July 20, 2020
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3119)
カテゴリ： 料理
今年も赤しそジュースを作りました
ワイングラスにいれたらちょっとワインっぽい？？
でもワインの色とは違うか
実家の花を育てている畑に勝手にはえてくるんですよ、赤しそ。
はえても問題ない場所はそのままほったらかしていて、大きくなったので収穫。
スーパーに売っている一盛りは十分な量になりました。
赤しそジュースのレシピはいろいろありますが、これはクエン酸で作るタイプ。
材料は赤しその葉・砂糖・クエン酸だけのシンプルなレシピです。
赤しその葉を煮だした液にクエン酸をいれるとパーっときれいな色に変わるのはまるで理科の実験のようで面白いです＾＾
今年はまだ赤しそが小さくて収穫していないものもいくつかあるので、もう一度収穫できるかも？？
そしたらまた赤しそジュースを作ります＾＾
ワイングラスにいれたらちょっとワインっぽい？？
でもワインの色とは違うか
実家の花を育てている畑に勝手にはえてくるんですよ、赤しそ。
はえても問題ない場所はそのままほったらかしていて、大きくなったので収穫。
スーパーに売っている一盛りは十分な量になりました。
赤しそジュースのレシピはいろいろありますが、これはクエン酸で作るタイプ。
材料は赤しその葉・砂糖・クエン酸だけのシンプルなレシピです。
赤しその葉を煮だした液にクエン酸をいれるとパーっときれいな色に変わるのはまるで理科の実験のようで面白いです＾＾
今年はまだ赤しそが小さくて収穫していないものもいくつかあるので、もう一度収穫できるかも？？
そしたらまた赤しそジュースを作ります＾＾
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