2003年06月19日
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今週は忙しい上に、ここ何日かの蒸し暑さで少々バテ気味です。
しかも明日からは、ライブ・飲み会・フリーマーケットの3日間!
ということで、本日は土用の丑の日には少し早いけれど、 うなぎ を食べることにしました。

うなぎもそのまま”うな重”風ではつまらないので、ちらし寿司風にして、さっぱりと食べました。
作り方は簡単。寿司飯に、みょうがを細く切って、水にさらしたものと、きゅうりを薄くスライスして、塩を振り水気をとったものと、白ごまを半擦りにしたものを混ぜて、その上に市販の蒲焼をグリルで少し焼き、油を落としたものを一口大に切って乗せるだけ。簡単でしょ?
お好みで、炒り卵や金糸玉子を乗せても美味しいです。
これは、家ではとっても人気のあるメニューで、お友達にも好評です。
興味のある方は、どうぞ作ってみてくださいまし。。。


今日は「Save Our Souls」と「Nice’n Slow Jam」を聞きました~.おまけにぷちのピアノのレッスン待っている間に、「WHAT’s IN?」も買ってしまいましたわ.。。。

夜は22日の飲み会の最終連絡が.
ちょっと、仕事で遅れそうなので、駅に着いたら連絡することにする。
横で、話を聞いている相方が
「今回どこなの?」
(今回は吉祥寺。)
「今回は電車あるうちに帰ってこいよー」
(はいはい、そのつもり。)
「つもりかよ」
実は12月の飲み会の時に、3時半まで飲んでて、当然電車もなくて、タクシーで帰ってきたんですが、”電車が走ってないと、踏み切りで止まらないから気持ちイイよ"と発言して、相方に呆れられてまして・・・・
ちなみに相方は起きて待ってました.。。。私は相方が飲みに出かけると寝ちゃいますけどね.






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最終更新日  2003年06月20日 09時34分34秒
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