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2012.01.07

スペアミント畑、霜にやられる！？

(2)

テーマ：家庭菜園(62154)

カテゴリ：花壇＆裏庭騒動

ここ連日、朝の冷え込みが激しい。
きのうは、－８度まで冷え込んだらしい。
今朝もかなり寒かったけど…。

まいるな

お洗濯係のわたし。
毎朝、洗濯機がというか水道が凍っているのではと
ついつい心配ごとが増える。

あと１ヶ月もするとまた暦の上で春になるが、
そうはいってもあと２ヶ月くらいは寒いかな～。

●roze-piんちの花壇騒動♪

◆七草粥
きょうは、１月７日。
朝は、七草粥だった。
「大根の葉と小松菜が入っているよ」
「え？　それじゃ二草粥じゃん」

小松菜は七草じゃないしぃ
「いいの！　青ければ…」

お粥や雑炊系、結構好きなんだ。

◆スペアミント畑、壊滅！？
このところの冷え込みで、うちの花壇いや家庭菜園、
ま、どっちでもいいんだけど…。

スペアミント畑、ほぼ壊滅状態。
霜にやられた。

ま、いいんだけどね
スペアミント、あまりに花壇を侵略しているから…。
そうはいっても、ちらほらと健在なものあり、
冬のお菓子作りに使う程度は、十分まにあう。

◆この太いのは！？
スペアミントが霜にやられて、浮き出たのが、この太い茎。
これって…。
イタリアンパセリが、こんなにも太くなっていた！？
ブロッコリー並みの茎？

ハーブ系というのは、ほんとにすごい。
夏の暑さにも冬の暑さにも負けない。
ちゃんと春になると芽吹くし…。
雑草並みのたくましさだ。

◆オレガノは元気
オレガノは、一番元気！
お肉料理にも使えるし、めったに作らないけどピザソースでも、
本格イタリアンの風味をかもしだしてくれる。
１００円で小さい苗を買ったのに、それがプランター１つが
オレガノ畑になってしまっている。

◆ハコベ
さて、春の七草の１つハコベ。
霜が降りない家の軒下に、生息していた。
採ってきちゃった。
うちのアイドル的インコ、ハクちゃんの大好物。

木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記

茶碗蒸し＆鮭♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって？　それは、ひ、み、つ♪

きゃあ

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最終更新日 2012.01.07 13:43:37
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■コメント

七草

Pastoral Louise さん

早くも七草だね。
今週は寒くて動きが鈍くて予定してる半分しかできてないです、、
ハーブは寒くても元気だね。
うちのローズマリーはなんとお花を咲かせてます。
オレガノは茶色になってるけど、rozeさんのとこは緑だね。
冬でも緑で頑張ってるのをみるとうれしくなるね。
ハコベも綺麗な緑で新鮮な葉っぱが食べられて、ハクちゃんも嬉しいね♪
(2012.01.07 17:29:00)

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Pastoral Louiseさんへ

roze-pi さん

この前まで師走だといっていたのに、早くも七草。
こうやって慌しく２０１２年も過ぎていきそうな…。(:^^)
意外と、ハーブは元気です！
スペアミントはかなり霜にやられちゃったけど…。
オレガノは、毎年冬に枯れてしまう記憶があるけれど、
今回はなぜか元気！？
せっかくだしお料理に使ってあげなきゃね～。

ハクちゃんは、最近りんごも食べて結構好きみたいだけど、
ハコベを見たときと、態度が全く違いました。
ハコベそんなにおいしいのかな？？
(2012.01.07 19:16:49)

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