃくらいこれをブレンドするだけ！ちなみにりんご酢は手作り物をいただいた。冬のはじめというか11月くらいだったか、なんと2リットルも！長野県、りんごの産地。もったいないからとりんご酢にしたのだろう。正直、２リットルも？どーしよ💧そう思ったのだが、美酢と焼酎より手作りりんご酢をプラスすることでさわやかな酸味が出ていいのだ。あとちょっとで終わりそう。市販のりんご酢だと、酢っぽい気がする。どーしよ💧再び悩みが生じる春である。 木漏れ日の中で…食卓日記ハンバーグ♪
2022.03.24
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ココアの焼きドーナッツ
あした、雪マーク出てる！？わなわなダークエンジェルのヒートテック。もういらないと思ってしまったけど、奥から引っ張り出そうっと。会社の机の引き出しに、カイロも入れてある。えいえい●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪焼きドーナツというのは、ロゼタンレシピにもある。ロゼタンのココアの焼きドーナッツのレシピはココただ焼きドーナッツって、ドーナツ型で焼いたバターケーキともいえると思う。今はドーナツ型を手放したので、焼けない。こんなかわいいドーナツ型もあるんだね～。↓cotta ねこくまドーナツ型(6個取り)価格：1131円（税込、送料別) (2022/3/21時点)◆ココアの焼きドーナッツホットケーキミックスを使って作るレシピがあったので、ココアの焼きドーナッツを作ってみた。楽天レシピのコレたまにひとさまのレシピで作るけれど、ん？ と思うことがある。バター、大さじ2？大さじで量るの？？結局、なんとなく大さじ2くらいいれた。この前はピザを作ったとき、ケチャップ大さじ5とかあった。ケチャップ、大さじ１くらいならいいけど、大さじ5なら、グラム表示してほしい。さらに、計量カップで量るのも好きではない。慣れないせいか量りにくい。また、グラム表示でも、7ｇとかなっているやつ。せめて5ｇ単位にしてと思う。微妙な塩加減はロゼタンでも1ｇ単位だけど♪え？たまごは半分しか使わないの？なんとなく半分でいっか…。ちょっとやわらかいスコーン生地って感じかな？きのう焼いて、小さいのを味見。思ったよりふわっとしている。きょう、大きいのを食べた。2日目、純ココアのビターさが出てくるはずだ。わるくはないのだが、色合いからつい濃厚なココア系を想像してしまうが、バターも少ないし、チョコも入っていない。ふわっとしたココアの焼きドーナッツだ。ココア系の濃厚さはバターやチョコレートで出しているんだなとふと思ったのだった。お花型も持っていたはずだが、どうしたんだっけ？ はて？↓アルミ ドーナツ型 花 | ドーナツ 抜型価格：462円（税込、送料別) (2022/3/21時点) 木漏れ日の中で…食卓日記お好み焼き♪
2022.03.21
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一条工務店ブリアール 再びウッドパテで床修理と修理箱
高校駅伝、見た！見るつもりなかったんだけど、佐久長聖がトップ走っていたし、2年後には箱根駅伝を走る選手がいるかもと思っていたら、つい見てしまった。あのコース、わかるぅ～！高遠城址公園に向かう道だぁ！今年の桜、どうなんだろう。さて、きょうは床修理のお話。床に、床にぃ、穴、開いた💧●roze-piの鳥かごプロジェクト♪◆穴がぁ💧へこんだ。穴が開いた。気持ち的に、キッチンという世界に、隕石が落ちて大きなくぼみを作った、そんな感じ💧ガッシャ～ン！！ものすごい音がして、くぼみができていた。◆犯人はコイツIHのカバーが犯人。洗い終わって拭こうとしたとき、手が滑って落ちた。いや、落とした？真犯人は、わたし！？バレたIHのカバーあることを知ってたら最初から使っていた。教えてよぉ、と思ったけど…。カバーに結構油が飛んで、ほぼ毎日洗っている。よくぞ今まで一度も床に落とさなかったな。それの方が不思議なくらい。油はねカバー tower 『 排気口カバー タワー 』 伸縮 新生活 おしゃれ ホワイト ブラック モノトーン 白黒 コンロ 周辺 グリル カバー 排気口 掃除 清潔 汚れ防止 油汚れ 油はね IH対応 置くだけ 雑貨 40cm 60cm 75cm 台所 2454 2455 山崎実業 YAMAZAKI タワーシリーズ価格：2200円（税込、送料別) (2022/3/20時点)こういうのもいるね！↓(メール便のみ送料無料)お徳用IHマット 厚手タイプ 2枚入 NEZU/KURO IHシート カバー(メール便：3個迄OK)[M便 1/2]価格：2074円（税込、送料無料) (2022/3/20時点)◆再びダイソーのウッドパテ登場以前も使ったけれど、コレ。ダイソーで買ってきた。やっぱり開封してしばらく使わないとかたまってしまっていて以前のは捨てた。３色あって、もっと白っぽいのと、焦げ茶色みたいなのがある。色を混ぜることもできるんだって！わたしは、ダイソーので十分と思うよ↓【あす楽対応・送料無料】コニシ - ボンド ウッドパテ ラワン(30ml)価格：620円（税込、送料無料) (2022/3/20時点)◆埋め込む◆色調整色がちょっと白っぽいので、調整するのは水彩色鉛筆。捨てずにとっておいたの、お絵かきではなくこんなところで活躍している。なんか微妙な気分。◆まあまあ◆発見！インスタをよく見る。一条工務店で家を建てた人、結構インスタやっているから、参考になる。床の傷を修理したというので、記憶にあるお道具箱が出ていた。そうだ！うん、わたしももらった！あるはず、あるはず！一度もあけていないけれど♪◆修理ペンあった、あった、修正ペン。結局、ペン？？ね？実は水彩色鉛筆で塗り色調整が終わった後、母にいわれた。「もう少し平に埋めた方がいいんじゃない？」ん、もう！結局その上からもうちょっとパテを塗りこみ、どうだ！ 今度は！そのあとこの修正ペンを使った。少しずつ塗りながら、ティッシュでぼかし…。え？結局水彩色鉛筆と似たようなもん？へこんだのは、やっぱり埋めなきゃね？◆ズームよく見ればわかるけど…。◆まあ、よし！遠目で見たら、全然わからな～い💕細かいことは気にしない💕うちはキッチンやリビングに、マットやラグは敷いていない。何よりも掃除が楽。傷つくけど💧過去の記事はココから↓🐣鳥かごプロジェクト 木漏れ日の中で…食卓日記サンマのかば焼き♪
2022.03.20
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間違ってLL買っちゃった💧
一時期、最高気温が17～18度まで上がった。職場に着ていく服や下着は、天気や気温を見ながら考える。暖房をつけなかったら、寒いかも？ついたら、暑いかも？といいつつ、結構エアコンのスイッチオン、オフしているのは、わたしなんだけど💧薄手の長袖シャツ（下着）にしようか、ヒートテックにしようか…。床暖房の設定温度も微調整。4月半ば過ぎまでは切らない予定なので、室温を見ながら上げたり下げたり…。22度はキープしたい。一条工務店のブリアール。暮らし始めていらなくなったもの。もこもこの部屋着とかパジャマ。きょうは、パジャマのお話。●roze-piのつれづれ日和♪冬は、ちょっと厚手の綿パジャマ。夏は、薄手の綿パジャマ。そして春と秋は、ちょっとしっかりした感じの綿のパジャマを着ていた。春秋用は、実は亡き父が着る予定だったか新品のまま着ずに残っていたものがあり、Lだったのだがゆったりとしていたのが気に入り、着ていたのだ。そのパジャマ、弟にとられた！？２～３年着たんだけど、それでもいいというのでゆずってしまった。パジャマ、春秋に着るようなパジャマ、欲しいんだけどな～。◆パジャマゲット実は、昨年の夏の終わりから、夏用パジャマも新調したいと思って探していた。だが、時すでに遅し。バーゲン終わっちゃっていた！？追い打ちをかけるように春秋のパジャマも買わなきゃ！？季節は先取り。春っぽい生地のパジャマ、出ているかな～。買い物に行くたびに、物色。先日、発見。お！薄手なのになぜかバーゲン価格、赤札だ！絶対に、買いだ！！ゆったり着たいからLがいいな～。選べる範囲内で選んで、ゲットしてきた。母に見せると、「LL買ってきたの？」へ？「エル、エル？ エルだと思うけど？」わなわなま、間違ったぁ！！あっちを手に取って、こっちを手に取ってしているうちに、最後決めたとき、間違ってLLを手にしたのか！？着てみると、大きい。でもまあ、大は小を兼ねる。なせばなる！えいえいこのくらいゆったりしていたら、夏もOKかも！リアル店であまり物を買わない。ただバーゲン品はよく買う。リアル店で定価なんて！服はネットで買うことの方が多い。仕事着のブラウスやパンツもネット！ただネットのときはサイズがむずかしい。Mだと大きい時があるし、Sできつくても困る。試着できないというのがネック。まあ近頃気に入っているのが、職場も私服になったのだが、プライベートでもブラウスっていいなと思っている。暑い、寒いの調整がしやすい。長袖でもちょっとゆとりがあると、ピタッとしたシャツよりも通気性があってちょっと暖かい日でもちょうどいい。生地が伸びずに動きにくいというのがネックだが、Tシャツより通年快適な気がする。カーディガンを羽織ればちょっと寒くてもいいし…。仕事用に買ったのはコレです。七分丈のもいいよ！↓【メール便で送料無料】レディースシャツ レギュラー襟 ブラウス オフィス ワイシャツ 長袖 定番 ビジネス フォーマル OL l-25【制服】【2枚の場合は2通で発送】【10】価格：1420円（税込、送料無料) (2022/3/19時点)楽天で購入 木漏れ日の中で…食卓日記ステーキ♪
2022.03.19
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それ、“頭”出していましたっけ？
急に気温が上昇！！最高気温20度くらい？？でもまた週末くらいから、最高気温が10度ちょっとの日もありそうだし、気をつけなきゃ～。きょうは、８ケ月に１度の歯の定期検査。1ヶ月前に予約しちゃった～。平日でないとやってくれなくなってしまって、やや不便だと思うが仕方ない。●roze-piのつれづれ日和♪いつも指摘されることはわかっているので、どこが磨けていないのか、磨いたはずなのに磨き残しがあるっていわれる💧赤い液で染め出して…。◆それ、“頭”出していましたっけ？定期検査の前、２週間くらい前から、磨くときつい意識してしまう。チクチクと針みたいなのをさして、どのくらい入り込むかの検査も、３とか４っていうのあったな…。そのあとの出血状況。あぁ、何か所かあるんだな～。歯磨きをしていても出血しなくても、検査でチクチクすると出血がある箇所がある。「こういう“ぷくっ”とした歯茎のところからは出血しますよ」手鏡をもって説明していただいた。そうか。そこに歯ブラシが当たっていないってことか💧「左奥歯の隅っこに親知らずが顔を出しているので…」えぇぇ？まじぃ？親知らずは２本抜いた記憶がある。下のもたまに生えてこようとするのか疼くこともあったけれど、最近全く。曲がっているから生えてこないといわれていたけれど、頭、出していたっけ？生えてきたの？？わなわな「前から、“頭”出してましたっけ？」歯科衛生士さんはもうずっと同じ人。過去の写真等も確認していただいたら、“ちょこん”と。歯並びが悪くて、ほかの個所で歯と歯の間にちょこんと頭だけ出している歯もある。それはもう生えてこられないので、虫歯になったら口腔外科で抜くしかないとか！？もうずっと先生の脅されていて、しっかり意識して歯間ブラシも使って手入れをしている。それなのに、まだ“ちょこん”があったとは！？コノヤロー！親知らず、前から“ちょこん”と出ているなら、気を付けるように毎回いってよね、もう！！たまたま今までブラシがちゃんと当たって、なんとかきれいに磨けていたのかもしれないが、意識しているのと無意識であるのでは全然違う。8ヶ月に１度。この周期、ほどよいのかちょっと早いようにも思うが、やっぱり検査すれば小さな虫歯が見つかったりするし、定期的に検査を受けるというのはいいのかも…。歯磨きに対する意識も高まるし…。ね？ 木漏れ日の中で…食卓日記しょうが焼き♪
2022.03.15
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クレちゃんの上下左右
お散歩途中。車が連なっていると思ったら、右折する車が先頭で停まっていた。次の瞬間、対向車線の車がパッシングして無事右折できた。ちょっと譲ってあげるだけで、スムーズになる。どんな人が運転しているんだろう。ちらっと走り去る車をのぞいてみたが、マスクをした男の人程度しかわからなかった。こういう人は、普段の生活でも細かい心配りとかできる人なんだろうな～。さらに進んだ先で、赤信号。左折する車、あるな…。青になって歩き出したが、車は全く動かない。停まっているだけ？と思ったら、わたしが渡り終わったら左折して行った。歩行者がいて、後続車がいないから、待っていてくれたんだなと気づいた。たいていの車は、のろのろっと出てきて、渡り終わるのを待っている。あまり車に乗らないから、乗ったときは、“一運転一善”と思っているけれど、見習わなきゃと思ったできごと。●roze-piんちのアイドル クレちゃんの上下左右♪先日、クレちゃん“鳥として”してはいけないことのお話をupした。２月初めころ、左足からとまると、次にくちばしがきて、ガブリ！！！このパターンがよくあり、右足からとまると、なぜか噛まない。その話の後日談。◆クレちゃんの利き足は？右足からとまると噛まない。その理由はよくわからない。ただ鳥にも利き足というのがあるそうだ。人の右利き、左利き、みたいな…。クレちゃんは、あんよで持って食べるときは、右で持つ。それは右利き？片足で立ちながら、片方で食べ物を持つ。どっちが利き足なんだろう？片足で立つことと持つこと、どっちが難しいんだろう。でも、左１本で立つことの方が、慣れているというか得意ということも言える。左足からくると、体を支えるのが慣れていない右足で、だから不安定さがあるためくちばしで指をおさえる、それが噛むになるのかな？そう考えた。では、右足から来てもらうにはどうしたらいいか？そうだ！右を教えればいいんだ！クレちゃんの背後にある棒にとまるとドアを開け、指にとまる時に噛まれないように注意！◆右はどっち？セキセイインコと、ウロコインコのクレちゃんしか長い時間接したことがないが、インコのおしゃべりは個体差がある。セキセイインコはよくおしゃべりを覚えると思うが、男の子の方がよくしゃべる。声色もしっかり覚えるからすごい。うちの天使っちハクちゃんなどは、お言葉王子だった。ちょっと教えるとすぐ覚えてしまう。天使っちロゼちゃんも男の子だったが、しゃべらなかった。ウロコインコよりセキセイインコの方が覚えてしゃべるな～。YouTube等の動画を見てもそんな感じがする。クレちゃんは、話すことは得意ではない感じ。“クレちゃん”“かよちゃん”“バイバイ”はいえたが、“ぴーちゃん”“いいこ、いいこ”は、いつのまにかいわなくなっていた。近頃覚えたのは、“くんちゃん”と弟の名をいえるようになった。ただ、言葉の意味はよく理解している。これは、ハクちゃんと比べてもそう感じる。今、お迎えして３年5ヶ月。かなり多くの言葉を理解できるようになった。そう、右を教えればいいんだ。「右、右、右、右のあんよ」ツン、ツン、ツンと右足をさわる。「左、左、左、左のあんよ」次は、同じく左足。指に乗るたびに、ツンツンして、右を教えた。「開け、ゴマ！」こういうとブランコに乗り、続けてドアについているとまり木にとまる。そうするとドアが開くのは知っている。次だ。「右！」ちょんと右足が乗り、続いて左足。噛まれないぃ～💕左右とともに、上下も教えている。ケージの掃除中、下に降りてしまうとトレイを入れるのに時間がかかる。「上、上、上に行って！」ちゃんと自ら網を伝って上の棒にとまる。「“そう、そう、そう” できたね～、すごいね～」ちなみに、“NO”はダメとかいけいないこと、違うということだとクレちゃんはわかっている。“ＹＥＳ”に当たるのが、いつのまにか“そう、そう、そう”になってしまった。まあいいのだ。共通の言葉あれば！意思の疎通ができる。クレちゃんのケージはコレ。高さがあるタイプ。結構、重い💧20% OFF 12,386円 → 9,909円 HOEI 35ホライズン 9993281 BIRDMORE バードモア 鳥かご ケージ とりかご ゲージ 横網価格：9909円（税込、送料別) (2022/3/13時点)楽天で購入 木漏れ日の中で…食卓日記サバ♪
2022.03.13
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たい焼きを買ったわけ
きのうあたりから、急に暖かくなった。きょうは歩いていて暑かったくらい💧もう春だね～♪るん♪●roze-piのつれづれ日和♪買い物に行ったら、“東北フェア”みたいなのをやっていた。くるみゆべし、あったけれど、どこでもあるのかな～。くるみゆべしは、今朝、作ったから買わない。お、“ままどおる”だ！叔父が福島にいて、送ってくれたり、母が行った際にリクエストして買ってきてもらった。これ、おいしいんだよね～💕残り１箱？半分のサイズなら買ってもいいんだけど…。週末は何かとお菓子を作るし…。ふつぶつ購入に至らず。【公式】三万石 ままどおる・チョコままどおる12個入 mamador 福島 ふくしま チョコまま 郡山 土産 手土産 お取り寄せ 銘菓 贈り物 スイーツ 焼き菓子 和菓子 御礼 御祝 お祝い 内祝い プレゼント 詰め合わせ 彼岸 挨拶 転勤 異動 お返し おやつ チョコママ 期間限定価格：1820円（税込、送料別) (2022/3/12時点)楽天で購入◆たい焼き最近買ったおやつ。業務スーパーでゲットした、たい焼き。なぜかというと、朝ドラの“回転焼き”を見ていたら、無性に食べたくなった。このあたりでは“今川焼”とか“大判焼き”っていうんだけど、たしか業務スーパーにあったから買ってこよう♪だが、大判焼き10個入。えぇぇ、５つで売ってくれないの！？冷凍庫、ただでさえ“蜜”なのに…。その隣に、たい焼き5つ入りが売っていた。ということで、たい焼きになったというわけ。5つ入って300円ちょっとだった。おいしいし、また買おうっと。ちなみに大判焼き、作れないかなと考えていた。セルクル型２つで焼いて、片方にあんこをのせて、もう片方をパカっとかぶせれば、できるかも？朝ドラを見ながら、焼いているのを観察した。でも、フライパンを使ってちまちま何度も焼くのって、面倒💧やっぱりオーブンを使って、１度に焼ける量。それが一番楽。1.5倍の量だと、結果2回焼かないといけないし、だったら2倍の量で作った方が楽。いかん💧ついつい楽な方、楽な方、合理的にと考えてしまって…。ちなみに、以前は、ホットプレートメーカーがあったので、たい焼きも焼けた。まあ、これも“ちまちま”焼く部類なのだが…。ホットサンドメーカー持っていたんだけど、人に譲っちゃった～。道具は増え続けるし、適当な時期に、ね？いろいろなプレートが付いていると楽しめるからいい。しかもコレ、なんか安いような！？↓ホットサンドメーカー BRUNO ブルーノ ホットサンドメーカー シングル専用プレート BOE043 調理器具 おしゃれ ワッフルメーカー タルト たい焼き器 鯛焼き マドレーヌ ドーナツ価格：1650円（税込、送料別) (2022/3/12時点)楽天で購入 木漏れ日の中で…食卓日記焼き肉風♪
2022.03.12
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フライパンピザ
ピザもパスタも定期的に食べたくなる。お気に入りのイタリアンのお店。年末以来だから、２ヶ月行ってないな…。あと１ヶ月後は桜だって咲いている。お外ランチもしたいな…。●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪きのう、ピザを作った。定期的にみている“藤原家の毎日家ごはん。”フライパンで作るピザが載っていたので、作ってみた。フライパンでピザというのは、わたしも何度か作ったことがある。オーブンだと200～220度くらいで焼くから予熱に時間がかかりすぎて、面倒だと思ってしまう。フライパンだと、まあこんなものか、と。わるくはないけれど、って感じ。でも、動画を見ておいしそうだったので、挑戦してみた。◆フライパンピザ生地の分量は微妙に変えちゃった。強力粉ではなく薄力粉。イーストや砂糖、塩は、半分の2ｇ。いつもピザ生地は小さじ１くらいのイースト。小さじ1って何グラムくらい？2ｇくらいだったので、4ｇもいれなくていいんじゃない？？塩や砂糖は適当に入れていたけれど、2ｇにした。＝＝＝＝＝薄力粉 200ｇ砂糖 2ｇイースト菌 2ｇ塩 2ｇオリーブオイル 10ｇぬるま湯 100ｃｃ＝＝＝＝＝強力粉より薄力粉の方が水分は少なくてもいい。少なくて生地がまとまる。それはもともとわかっていたのだが、実は作っている最中、残っていたお湯をこぼしてしまった💧入れたぬるま湯は、生地のまとまり加減で判断したので、実際はもう少し少ないかも？焼く際に迷ったこと。ＩＨだと弱火、どうなんだろう。案外火力がある。片面を弱火というか最低の140度で10分。ひっくり返して、ソースと具をのせて、150度で10分にしてみた。◆おいしそう！見た感じはよく焼けた。だがカットして食べたら、ちょっと粉っぽい。その理由は、最初に焼いてひっくり返し、具をのせた面になるのだが、ソースの下すぐの生地がやや生焼けになっていた。もう少し高い温度で焼いてよかったんだな～。結局、カットして食べるたびに、レンジでチン♪再加熱をして食べた。チンしたら、うん、まあまあかな～♪サラミのピザもなかなかいいね～♪ただ前回といっても半年以上前かな、フライパンピザを作ったときも今回も、ダッチオーブンで焼いた方がおいしいといわれた。【クーポンで38%値引き】オークス leye レイエ グリルダッチオーブン LS1507価格：5500円（税込、送料別) (2022/3/7時点)これならピザは予熱なし10分。グリル内放置10分で焼けるよ！いつもソースは、常備してある青じそジェノベーゼを使うのだが、このソースもおいしかったのでまた次回作ってみたい。大さじでケチャップを量るというのが、むずかしかった。“.5”（動画内に“てん、ご”が重要）ってあるんだけど、何となく大さじ１って量ったから💧動画を張り付けておいた。長年、ブログを見ているので、近頃思う。はる兄は、イケメンに成長したな～。反抗期を抜けたな！れんくんは、近頃顔出さないけれど、反抗期真っただ中かな…。 木漏れ日の中で…食卓日記ちらし寿司♪
2022.03.07
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鳥さんトートバッグ♪
東京マラソンを見た。一般の人も走っていて、すごい人💧鈴木くんのところ夫婦ともに日本人1位で、すごかったな～。長野県内の“まんぼう”もきょうで解除。あまり減ったとは思わなけど…。今年はできるのかな、延期したけどもしかして“まんぼう”期間中だし、中止かな…。と思っていたイベントがあり、きのう、ちらっと立ち寄った。●roze-piのつれづれ日和♪２年前までパソコンを教えていて学校で技能展を３年ぶりにやるということで、行ってきた。久々に先生方にも会い、話ができた。なんか２年ぶりくらいに多くの人と話をしたような？ね？さらに２年くらいたったとは思えないのが、これまた不思議。いや、光陰矢の如し、というな…💧そして、今回も実感。もともと好きなものは公言しておくといい。そう思ってはいるが、今回またまた実感した。「来るっていってたから、“キープ”しておいたよ」はて？キープ？なにを？◆鳥さんトートバッグキープしておいてくれたというのは、鳥さんのトートバッグ。洋裁科を受講している方が作って、それを販売している。今までは他の科の展示をのぞく余裕もなかったのだが、きょうは、“お客さま”だ。「かわいいぃ！ 買う、買う、買うぅ！」ポーチ付きで1200円。なんかこの値段では、材料費程度じゃない？申し訳なくなる。同じタイプの柄違いが４つほどあって、同じものを作れば、型紙も同じだし、慣れてきて時間もかからなくなるもん、ね？裏地もついていて、ポケットもついている。あ、ポッケのファスナーほしかったな～。おい！なぜかというとこのバッグの使い道。エコバックとして使うには、ちょっと小さいしマチ部分が少なくそんなには入らない。そうかといって、普段このバッグを持つかといえば、リュック派だし…。ひらめいたのは、車用にしよう、っと。車用というのは、車に乗るとき持っていくバッグ。免許証とキーを入れておくバッグ。車通勤ではないので、免許証は持ち歩いていない。免許証とキーを入れるのに、トートバッグの内ポケットにファスナーが欲しかった。でもまあ、ポーチに免許証やキーを入れて、それをトートバッグに入れようっと。う～ん、青い鳥さんバッグ。かわいいな～💕コロナが終息したら飲み会。そう言い続けて、２年たってしまった。おいしいものを食べて、おしゃべりもしたい。積もる話もある。う～ん。話すときはマスク。黙って食べる。それはそれで難しい気もするし…。“大人の女子会”いつできることやら？ 木漏れ日の中で…食卓日記八宝菜♪
2022.03.06
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クレちゃんの“鳥として”してはいけないこと
陽ざしが濃くなってきた。アイドル的インコ、クレちゃんも今月末で５歳になる。春生まれ～♪うちの子になって、まもなく３年と5ヶ月。昨夜は弟の“オンライン飲み会”に参加！？ほんの一瞬顔を出した。「思っていたよりかわいい」といわれたそうな…。ん？それって、誉め言葉？？ウロコインコって、種類によってはかなり奇抜というか、色合いが派手というか…。羽の重なりが、まさに魚のうろこのようにも見え、だからウロコインコっていうのかなと思ったりする。それでもクレちゃんをお迎えしてから、ネットで色々調べたり、インスタで同じくウロコインコを飼っている人の鳥さんを覗き見たりしているうちに、ほんとかわいい～💕と思うようになった。ウロコのひなを見たことがないので、そんな写真を見ると、ついキュン💕としてしまう。今は、ブルーパイナップルのウロコインコ、かわいいなと思っている。セキセイインコは、抱っこしたり“なでなで”できるのは幼鳥時代のみ。まあごくまれに、個性的なのもいるけど…。その点、ウロコインコは、大人になっても“なでなで”できるし、手の中でコロンと仰向けになるし、また違ったかわいさがある。さてそんなクレちゃんだが、慣れてきたら、鳥としてしてはいけないことをするようになった。人として、鳥として…。さてきょうはそのお話。●青い島物語 第148回 クレちゃんの鳥として“してはいけないこと”♪ ◆左足はNG！？クレちゃんはケージから出るとき、入り口にある棒にとまったら、オープン。開いたところで、指にとまる。が、第１歩が重要だ。あんよは、２本。まず一歩目は！！「はい、いちぃ！」え？左ぃ！？わなわな◆2歩目はくちばし！？「にぃ！？」あぁぁぁぁ！２歩目がくちばしだぁ💧指をしっかり左足でおさえて、次がくちばしで、ガブリぃ！◆食いついたらすっぽん！？わぁぁぁ！痛い、タイタイタイ！！振り落としたくなるが、ちょっとやそっと振っても放さない。しっかり食いつくウロコインコ。「クレちゃん、今のなに？なんで２でくちばしがくるの！血ぃ、出たじゃん、穴、あいたじゃん、痛いじゃん！これはもう“傷害罪”だよ」ごめんですめば、警察はいらない！「悪かったと思ってる？」「キーっ」「テンション上がって嚙んじゃったんです、じゃ、すまないんだよ」「キッ」「心から“ごめんなさい”っていってる？」「キーっ！」「あぁ、あいつまた叱られてやんの」天空からロッピ兄ちゃんがぼやいている。「kayoちゃん、怒ると結構ずっとお説教だもんね」やれやれという顔のハクちゃんも見下ろしていた。このできごとは、2月のはじめ頃のこと。なぜかまず左足が指をつかみ、続いてくちばしというパターンが続いた。弟が、こういった。「これは絶対に鳥としてしちゃいけないことだ！」指を片足でつかみ、不安定な状況なら“人として”は、手を引くことができない。グイっと引っ張れば、クレちゃんがバランスを崩す。「“鳥として”最低の行為だ！」とまでいわれる始末。さてそれから１ヶ月経過した今。クレちゃんは、“おとまり”（指にとまること）の際、右足からくるようになった。右からくると噛まない。この話は、また後日。 木漏れ日の中で…食卓日記八宝菜♪
2022.03.05
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業務スーパーのおいしいもの💕
朝ドラ、今回も楽しく見ている。どんな結末になるのかな～。わくわくきょうの話に、“1999年7の月…”なんか1999年7の月はとっくに過ぎたが、“1999年7の月…”どころじゃなく、今、世の中終わりそうじゃん💧相次ぐ自然災害、コロナ。そして戦争。こんな今だから余計に思う。世の中が終わらなくても、こうたびたびいろいろあると、この本の世界みたいになりそう💧新世界より（上） （講談社文庫） [ 貴志 祐介 ]価格：902円（税込、送料無料) (2022/3/4時点)こんな世界が来そうな気がしちゃう。近頃、個人的に読書ブームでせっせと読んでいるから、これも読み返したい。●roze-piのつれづれ日和♪◆ロシアのミルクチョコレートこのパッケージを見たとき、ん！？このシリーズのクッキーがある。クッキーは素朴な感じで好き。近頃、業務スーパーに常にあるので、たまに購入する。そのシリーズのチョコ？迷わずゲット。チョコはカカオ〇％とかのビターなものが好きなんだけど、このミルクチョコレート、濃厚でおいしい💕１枚食べ終わってリピ。ただ複雑な気持ちになるのは、これロシアのチョコレート。こんなにおいしいのに…。◆コンデンスクリーム実はかねてより購入していて、お気に入りのコレ。コンデンスクリーム。クリームって？ミルクとどう違う？ちなみにミルクタイプってあるけど？普通のコンデンスミルクと同じような？ちなみにコレ、ベトナムのもの。缶を開けたら瓶に移して保存している。これを使ったら生キャラメルも作れるかもと思いつつ、作ってない。今回、はじめて紅茶ゼリーを作った。定番は、コーヒーゼリーだけど…。ただアガーで紅茶をかためただけ💧お砂糖はなし。コーヒーゼリーもお砂糖なしで作る。だってこのコンデンスクリーム、かけて食べるもん💕２日に１度せっせと作っている。【メール便送料無料！】かんてんぱぱイナアガーL 計量スプーン付き 500g（250g×2袋入り）伊那食品工業メール便の規格に合わせて外箱を開封 リパック品ネコポスでポスト投函配送価格：1450円（税込、送料無料) (2022/3/4時点)使っているのは、かんてんぱぱのいなアガー。◆しょうが紅茶続いてもう１つ、ご紹介。つい興味本位で買ってしまった。紅茶は飲まないとつい先日のブログに記載したのに…。寒い盛りの1月に買った気がする。しょうがだと身体が温まるかな、と。保温できるマグにティーバックを入れたまま飲んでいると、最後の最後に“辛味”がある。辛口、大人のジンジャーエールを飲んだときみたいに、口の中に広がる刺激。なんとなく身体も温まる気がして、買った分、ちゃんと飲んでしまおう。ちなみにお店には、在庫限りで終盤という表示があった。多分、冬限定の物なのかも？ 木漏れ日の中で…食卓日記アジ塩焼き♪
2022.03.04
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