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2009年06月29日
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カテゴリ: 料理

はぁ~~!土日が終わり、くもり空をながめながら、長い1週間を思うとため息が…眠いなぁ~~。

いやいや!!1週間の始まりなんだから気合いれねば!!スマイル

さーこの土日も結構、歩きました~。土曜日はまたも近所の土手を1時間!すったかたぁ~~。すったかたぁ~~~。

で、晩ご飯は先日、実家に行った時に、母から焼き穴子をもらってたので、それを使ってちらし寿司を作ろうと…

ちらし寿司

どうでしょうか?なかなか美しく出来たのではないかとぉ~~。
それと、胡瓜とじゃことワカメの酢の物。

ワカメ胡瓜じゃこ酢の物

これとお吸い物で~~す。なんかさっぱりで夏にはいいわ~~。おいしく出来て満足でした!ぺろり

ちらし寿司はとーーーぜん!すし太郎を使用しておりますが…何か

しかし、結婚して17年半…ダンナの母は、ず~~っとこのちらし寿司がすべてワタクシの手作りだと思っておりますのぉ~~。

結婚初期に帰省した折に、作ったらたいへーーーん喜んで、「ま~~○○ちゃん!おいしぃ~~~!よくもまーこんなに細かく野菜も切って~~~」と褒められ…

その後、帰省した時にはよく作っておりまするぅ~~。

うひひ~~~いい嫁だことぉーーーー!星

よく考えたら…私の料理ってこーゆーのに支えられているのかもぉ~~!

まっ!おいしいから、いいっかぁ~。ウィンク






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最終更新日  2009年06月29日 10時53分28秒
コメント(18) | コメントを書く
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♪ちっらしー寿司な~ら~、この・・・  
JiM*NY  さん
やはり、ちらし寿司を作るときは、サブちゃんの真似をして、あのCMソングを歌いながら乗り乗りでやるんでしょうか(^^;;
(2009年06月29日 11時55分40秒)

食べたい!  
二ラン  さん
すし太郎さまは優秀やで!
うちも使う(笑)。おいしいもん。
食べたくなってきたわ。近いうちに作ろうっと。
(2009年06月29日 12時36分28秒)

Re:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
tink6289  さん
あははは!
私もすし太郎使うよ~。
運動会に持って行った時、ばば様が「よくこんな風においしく作れたね~」って感心してくれましたよ。
穴子やいくらや鮭や卵・・・などいろいろトッピングすれば、「私の手料理」よね!(笑)

酢の物もおいしそう。
料理のセンスはばっちりですね~。


(2009年06月29日 12時38分17秒)

Re:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)   
TH333  さん
私もちらし寿司作るとしたらすし太郎しか考えられないなぁ。
お義母さまはすし太郎の存在を知らないのか??
まあご自分では使ったことないんでしょうね。
なんか、永谷園の宣伝に使えそうな心温まる?イイ話ですよ。(笑)
(2009年06月29日 13時28分14秒)

Re:♪ちっらしー寿司な~ら~、この・・・(06/29)  
JiM*NYさん
>やはり、ちらし寿司を作るときは、サブちゃんの真似をして、あのCMソングを歌いながら乗り乗りでやるんでしょうか(^^;;

なんたな~~く、まぜまぜしてる時に、口ずさんでしまいますんねぇ~。
しかもモノマネ風になるのはなぜだろう??

お皿!ちらし寿司にも合いますでしょ~。
(2009年06月29日 14時42分07秒)

Re:食べたい!(06/29)  
二ランさん
>すし太郎さまは優秀やで!
>うちも使う(笑)。おいしいもん。
>食べたくなってきたわ。近いうちに作ろうっと。

そやね~ん!これだけでちゃ~~んと味つくしー、具はいろいろ入ってるし~。
ちょーっとトッピング加えるだけで豪華!
ホンマ優秀やな~。

なんかお茶碗で作る~ってもの出てるけど、1杯分ってな~。どやろか?

(2009年06月29日 14時45分17秒)

使いますとも!  
なっちょLSD  さん
うちも使いますよ!もちろんです!
いや~ほんとおいしそうですよ!
きゅうりの酢の物もおいしそうです♪
夏には最高のメニューですね。

ほんで、金八ぶって歩いて来はったんですか?

今、この写真を見て、モ~レツに空腹の自分に気づいたんですが・・よく考えたら、昼ごはん食べるの
忘れてました~~!
今から食べます(笑)

今週も一週間、頑張りましょう♪ (2009年06月29日 15時09分43秒)

Re[1]:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
tink6289さん
>あははは!
>私もすし太郎使うよ~。
>運動会に持って行った時、ばば様が「よくこんな風においしく作れたね~」って感心してくれましたよ。
>穴子やいくらや鮭や卵・・・などいろいろトッピングすれば、「私の手料理」よね!(笑)

そうそう!トッピングをしたらも~豪華になるもーーん!
でも、下味から具まで、一番めんどうな基本部分があるっていいよねぇ~~。
うちの定番は穴子とえびかな~。
今回は、えび高くて却下したけど…
穴子がたくさんあって、気分的には豪華だったの~。

>酢の物もおいしそう。
>料理のセンスはばっちりですね~。

組み合わせかしら~ん?ちゃんと日本チックでよろし!でしょ~~。
(2009年06月29日 15時20分52秒)

Re[1]:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
TH333さん
>私もちらし寿司作るとしたらすし太郎しか考えられないなぁ。
>お義母さまはすし太郎の存在を知らないのか??
>まあご自分では使ったことないんでしょうね。

田舎の人なんでね~。ちらし寿司なんてのはお祭りの時に大量に作る!ちゅー感じに思ってるようでー。
すし太郎の存在は知ってても、自分では使わないんだろーね~。
ウチの実家も私が、コレおいしくて簡単!って食べさせるまでは、ちゃんと作ってたもんなぁ~。

>なんか、永谷園の宣伝に使えそうな心温まる?イイ話ですよ。(笑)

ココロ温まった~?わたしゃ~パッケージの始末が大変さ~~。
ダンナ母の目にとまらぬよ~に捨てるのさーー!
(2009年06月29日 15時24分29秒)

Re:使いますとも!(06/29)  
なっちょLSDさん
>うちも使いますよ!もちろんです!
>いや~ほんとおいしそうですよ!
>きゅうりの酢の物もおいしそうです♪
>夏には最高のメニューですね。

そやろ~~。昔は私の実家でもイチから作ってたけどさ~、野菜切るだけでも大変や~ん。
ホンマすし太郎よーでけてるしー。十分やわ~。
苦手のきゅうりもこうすりゃ~食べれる!
夏は酢の物よね~~。

>ほんで、金八ぶって歩いて来はったんですか?

も~~!忘れとったわ!!真面目に歩いてんで~。

>今、この写真を見て、モ~レツに空腹の自分に気づいたんですが・・よく考えたら、昼ごはん食べるの
>忘れてました~~!
>今から食べます(笑)

え~~~!気づくやろ~ふつーー!
ワタシなんか10時半頃にはすでにお腹すいてるで~~。
お腹いっぱいで眠たいね~~ん…どないしよーー。

>今週も一週間、頑張りましょう♪

そやな…がんばらな…月曜はお好み焼きとビールの日!あと2時間半!がんばれ!!わたし!
(2009年06月29日 15時29分31秒)

ちょっと用  
二ラン  さん
るーしー・るーさん
前にね、お土産で1、2人前のすし太郎もらったで。
簡単にちょこっと作れてあれも素晴らしいなって思った。
1人暮らしの人でも出来るもんねぇ。 (2009年06月29日 15時46分15秒)

Re:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
おうおう!!我が家も今日はちらしよ~~。
カツオ買ってきたから海鮮ちらし~~~♪

でぇぇーーーーー、ご飯炊こうと思ったら、米、ないーーー!!
今から買いに行ってまいりますわね!! (2009年06月29日 15時49分42秒)

Re:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
芹香serika  さん
食べて美味しければOK
穴子がポイント高いな
このトッピングも無いよ・・・気をつけよっと

よー歩いてる 結構汗も凄いんでない? 
すぐそこやのに すぐ車にのってしまう

(2009年06月29日 15時54分43秒)

Re:ちょっと用(06/29)  
二ランさん
>るーしー・るーさん
>前にね、お土産で1、2人前のすし太郎もらったで。
>簡単にちょこっと作れてあれも素晴らしいなって思った。
>1人暮らしの人でも出来るもんねぇ。

ちっちゃめの袋のやろ~。
ほんまよー出来てるなぁーー。
玄関開けたら2分でご飯でも出来るやんかー。
そしたらチラシが3分位で出来るで!すごっ!
(2009年06月29日 16時12分40秒)

Re[1]:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
bluenaさん
>おうおう!!我が家も今日はちらしよ~~。
>カツオ買ってきたから海鮮ちらし~~~♪

海鮮か~~!それもよろしぃなぁ~~。
ちゃんとすし酢で作るんやろなぁ~。お宅はさー!
えらいよ母ちゃん!!

>でぇぇーーーーー、ご飯炊こうと思ったら、米、ないーーー!!
>今から買いに行ってまいりますわね!!

そりゃ~問題や!米がないとどーしょーもないわ!
ほんまにあわてもんやなぁ~。
運転とブレーキ!気ぃつけなはれやぁ~~~~。
(2009年06月29日 16時14分34秒)

Re[1]:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
芹香serikaさん
>食べて美味しければOK
>穴子がポイント高いな

穴子はうまいよなぁ~。簡単でおいしいが一番!

>このトッピングも無いよ・・・気をつけよっと

無いよ…ってなにぃ~?どーゆ意味かいなぁ??
何に気をつけるんかー?
トッピングがありえん!てかぁ~~!?

>よー歩いてる 結構汗も凄いんでない? 
>すぐそこやのに すぐ車にのってしまう

5時半~6時位の日が落ちてきてからのスタートで、しかも土手のところやから、結構、風が吹くねん。
汗は出るけど、わりとマシやで~。ダラダラにはならんもん。
汗ばむわぁ~~程度やなー。
ちょいとは歩きやぁ~~。こんなんある程度はくせのもんやからなー。
この距離は歩く!と決めとかんと~~。足弱るで~。
(2009年06月29日 16時18分35秒)

Re[2]:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
芹香serika  さん
るーしー・るーさん

>無いよ…ってなにぃ~?どーゆ意味かいなぁ??
>何に気をつけるんかー?
>トッピングがありえん!てかぁ~~!?

ちゃうで~
私が作ったら トッピングとか無いよ ちゅうことで

>この距離は歩く!と決めとかんと~~。足弱るで~。

今から行く買い物は歩いてく
雨降りそ~ と言い訳なしで行ってくるわ
(2009年07月01日 14時07分50秒)

Re[3]:ちらし~~♪すし~なぁ~ら~♪(06/29)  
芹香serikaさん
>ちゃうで~
>私が作ったら トッピングとか無いよ ちゅうことで

なるほどーー!そのままでもま~いけるけど、トッピングしたら豪華に見えるからな~。
家族のために、ちーとはしたげ~。

>今から行く買い物は歩いてく
>雨降りそ~ と言い訳なしで行ってくるわ

そーそーー!今から足腰鍛えとかな!
でも、ここんとこ帰りがどしゃぶりやから、あんまり歩けてないねん。
今日もムリかも…ものすご~~~い曇ってきたでーー。
(2009年07月01日 15時54分31秒)

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