私も毎日主人のお弁当を作っていますが、
こんなに美味しそうで彩りがきれいなお弁当じゃないです・・。
なんか反省しました(^^;

くるくる巻いたおかず、いいですね。
食べるのも大好きです♪ (2008.04.23 17:32:36)

日常生活の出来事です。

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とらこ@ 年月は流れていきますね。 お元気でお過ごしですか・・・ またいつ…
redfugue @ Re:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) こんにちは!^^おくりびと評判いいです…
mugifutaba@ Re:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) こんにちは^^ 毎日お弁当づくり、え…
Yoshielives @ Re:とり肉が素敵です!(10/22) yuu873911さん ありがとうございます~♪ …
Yoshielives @ Re[1]:10/22 娘のお弁当 & おくりびと(10/22) ゆず*さん ありがとうございます~♪ …
2008.04.23
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カテゴリ: 今日のお弁当

4/23 お弁当
鰯の大葉チーズ巻き、竹輪の礒辺巻き、エビフライ、ツナと海苔の出巻卵、ホタルイカの胡瓜生酢、牛蒡のキンピラ、紫蘇昆布、プチトマト、ご飯

昨晩のおかずの胡瓜生酢に使ったホタルイカですが・・・
こちらはボイルした状態で魚屋の店頭で
おつまみ用に売っています。

確か兵庫産と表示されてました。
あの辺の海で獲れるんでしょうか。

小さいだけあって軟らかく、イカのわたの旨みが
ギューッと詰まっていて美味しいです。


2/22 夕飯の一品


多くなりました。
ついつい翌日のお弁当のおかずの一品にと
意識してしまいます。






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Last updated  2008.04.23 08:21:20
コメント(6) | コメントを書く


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Re:4/23 社会人1年生のお弁当(04/23)  
ふぉん2  さん
くるくる巻いたおかずって楽しいですよね。
毎日こんなに豪華なお弁当を持っていける娘さんは幸せですね。私もYoshielivesさんの子供になりたいわ~。
いわしの大葉チーズ巻きは早速まねしたいですね。
ほたるいかと胡瓜のなますもおいしそうだし。
ほたるいか売ってるといいんだけど。 (2008.04.23 11:05:19)

Re[1]:4/23 社会人1年生のお弁当(04/23)  
Yoshielives  さん
ふぉん2さん
コメントをありがとうございます。
くるくる巻いたおかずは一口で何種類かの味を味わえますよね。
前日のおかずなら翌日のお弁当作りも楽チンで準備できます!
他にくるくる巻くおかずの良いアイディアがあったら教えてください。
多分ふぉんさんはほたるいかはお好きでないかも知れません。
確か青魚など生臭さのあるものが苦手でしょ?
ほたるいかはわたごと食べるので、塩辛が平気で食べられないと
美味しいと感じないかもしれませんね。
私は生臭いものや魚の味がいつまでも口に残るような魚介の料理が好きです。
ゲテモノ趣味なのかなあ・・・ (2008.04.23 15:22:15)

Re:4/23 社会人1年生のお弁当(04/23)  
chacha841  さん

Re[1]:4/23 社会人1年生のお弁当(04/23)  
Yoshielives  さん
chacha841さん
ご訪問ありがとうございます。
お弁当毎日というのは本当に骨の折れることですよね。
特に小さな子を抱えて台所に立つのもなかなかの苦労です。
反省だなんて、そんなことありませんってば。
毎日作るだけでもすごい事だと思います。
そのうちプーさんのキャラ弁を作る日がやってくるんじゃないでしょうか。(*^^*)

お忙しいでしょうが、
また遊びに来てくださいね。
(2008.04.23 19:11:19)

Re[2]:4/23 社会人1年生のお弁当(04/23)  
ふぉん2  さん
くるくる巻きになるかどうか、小さめの海老に紫蘇と鶏のささ身を巻きつけたものや海苔とベーコンを巻きつけ
て嵩増しエビフライなんて子供達は大喜びで食べてました。(笑)海老が高かった頃によく作りましたよ。
茹でたほたるいかなら食べられます。
ウニが大好物なのにわた類は駄目なんですよね。
動物の内臓類も駄目ですし、多分気分的なものなんでしょうね。ゲテモノ好きということではなくて、新鮮なお魚を食べなれてるので、美味しいわた類が食べられるからじゃないでしょうか。 (2008.04.25 12:10:45)

Re[3]:4/23 社会人1年生のお弁当(04/23)  
Yoshielives  さん
ふぉん2さん
コメントをありがとうございます。
やってみます~!!嵩増しエビフライですね♪
ちょうどササミで何かを巻きたいなあ・・・と
思って買ってきてたので、近々やりたいです。
新しいアイディアをありがとうございます。
これ、お弁当にも嬉しいけど夕飯にも食べたいですね。
ふぉんさん、ウニがお好きなのに魚のわたは食べられないのですね。
動物の内臓っていうと、レバーや砂肝なんかもでしょうか。
砂肝などは臭みもほとんどないようですが、
内臓っていうだけで敬遠されるのかも知れませんね。
確かにふぉんさんが仰るとおり、
私は瀬戸内の魚はたくさん食べて育ちました。
今は瀬戸内の地物は結構高価で同じ国産でも県外のものが多くなりましたよ。
ふぉんさんがテーマにされてる「旬」なもの、
新鮮な食材が最高の料理を作るのですよね。 (2008.04.25 13:34:18)

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