青い島のひだまりで

2008.09.20
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カテゴリ: つれづれ日和
その昔。

お昼は、学食を利用することが多かった。

当時のお気に入りメニューの1つ。
デラックス中華というのがあった。

中華そばに、コーンとからあげが
トッピングされているのだ。

卒業後、3年ほどして
その学食を訪れて、デラックス中華を食べた。

ひよこ汗味、変わったよね?

友達とは、
「社会人になって、おいしいものを食べなれた結果だよね」
とりあえずの結論に達した。

実際は、料理担当者が変わったり、
材料や分量が微妙に変わり、
味も当然変わったということもあり得るのだが…。

そんなことを思い出すようなできごとが、
つい最近あったのだ。





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●roze-piのつれづれ日和♪



◆久々の神戸プリン
神戸プリン、一時期、
究極のプリンとして、わたしの中では、
大きな存在だった。

当時、勤めていた職場でお世話になった方。
その方の娘さんが、神戸にいて、
何度か送ってくださったのだ。

そのプリンを、つい先日、
母のお友達から、神戸みやげとしていただいた。
「あぁ! これ、すっごくおいしいんだよぉ!!」
カエル笑うプリンちゃん、ひさしぶりぃ♪

まさしく、これ。










◆お味は?
「ん? なんか…」
ひよこ汗微妙

おいしいという記憶はあった。
だが、どんなおいしさかまでの
記憶がなかった。
食感は、ソフトだったと覚えている。

自分で作るプリンの方が、
おいしい、ような?
ひよこ汗オイ!
もっとバニラ風味で…。

お菓子作りをするようになって、
気づいたことがある。
自分の作るものがおいしくて、当然なはず。

だって、甘さや食感、
すべて自分好みに作る、から。
ひよこ照ね?

チョコ系のスイーツも大好きだが、
最後は、自分の作る、
ガトーショコラやブラウニーが
一番だと思ってしまう。

おいしさの定義は、
各人の好みだ、ということ。











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木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記

roze-piんちの夕飯。
サバ♪


黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪










ずしん






















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最終更新日  2008.09.20 16:46:07
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