青い島のひだまりで

2026.03.15
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残っているりんごも、食感が悪くなってきて
皮もしわしわ、みずみずしさがなくなってきた。

あ!
そろそろ、季節かもぉ!?
お取り寄せ、お取り寄せ♪

るん




●roze-piのつれづれ日和♪




クリックしてね♪


◆どっちがお得!?
ここ3年くらいか、河内晩柑をネット購入。
いつも買うお店は決まっている。
2箱買うと3箱分送ってくれる。

1箱1.5キロで、2箱セット買うと、
4.5キロか…。

だがふと思い出した。
期間限定のpaypayポイント、3月末までだったっけ…。

アイドル的インコ、クレちゃん。
1日3回に分けて食べているパッションフルーツ。
それはYAHOOフリマで買っている。
訳アリのを大量に買って、中身だけ取り出して冷凍。

河内晩柑もあるかな~。
お、あるある。
10キロで2680円(送料込)
ポイントが300円分あるから、
実質2380円。

いつものところだと、4.5キロで2222円(送料込)
え?
YAHOOフリマの方がお得だけど…。
どんなのが届くかな~。

傷が結構あって傷みそうなものだと、
10キロあってもな~。
あれこれ思ったが、ポチっと購入してみた。


◆届いた
小ぶりとは記載があったけれど、
確かに小さめだけどいいものではないか!!

さっそく1つお味見。
みずみずしくて、おいしい!
河内晩柑のみずみずしさと、甘すぎないところ、
ほど良い酸味が好き。

数えてみたら33個入っていた。
ご近所さんにもおすそ分け。







ただちょっと思った。
河内晩柑って、生ごみ出るな~。
りんごは皮つきで食べているので、
生ごみが少ないんだけど、
河内晩柑は結構皮が厚いし…。

生ごみ処理がぁ~。
わなわな

生ごみ処理機を導入して、1年半ほど。
劣化現象として、生ごみを入れる金属もバケツに
処理したごみが張り付くようになった。

乾燥されているので、ほとんどはパサっと
捨てられるのだが底にこびりついたものは、
水につけておいてから洗う。
若干手間がかかるようになった。
ふう


愛用の生ごみ処理機。
処理後の乾燥したごみは、肥料にしています。
でも、春めいてきたので、土に埋めるのはとりあえず終わり。芽吹きの季節到来のため。




◆お豆腐ドーナッツ
今年になって初のお豆腐ドーナッツ。
100gのホットケーキミックスと、木綿豆腐適量。

先日、お店でチュロスっぽい形をした
きなこドーナッツを買った。
中途半端にやわらかいというか、
空洞でクシャっとした食感。
シュー生地ともちょっと似た食感。

もうちょっと甘くてもいいんじゃない?
なんかあまりおいしくないな~。

ということで、揚げたコレ。
食べるときに別できなこを用意して、
つけながら食べた。

学校給食の揚げパンを思い出した。
自分で作った方がおいしいじゃん💗













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最終更新日  2026.03.15 14:29:50
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Re:10キロの河内晩柑!(03/15)  
Pastoral Louise  さん
河内晩柑はわたしも大好きです
そうそう、皮が厚いのでごみの量が多いよね
もうそんな季節なのね、早いなぁ

私は今年、紅まどんなというオレンジのようなみかんをいただいてから大好きになりました
その親戚みたいな甘平というのも皮が薄くて美味しいです

毎年いわゆるみかんを食べていたけど、オレンジようなみかんがあるなんて知らずにいて日本の品種改良の技術はすごいなって思いました

河内晩柑のお店、すごいサービスだね、わたしも注文しようかな

ドーナッツも食べたいなぁ
自分で作ったことはないです
(2026.03.19 00:22:42)

Pastoral Louise さんへ  
roze-pi  さん
そうですよぉ~。
河内晩柑の季節♪
今の方が、みずみずしくておいしいと思います。
初夏くらいまであるけれど、ザクザクしたような食感になるので…。
まあそれはそれでいいけれど、じゅわっと果汁が出る今の方がいいな~。

柑橘系といっても、今、色々な種類がありますよね。
名前がわからなかったり…。
不知火も好きです。

でも河内晩柑のほんのり甘くて酸味とのバランスも良く、
みずみずしいというのがダントツです。

ドーナッツね、ちょっとだけ揚げるとそんなに手間ではないです。
やっぱり揚げたてがおいしい!
冷めたら冷凍しておきます。
でもやっぱり揚げて半日くらいが一番おいしいかな~。
(2026.03.19 21:24:05)

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