るうるう★のつぶやき

福岡にきてから定期的に通っているのがJAの産直市場である　 伊都菜彩 　です。
確か産直市場で全国1位の売上だとか？
平日はもちろん、週末はいつもすごい人でいっぱいなんですよ。
新鮮な野菜がいっぱい並んでいて、たくさん売れるから更にいつも鮮度抜群なんですよ。
野菜だけじゃなく、花もすごい！
ここの花はいつも生命力がみなぎっていて、見るだけで元気がもらえます＾＾
他に魚や肉、パンやお惣菜などもあります＾＾

そんな伊都菜彩のブログにみかんの品種である”はるか”が紹介されていました。
今は全国で知られるようになった品種ですが、地元の糸島市で発見・登録された品種なんだそうで。
そのブログを見て先日、その”はるか”を買って食べてみました＾＾

これがめっちゃおいし～～～！
甘みと酸味のバランスが絶妙なんですよ。
色が黄色だから酸っぱそうなイメージなのに、甘い！！
でもただ甘いだけじゃなくて酸味もあって、すごく食べやすいんです。
試しに食べてみたらあんまりおいしくって一人で1個ペロリと食べちゃいました。
一緒に食べていた娘も同様で

それでブログに載っていたので早速　食べ終わった”はるか”の皮でマーマレードを作ってみました

”はるか”　独特のみかんの香りが　もう　たまらな～～い！！

前に別の品種ですが　マーマレードを作ってみたら　白い皮部分の苦味が強くて全部食べきれませんでしたが、こちらは大丈夫です＾＾朝のトーストのお供にいただいてますわ(*^_^*)

カンタンな食べ方は　上記の伊都菜彩のブログに載っていますので見てみてくださいね＾＾