青い島のひだまりで

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2011.08.03

和風寒天♪

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

ここしばらくうちでは、ネズミ騒動が勃発。
時折天井裏を駆けまわる足音は耳にしていたが…。
ついに食料品置き場に進出！？

あちこちかじられていた

さらには、張り替えた網戸から侵入しようとして
かじって穴を開け、なんとはさまって死んでいる
ネズミを発見。

父の“おおとりもの”として話を聞いただけ

うちだけだと思いきや、ご近所でも、

この近辺でネズミが大発生しているのかも？

そんな話が４件ほどあり、
「市役所にいってみたら？」
と誰かが言い出したらしい。

「おまえ、代表して市役所にメールで問い合わせてみたら？」
と、母。

え？
いったら、なんとかしてくれる、もん？

●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

【和風寒天】

ブログにはあまりupしないが、
季節を問わず、寒天やアガーを使ったひんやりデザートを作っている。
でも、暑い夏は、ひんやり系が主役？

さらに、この季節、お中元でいただく水菓子。
普段うちで作っていると、市販のものは甘すぎ！！
ということで、市販の水菓子を使って、簡単にアレンジ。

最近は、１つの水菓子で４人分。
器に水菓子を四等分にして入れ、アガーや寒天を使って
水（時に少しだけお砂糖入り）を流し込むだけ。

レシピは、ココ。

あと、ドーナツも作ったんだ。
今回は、手抜きでホットケーミックスで！

もっといろいろ。
ロゼタンレシピ。
↓

木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記

タコ＆キンピラ♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって？　それは、ひ、み、つ♪

天気になあれ♪

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最終更新日 2011.08.03 20:49:03
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■コメント

甘すぎず♪

たま０２０４さん

こんばんわ♪
お久しぶりです～～(*´ー｀*)

そうそう♪
市販のものはどうしても甘いですよ～～。
ワタシも甘さ控えめに小豆煮てバニラアイスにかけてます♪
水羊羹もアレンジでサッパリヒンヤリできるんですね☆
そのアイディアがrozeさんだわ～～～ ( *´ｍ｀*)

ドーナツはミックス粉で充分美味しくできますよね♪
カリっとしていて美味しそう～～ (人*´∀｀*)

ネズ…可愛い顔してるけど害なんですもんね…。
天井の足音だけならまだしも…食料をかじられるのは…許せん…！！！ (2011.08.03 22:00:00)

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ひんやりスイーツ♪

Pastoral Louise さん

和風がいいね！
わたしも毎日コーヒーゼリーを作ってます。
市販のは甘すぎちゃうよね。こんなふうに作りなおせば
いいんだね～(^_^)v
あ～ドーナッツも美味しそうです～
(2011.08.04 00:21:24)

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たまさんへ

roze-pi さん

市販のものは甘すぎですよね～。
普段、自分で作ったものを食べていると、ほんと、甘い！！
小豆を煮てバニラアイスなんて！！
ひんやり、おいしそうです♪

水羊羹もこうやって食べると、結構おいしいですよ！
それでもあんこの部分は甘いので、十分すぎるほど！
ゼリーなんかも同じようにして作り直しています。
なんだかお店に失礼なような？　(;^^)

ネズミ。案外、かわいいんですよね。
茶色っぽくて、おめめぱっちり、くりくり。
きなこちゃんみたいに…。
食料をかじるにプラスして、毎年夏に虫さされで悩まされるのですが…。
猫のノミだと皮膚科ではいわれたけど、今年は、ネズミじゃないか、と。
おなかとか背中とか、かゆいかゆい騒動で悩まされています。
(2011.08.04 21:52:25)

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Pastoral Louiseさんへ

roze-pi さん

コーヒーゼリーもいいよね～。(*^^*)/
近頃は、いただきもののアレンジバージョンが多いです。
夏はいただいた水菓子が結構あるので、
こんな感じに作り変えます。
市販のものは、甘すぎちゃって…。

ドーナツ、ミックス粉でも十分です。
ミックス粉もネズミにねらわれて…。
在庫置き場が今、閉鎖されています。(;--)=3
(2011.08.04 21:55:58)

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