パン作り 0
[美味しいもの！] カテゴリの記事
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「モンテール対ゴジラ」 つい買ってしまった
モンテール、甘さがくどくなくて、乳製品のコクもしっかりあり、大好きです。なにげに、スーパーでモンテールとコジラ、どちらも70周年というコラボ製品をみつけて買いました。もちろんゴジラ版もあり、デザインはいろいろで全種欲しくなってしまったけど、マニアでもないのでパッケージ蒐集する事もないから、写真で撮って保存して満足です。モスラのピーナッツと、キングギドラが好きです。
2024.11.20
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湯豆腐にたら
寒くなり、そしてCOOPで購入した豆腐が余ってて、そして、寄ったスーパーでふっくらした美味しそうな鱈が売っていたので、夕飯は湯豆腐にしました。野菜は，葱とちんげんさい。娘は余り魚が好きではなく、鶏か豚肉派ですが、湯豆腐の鱈は好きらしい。鱈って結構クセがあって、どんな料理にも合う訳でもないけども、湯豆腐以外にも、味噌漬けとかもとっても美味しくて家族全員好きなんです。なんにでも合う必要なんてないですよね。めっちゃ美味しい料理法が一つあれば充分だし、全員に好まれなくてもいいって、人と同じですね。。。
2024.11.19
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あさりたっぷりクラムチャウダー
年に何度か、アサリを沢山食べたくなります。ある時は塩ラーメンに、パスタに・・・いろいろね。今日はクラムチャウダー。贅沢にあさりは1.5ｋｇ購入♪先にあさりを茹でて身ははずし、茹で汁で野菜を煮て、仕上げのちょっと前に身を全部投入。ハウス食品 北海道チャウダー クラムチャウダー用 144g↑ハウス、北海道チャウダーでね。あっ、アサリ汁多すぎて牛乳入らないけど・・・うっわーーー充分すぎるほど美味しいやないのーーー♪アサリ茹で汁が余ったので、あり合わせのツナ、キノコ、水煮タケノコ入れて炊き込みご飯にしました。（人参を色味にしようと思ったのに切らしてました。残念・・・）なんておいしいんでしょうか！！
2024.11.18
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来年のおせち予約 ちこり村にしてみます。
昨年と一昨年ははま寿司のおせちにしました。おせちは大きくて冷蔵庫一杯になってしまうから、12/31に届くのがやっぱり助かります。でも、初年は美味しいと思ったけど、二回目は少し味が濃い目に感じました。夫の腸の健康のために、薄味にすっかりなじんでしまったせいかもしれないけど。昔は田作りや煮物類、卵焼きなど自分で作ってお重につめていたけど、このお重煮詰めるってのが、一苦労。アルミが余り好きではないし、ピッタリ綺麗に詰めるのがなんか大変でした。なので、家族が特に好きな伊達巻や田作り、夫手作りの黒豆などは別にも用意するけど、おせちとしては今回も注文しちゃおうと思います。さて・・・どこのにしようかなあ。もう家族が皆少食になったので、あんまり多いと食べきれないのよね。で、三人用だと四人家族では今一つ・・・まあ、好きな料理の好みが違うので喧嘩には（笑）なりませんけど。で、評判も良いし早めに注文するとおまけがつくようだし、少し早割りもあるしで「岐阜・中津川 ちこり村」のおせちを試してみることにしました。19500円、高いけど美味しかったというレビューもありました。実際年末スーパーに行くと2万円位がぱ～～っと消えてしまうし、手間も省けて、12/31着。良いと思う！＼楽天グルメ大賞 受賞 ＆ 楽天総合ランキング9年連続1位／ おせち 2025 冷蔵 便でお届け 早割 20％OFF / ちこり村 田舎の 手づくり おせち料理 【人気2品増量】 二段重 3〜4人前 送料無料 / 薄味 冷蔵おせち 御節 お節 お節料理 和風 栗きんとん フルーツチーズ 飛騨牛お味は好みがあるので、食べてみないと何とも言えないですね。oisixとかも、味付けは美味しいんだけど、好みかと言えばそうでもない、という場合もあるし。
2024.11.16
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「贅を尽くした 白ざらめせんべい」亀田製菓
大阪京菓 ZRx亀田製菓 105G 贅を尽くした白ざらめせんべい×8個【xeco】【エコ配 送料無料 （沖縄県配送不可 時間指定と夜間お届け不可）】これ↑、なんとなく目について買ったけど、めちゃくちゃ美味しかったです。ザラメが美味しいし、甘さとからさのバランスも良いし、さらに良いのが、せんべいの薄さ。止まらない・・・(;^_^A
2024.11.15
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七味あられが好きで
↑この、ぬりかべの七味あられ、なかなか置いてあるお店が無くて、しかも、置いてある期間が短い気がします。年に何度か棚に並ぶという感じ？久々に、くすりのアオキで発見して購入しました♪楽天でなら、10個でまとめ買いできるんですね↓塗壁製菓 七味小丹 75g×10袋↑こちらのレビューでもあるのですが、以前より七味の辛みが少しだけマイルドになった気がして、調べてみましたが、リニューアルという情報はみつかりませんでした・・・。以前は、私には辛すぎて、少し食べるとヒーヒーになってしまって、つらかったんです。それでも美味しいので、どうしても時々買いたくなってしまうのですが。今回買ったのは、そこまでヒーヒーにならない、丁度良い辛さで、途中で止めることができないのが逆に困る(;^_^Aたまりしょうゆも、濃厚ですがしょっぱいばかりでなく美味しいんですよねー。
2024.11.05
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菊川市、とうふ菓子
秋のせいか最近よくお菓子を頂きます。今日は菊川市のとうふ菓子ですって。豆腐や豆乳が得には好きではないので、期待しなかったんですが、さらっとして美味しかったです。生地は、甘さ控えめで、スポンジと萩の月の中巻位なフワフワ具合、餡もあっさり目で、ゆずと黒ゴマを頂き、ゆずはとても好みで、黒ゴマは餡が主体でかすかに黒ゴマを感じる程度夫は真っ先に栗を食べたそうで、美味しかったと言っていました。原料は小麦粉、砂糖、卵、豆乳、蜂蜜、乳化剤、膨張剤だけしか書いていないですね。確かに、生菓子を買う場合とか、原材料書いてないもんね。菊川に行ったら、今度は栗も選んでみたいです。
2024.10.29
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美味しい緑茶を熱湯で
先日森町で買ってきた蔵出し緑茶なんですけどね。いつもは沸かしてから少し冷まして、丁寧にいれていたんですよ・・・JA関係の職場で、毎日お茶を入れなくちゃだったし、新茶の時期など、お偉いさんがいらっしゃると、それはそれは丁寧に香り立つ甘い新茶をいれなくてはならなくて。それからかな、少し冷めたお湯で緑茶入れてたんだけど、最近面倒で、ぐつぐつ湧いた熱湯でお茶入れてみたんです。夫は京都の人なんで、ほうじ茶の方が好きだし、子も緑茶飲まないので、私一人分だけだしね。そしたら、私好みの濃くて味も香りも珈琲に劣らぬほどの美味しい緑茶ができあがり。短時間で色も味も出るので、渋みも意外と出ないんですね。そうか、私って雑に熱湯でいれた緑茶が好きだったのか・・・！！何で気が付かなかったんだろう。茶葉の産地の問題でもなかったのかも。私、それは邪道と言われたとしても、緑茶は熱湯でいれるのが大好きです。お茶を入れる湯の適温（緑茶・日本茶） | 日本のお茶ガイド
2024.10.27
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プレミアムだしいなり
最近TVで紹介された、プレミアムだしいなり。息子が買ってきてくれました。なるほど、あっさりして美味しい。一個目より、二個目、三個目と美味しく感じる。でも、はまった！又食べたい！！って程でも無いかな・・・
2024.10.27
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最近お気に入りのお菓子三選
三選って、たまたま最近頂いたもの三つですが、それぞれとっても美味しかったので覚書です栗大福白あんに、砕いた栗と大き目の栗が入ってて、グラニュー糖の為か甘みがスッキリめで美味しいですひとくち密芋大学芋と違うのは、油をつかっていないところ。止まらない美味しさ！藤枝茶町、真茶園の抹茶アーモンドボール以前大好物でしたが、一回生産中止になって買えなかったのに、今は復活してるんだって。
2024.10.25
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ベトナム料理、興味ない？
今日会社で、ベトナム料理店の話題をふってみたのだけど、皆さん全く興味なし。私の家族や友人は、ベトナム料理が結構好きなので、世の中そういう人も多いかと思っていたけど、違うようだ。そうだったのかー。私も、たまたま今はもう無くなってしまった、あの焼津ジョイフルパルの隣にあったベトナム料理店をたまたま知ったから、それでベトナム料理が好きになったのだった。夫はもちろん、辛いものや独特な香りとかも苦手な子供たちも（パクチー抜きにしたけど）、そして同居し始めた実母も、その店でベトナム料理が好きになった。でも、たまたまそういう体験で好きになったけども、一般的にそういう経験をした人は、まだ少ないのかな。
2024.10.22
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ホットでジンジャーエール
この前ピザ長兵衛の帰りに買った新ショウガが沢山あるし、楽天で注文したレモンも沢山届いたので、沢山スライスして小鍋で煮たてました。シンショウガは大き目を一個はスライス、もう一個はすりおろしてみました。レモンは三個のうち、一個の皮を薄くむいて入れてみて、厚い白い部分を剥き去って、三個分の身を外し大き目に刻んで入れてハチミツはそこそこ沢山（余り無かったので、残り全部）水はひたひたより少しあるかなって程度（小鍋なのであふれる寸前になってしまったから）そして10分ぐつぐつ・・・しばらく置いて、茶こしでショウガとレモンを掬い取り、味をみて少しお砂糖を足し、又5分ほど煮たてて殺菌・・・すごい濃くできたと思うので、お湯割りで飲もうかと思ったけど、古根ではなく新ショウガだったせいか？砂糖少な目だったせいか？良くわからないけど、そのまま飲んでも美味しかったので、ホットでゆっくり味わってます。胸がホカホカする。レモンも苦すぎず、酸っぱすぎず美味しい。ってか、私個人がレモンの苦みと酸味が大好きなので、ともかく私好みに丁度良く美味しくできました！！ストレートなら、三杯分くらいかな。
2024.10.08
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手作りジンジャーエール、作った！
検索して、ジンジャーエール作ってみました。この前チェリービーンズガーデンで頂いたジンジャーエールが美味しかったので、家でも飲みたいと思って。あのガツン！！という味にはなりませんでしたが、ショウガ一袋（スーパーで普通に売ってるやつ）レモン2個で。水100ｇに砂糖50ｇ+はちみつ50ｇ（小さい子には砂糖を倍量、ハチミツなしで）を沸騰させて、そこにショウガスライスを入れて10分煮込み、火を止めてレモンのしぼり汁とお好みでレモンの皮をすったのを入れて冷ます熱いままでも、氷いれて炭酸水で割れば美味しく頂けますね！美味しい～～(o^―^o)ﾆｺ
2024.09.26
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大根とちくわを炊きました Le CREUSET ココットエブリィ 20cm
京都の義母は、「炊いたん」という料理名を良く口にしてました。冬瓜の炊いたん、とか。関東の煮物は砂糖と醤油が濃い目なイメージですが、炊いたんってのは、昆布だしと薄口しょうゆと、みりんかな？あっさり目です。今日は夕食を何にするかなかなか決められなかったのですが、冷蔵庫にそろそろ使い切りたい大根とちくわがあったので、ルクルーゼ鍋で炊いてみました。手抜きなので、水に砂糖と「昆布つゆ（ヤマサ）」のみ。大根に味が染みるのは時間がかかりそうですけど、この鍋だと沸騰して10～15分ほど中火にしたら、火を止めて放置しておけば、一時間後位には丁度良く味が染みてるのでとっても便利です。煮崩れしないのも嬉しい。深めなので、ちくわが膨れても充分な容量もあって、マジで使いやすい。便利な鍋は、保温鍋や圧力鍋、そしてストウブ鍋も持ってますが、洗いやすさや、使い勝手、そして見た目のかわいらしさ、そしてそして、美味しくできる！！めっちゃ気に入って愛用してます。この前も書いたけど、18ｃｍの方が可愛いんですが、やっぱり20ｃｍが最高に使いやすいと思います。【レビュー特典】【日本正規品】Le CREUSET ココットエブリィ 20cm ルクルーゼ ホーロー鍋 ココット・エブリィ ギフト 贈り物 結婚祝い
2024.09.12
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アマニ油トースト
私の一番の好物・・・はいろいろあるのですが、その中でも、塩結びとか、バタートーストとか、素材+シンプルな味付けのものが好きな傾向があります。なので、コレステロールが高くなっても、どうしてもバタートーストが好きで止められなかったのですが、何かの番組で、朝アマニ油を1さじ取る事で、太りにくくなると聞き、早速バターを止めて亜麻仁油に変えてみたんです。なんでかな？？？特に香りも味も感じないのですが、とても美味しく感じるのです。不思議～～たまにはバターも塗りますが、毎日亜麻仁油でも全く大丈夫、美味しく頂けてます。体重は、減りもしないけど、でも増えてもいないです。次の健康診断、少し良くなってると良いけど。【送料無料！】 ニップン アマニ油効果 180g×6本 4902170186477*6
2024.08.29
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お米あり〼
静岡では毎年8月に新米売り出しです。なので、先週位から道の駅などにも新米売ってるなーと思ってました。そしたらやっぱり、夕方のニュースで他県からも静岡の新米買いに来てらっしゃると報道されてました。はい、スーパーなどでも充分売ってますよ。【1～5営業日で出荷予定】【新米】静岡県産 小畑さんのコシヒカリ 精米（白米） 5kg 「北海道・沖縄は+1100円」
2024.08.27
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momoのケーキ、高いけど想像以上に美味しかった
以前から人気のケーキ屋さんと聞いてましたが、藤枝にも支店ができました♪すでに大人気で、いつ行っても大混雑・・・最初クッキーを買ってみましたが、これがとっても美味しい。先日はケーキを食べてみました。なんとメロン一切れまるごとみたいな形のケーキ・・・すごい迫力。私はいちじくのショートケーキにしましたが、さっぱりしてものすごく美味しかったです。いつも店舗のお席も（2テーブルしかないし）埋まってることが多いみたい。混んでても、又食べたいです！！
2024.08.08
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極上はちみつ紅茶、すごい美味しい
頂き物の、極上はちみつ紅茶です。フレーバーティとか、頂いてもあんまり美味しいと思ったことが無かったので、期待しなかったのに、めっちゃ美味しかったので、覚書。人によっては少々甘みが濃いかもしれないけど。たまたま、オシャレなお店でみつけて、喜んで買おうとしたら思ったよりもっと高かったΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ【Lakshimi】送料無料 ラクシュミー 極上はちみつ紅茶 25袋入 蜂蜜紅茶 ティーバッグ ギフト おしゃれ 個包装 紅茶専門店Lakshimi お茶 プレゼント 女性 ティーパック ハニーティー植えは24入りだけど、12入りも売ってました。12入りは、メッセージが書けるようになってたんだけど、それにしても金額が24入りと大差なかったので、家で飲むなら24入りの方がお得かな。でも、デザインがとっても可愛いんです。とか言っても、24入りで一個100円もしないんだから、カフェ巡りすると思えば高くないですね(;^_^A12入↓ラクシュミー 極上はちみつ紅茶 レターパッケージ 12袋入 蜂蜜紅茶 ティーバッグ ギフト おしゃれ 個包装 紅茶専門店Lakshimi お茶 プレゼント ハニーティー 紅茶専門店Lakshimi
2024.08.02
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暑いけどっ、美味しい！！
草取りで汗をたっぷりかいたので塩分欲しくてでもこれ食べたら、暑くて汗だくになるんだけどね。ちょっと前からいつでも買い置きしてある、サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 塩らーめん（醤油も同様に買い置き）朝から4人分×定量の水500ｍｌ＝2L ですが、それより100ｍｌ程少ない水に昆布を浸けて置いて、水を減らした分もやしをたっぷり。冷凍を解凍しておいたアサリもたっぷり入れて、麺を3分少し固めに茹でます。いろどりは、さとうさやとか、かまぼことか。めっちゃ美味しかったーーー(⌒∇⌒)サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 塩らーめん(10個入)【サッポロ一番】
2024.06.29
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伊豆市 響屋（キョウヤ）さんのシフォンケーキ
伊豆に行くと、農協や農の駅、大仁のアピタなどいろいろなところで売っている、響屋さんのシフォンケーキを2個買ってきて、片方はその人翌日に家族で食べて、もう一つは8等分してそれぞれラップにくるみ冷凍しておきます。冷凍したのは、1時間ほど自然解凍で美味しく頂けます。私が好きなのは、プレーンですが、紅茶味も人気らしいです。最初食べて美味しい！と思ったのは、フロランタンやクルミのクッキーだったと思いますが、軽くてしっとりして、どこかクールなこのシフォンケーキのファンになってしまいました。他のお店のと、どこが違うのか、言葉ではうまく言えませんが、今まで食べたシフォンケーキの中で最高に美味しいです。
2024.06.23
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SBSビル17階 Teｍbooo（テンボー）でランチ
今日は楽しみにしていた、友人たちとのランチでした。昨年からずっと、「眺めのいいカフェでゆっくりしたいなー」って思っていて、気になっていたレストラン「テンボー」さんです。前月に予約すると、富士山の見えるお席を確保できるのですが、あいにく今日は曇りで見えませんでした。でも、ま、静岡県人はいつでも富士山見られますし。それより、静岡市の町を上から眺められるのが楽しかったです。ちょっと贅沢にお肉のメインディッシュを選択。ボリュームとしたら小さめではありますが、メインディッシュ以外はビュッフェなので、お肉が届く前に前菜でお腹はかなり一杯だったので、丁度良かったです。それに、お肉のお味が濃厚で、でも脂少な目サッパリして、ベリーソースも絶妙、マジでとっても美味しかったです。デザートも小さなサイズのをいろいろと選べました。まあ、デザートは平凡なお味でしたが、お食事はいろいろと美味しく選べたし、満足です。にしても、やはり美味しく食べられる仲間の存在が何よりです。友人が少ない私にはまことにありがたい、素敵な友人達です。帰りに、用宗のトコロテン屋さんを教えてもらいました。まあ、来客が次々と途切れません。細い寒天（上の段の緑）もありますが、下の段のピンクの角切り寒天が人気のようで、あっという間に在庫が減っていきます(;''∀'')急いで、確保！お酢味も、黒蜜味もタレが選べます。明日のおやつにしようっと。
2024.06.15
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宝製菓 塩バタかまん
宝製菓 塩バタかまん 114g 1パックこれ、長男が買ってきてくれたんですが、程よい濃厚さ、軽い食感でとても美味しかったです！
2024.04.22
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久世福商店の袋麺、売り場が目立つ位置に変わっていました(⌒∇⌒)
さっき、ジムの帰りにスーパー田子重に寄ったら、さすが日曜の昼前はごった返した混雑でしたが、サンヨーの久世福商店袋麺を買い置きしておこうと売り場に行くと、今まであった場所に無いので、「高くて売れ行きが悪いので、置かなくなったのかな・・・」と寂しい気持ちになったのですが、大丈夫でした。なんと、売り場のもうちょっと真ん中今までは一番片隅でしたけど、もっと目立つ真ん中寄りに棚位置が変わっていたのです～～。やったね！！でも油断大敵、とりあえず最初はちょくちょく買って、売り場確保に努めます。以前も、SEIYUで小川珈琲を気に入った時、売り場が消えないようにと気を付けて購入していたら、次第に売り場面積も増え、そのうちドラッグストアでも置かれるようになってきたので、皆美味しいものは、少し高くても買うんだな！と思います。沢山の人が買ってくれるようになると良いな。（私がいつでも買えるために・・・(;^_^A）サンヨー食品 サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 醤油らーめん 82g×10袋入｜ 送料無料 しょうゆ インスタント麺 袋麺 即席カップ麺もあるんですねー。サンヨー サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 和風醤油らーめん 63g×12個入×1ケース 発売日：2024年3月4日サンヨー食品さんや久世福商店さんのまわしものではありません(;''∀'')
2024.03.31
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サンヨー食品 久世福商店監修「毎日だし」で仕上げた しょうゆらーめん・塩らーめん 2種
あっさりして、出汁も美味しくともかく、今まで食べたインスタントラーメンの中で最も美味しいと思いました。一袋で200円位しますが、まあ、カップ麺と思えば高くも無いし、何しろこの味なのですごくお得だと思います。我家は袋麺を年に数回程度しか食べませんが、今後はこれメインで食べたいです(⌒∇⌒)『賞味期限24.7.24』サンヨー食品 久世福商店監修「毎日だし」で仕上げた しょうゆらーめん・塩らーめん 2種（各5袋）（計10袋）セット 送料無料（沖縄離島不可）しょうゆも塩も、どちらも美味しかった。食べる前に掛けるかつおぶしも良く合うんですよねー！
2024.03.30
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富士宮でフルーツサンド、かき氷、そして静岡市駿河区でベトナム料理
富士宮の雲上かき氷を久々に食べたいという友人の車に乗せてもらいました。さすが富士宮の富士山は最高です。まずは、売り切れる前に望月商店のフルーツサンドをＧＥＴ．クーラーボックス持参でいきます。駐車場はもう次々と車の出入りが。外観は昔ながらの、大きな八百屋さんです。奥のコーナーには美しい彩のフルーツサンド、それからとても美味しそうな総菜サンドと、色とりどりのデザートやサラダ・・・すごく素敵で、センスが良いです。厨房で若い女性たちがせっせと作っている様子が見えました。地元の雇用も生み出してる？すごいですね(⌒∇⌒)フルーツサンドは次々売れてしまい、品物が所々にしかないので写真が取れませんでした。見た目も美しいし、美味しそうで食欲を刺激されます。下は家に着いてから撮ったので、せっかくの美しい断面がよれてしまいましたが。。。生クリームに甘みが無いので甘過ぎず美味しかったです。その後、この辺では有名な雲上かき氷へ。天気が良くて暖かいとはいえ、3月中旬の平日はお客さんは少な目ですが、他に2グループが。ともかくすごく大きくてフワフワで美味しいのですが、一個作るのにかなり時間がかかるので、待ち人は少な目でもかなり待ちます。写真は撮り忘れ・・・元々冷たいものが苦手な私は、最後の1/3位は寒くなってしまって・・・(((=ω=)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙそれに、かき氷なのにすごいお腹が一杯になるんですよね。不思議～。なので、ランチは静岡市に戻ってからにしました。全員が大好きなベトナム料理に ٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ベトナム料理サイゴン私はこのお店は初めてでしたが、ものすごく美味しかったので、家族にも生春巻きや、バインミーをお持ち帰り。夕食はベトナム料理とフルーツサンドとなりました。楽だわ～～～ま、こんな日があってもいいかと。
2024.03.13
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味噌、55度で8時間後放置一日目
うーん、美味しそうな香りだけど、味噌の香りというより、大豆の香りかなあ。少し味見してみたら、塩粒の味を感じた。どうだろ・・・常温で2～3日置くと塩の角が取れてまろやかになると書いてあったけど、美味しいお味噌にするには、もうちょっと置いた方が良さそうな気がする。1ヶ月位は？？？でも腐らないよう様子をみつつ・・・だね。
2024.02.17
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とりあえず、味噌をヨーグルトメーカーに入れました(;^_^A
以前麹屋さんの講習で作った手作り味噌はとても美味しかった。でも、大量に作るので、大豆を茹でたりする大鍋とか無いし…と諦めていたのですが、最近はネットで少量味噌の作り方が教えてもらえて、ほんと便利ですねー昨日は大豆を水に浸す時間を6時間勘違いして、柔らかくなりませんでした。今日はしっかり18時間以上で、圧力鍋ですぐ柔らかくなった・・・ようなんですが、圧が抜けるのを待ってる間にすっかり忘れて、冷めてしまいました。なので、今一つ滑らかにつぶせなかったけど。。。めんどくさいので、昨日混ぜて置いた米麹と塩を入れ、ともかくこの↓手持ちのヨーグルトメーカーに入れて、55度で8時間設定にしてみたけども、どうかなあ。60度でと思ったけど、他のサイトでは60度になると発酵が失敗すると書いてあるし、まあ、55度で試します。どうかなあ・・・いろいろ雑で失敗満載感。ダメでも、なんかしら食べられそうだけどね？一応ホワイトリカーで消毒したりはしたし、塩分もそこそこ多いので、腐りはしないと思うけど。楽しみ！！と言いたいけど、どちらかといえば、不安でいっぱいですわでも、このヨーグルトメーカー↓はなかなか使いやすいです。温度、時間設定も細かくできるし、何より中の容器、最初ついてる一個にヨーグルトを作って冷蔵庫に入れてあるとしても、似た大きさのホーロー容器などでも作れるのです。作ってから容器を移し替えるとなると、その容器も消毒しなくちゃならないし、移す時雑菌が付く危険もあるし、できればそのまま保管したいですね。【セール中 2/27 10:59迄】ヨーグルトメーカー 飲むヨーグルト 甘酒 発酵食メーカー 低温調理 温度調整 レシピブック付 1L YXA-101(W) カスピ海ヨーグルト 甘酒メーカー 納豆 塩麹 発酵フードメーカー 牛乳パック対応 味噌 【送料無料】 山善/YAMAZEN/ヤマゼン取っ手の無いこれ↓などが、中容器に使えます。小さいけど、1200ｃｃもあるんですね↓今日実際味噌種を入れてみたら、余裕で入りました。蓋つきホーローなので、味噌の保存にもピッタリです。野田琺瑯 ホワイトシリーズスクエアL WS-L KND-475003
2024.02.16
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ヨーグルトメーカーで味噌を作ろう（覚書）
最近コーヒーミルを使うのに、台所の電源周りを整理したのですが、そういえば長年使っていないヨーグルトメーカー・・・味噌を作れると聞いて買ったんでしたが、大豆は買ったもののそれから放置で、先日3年位経ったのをコンポストに入れたところでした。この機会にと思い、作り方を検索。えーーーめっちゃ簡単じゃん？8時間で出来ちゃうの・・・？ほんとかなー？以前麹屋さんの講習で作ってみた時は、半年位涼しい場所に置いて、やっとできた記憶がありますが、ものすごく美味しかったので又作りたいなあとも思ってて。ともかく、一回作ってみようと覚書です。タニカチャンネルにて！
2024.02.12
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小川珈琲、豆で
小川珈琲 京都 有機珈琲オリジナルブレンド（豆）160g 5袋 公式 有機コーヒー オーガニック レギュラーコーヒー コーヒー豆 オーガニックコーヒー まとめ買い 冬ギフト 春ギフト 香典返し バレンタインデー ホワイトデーいつもはそのままお湯を注げるドリップ珈琲で買っていましたが、間違えて豆で買ってきてしまい、（いつもSEIYUで買っています）昔使っていたミルを10年ぶりくらいに引っ張り出して、ひいていれてみたら、あれっ、いつもよりずっと美味しくてビックリでした。それからは、少しだけ面倒だけど豆で買ってます。ステンレスのフィルターがいろいろ出ていて、我が家のは少し粉がカップの底に残ってしまいますが、豆自体が新鮮なせいか、それもそんなにイヤなものでもないかも。そうなんです。昔ミルを使っていた時は、どうも美味しいと思う豆が近所では買えずせっかく豆で買っても、普通のドリップ珈琲の方が美味しく感じて、豆を買わなくなってました。小川珈琲さんのスーパーでのスペースは、少しずつ広くなってるので、買う人も多くなっているんでしょうね。ＳEIYU様様です。ステンレスのフィルターは紙より、雑味が無くて美味しいような気がしてます。【72時間限定750円OFFクーポン】コーヒードリッパー 珈琲ドリッパー ペーパーレス ドリッパー ステンレス製 折りたたみ 羽つき 二層濾過 フィルター不要 スタンド ドリップ シンプル コンパクト アウトドア キャンプ エコ 持ち運ぶ 収納 便利 RANS TUMBLERリバーズ マイクロドリッパー 1人用 ブラック ステンレスメッシュ（シリコンホルダー）コーヒー器具【コンビニ受取対応商品】RIVERS COFFEE MCDBKコーヒーフィルター ステンレス コーヒー フィルター コーヒーフィルター エコ オフィス キャンプ ペーパー不要 ドリッパー 繰り返し コンパクト ペーパーレスセラミック（紙フィルター不要）のものもより美味しそうですが、実際使った人から、「最初は良くても詰まって落ちなくなり、使った後の掃除が大変」という話も聞き、どうなんだろうと思っていたのですが。↓下の商品は、近所のお店で見かけてから、富士山デザインにまず惹かれて以前から気になっていました。楽天では詳しい情報が見られて良いですね。ん？でも手入れが楽といっても、やっぱりステンレスのフィルターはそれ以上に手入れ不要だから、面倒くさがりの私の場合、今ので満足すべきかな？カンブリア宮殿 テレビ放送 波佐見焼 有田焼き 富士山 セラミックコーヒーフィルター コーヒードリッパー ペーパーレス 紙フィルター不要 陶器 エコフィルター 縁起物 お祝い コーヒー好きギフト レビュー特典あり【最短当日出荷 送料無料】そうか、普通のセラミックのは手入れ↓にコツが必要だったんですね、知らなかったです。そりゃ、大変だー。
2024.02.12
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あ～～値上がりしちゃったーー
毎年、はるかを箱買いし、食べきる頃にはスーパーにも出回っているので、売ってる限りリピート買いです。甘さが爽やかで、風味豊かなはるか、種は多いけど大好きなんです。この前かごに入れて、2月下旬から出荷というので、まだポチって無かったら450円値上がりしててガックリです。どうせ注文するんだから、早く購入しておけばよかったなー！でも、早く届かないかな♪ 大好物、楽しみです。あれっ！？さっきポチったばかりなのに、購入履歴の表示が「申し訳ございません。商品が見つかりませんでした。」になってるよ～!(꒪ꇴ꒪〣)どうなってるのーーーー？ちゃんと届くよねえ？？？別のお店↓で買えば良かった～～毎年、楽天内のいろいろなお店で、外皮の見た目が悪いわけあり品を購入してますが、毎回とても美味しいです。はるか みかん 10kg 箱込（内容量9kg＋補償分500g) 送料無料 訳あり 無選別 熊本県産 はるかみかん ミカン 蜜柑
2024.02.08
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バレンタインチョコ、ちょこちょこ買ってます
普段手に入らない、美味しそうでパッケージが美しいチョコレート、家具やさんとか、生活用品やさんに、さりげなく置かれている季節になりました。しっかり包装された製品も良いけど、包装は最低限でいいかなあ・・・我家は幾つか美味しそうなチョコレートを買い集めておいて、2月14日に解禁し、家族全員で好きなのを選んでぼちぼち少しずつ食べていく感じです。個人的には、幼い頃から洋酒入りのケーキやお菓子が大好きなので、ウイスキーボンボン的な？チョコを注文し、楽しみにしています。ただし、家族でウイスキーが好きなのは私だけなのですが。【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】ゴールドケン ジャックダニエル テネシーハニー 100g リキュールチョコ お菓子 輸入菓子 クリスマス バレンタイン ホワイトデー チョコ メール便発送
2024.01.20
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ライオンコーヒー バニラマカデミア
8000円以上で送料無料！ライオンコーヒー 業務用 バニラマカダミア 680g フレーバーコーヒー 17時までのご注文で即日出荷！バニラ（粉）、バニラ【豆】、チョコ（粉）からお選びください♪※賞味期限：来年2024年7月23日までライオンコーヒーの賞味期限が近いものがワゴンで値引きになっていて、見ると然程直近でもなかったので購入してしまいました。ここ数年ずっと個包装のドリップパックを使っていたのですが、先日ＣＯＯＰで間違えて豆を買ってしまい、珈琲ドリップ用の紙フィルターが切れているので、やむを得ずステンレスのペーパーレスドリッパーを購入したのですが、これがスッキリしながらも風味良く入るのですっかりお気に入り。ゴミも出ない（豆カスはコンポスト）し、洗うのも簡単！[P10倍+100円OFFクーポン!11/27 1:59迄]コーヒードリッパー ステンレス製 折りたたみ 羽つき 二層濾過 珈琲ドリッパー フィルター不要 ペーパーレス ドリッパー スタンド ドリップ シンプル コンパクト アウトドア キャンプ エコ 持ち運ぶ 収納 便利 RANS TUMBLER今日はまだのどが痛いので、温めたミルクとはちみつを入れて保温マグで飲んでますが、なかなか至福～(⌒∇⌒)↓この、スライド式の蓋が付いたのがとても使いやすくて長年愛用しています。スタンレー STANLEY ゴー真空タンブラー 0.47L 日本正規品 [カラー：グリーン] [容量：470ml] #10-03112-101 【あす楽 送料無料】【スポーツ・アウトドア アウトドア 水筒・ボトル】
2023.11.18
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フェアトレードモカブランドと有機珈琲オリジナルブレンド 小川珈琲
コガワ珈琲かと思い込んでたけど、オガワ珈琲だったんですね(;^_^Aここ数ヶ月COOP宅配を頼むようになってから、スーパーに行く回数が当然ながら激減し、小川珈琲を買いに行くのも面倒になったなあと感じていたのですが、なんと、ＣＯＯＰでも時々注文できるようになったんです！前々回はこのフェアトレードと有機栽培セットで、少し割高かもしれないけど面倒だったので注文しました。これ、すっごく美味しくて飲みやすかったです。いつもお店では赤を気に入って買っているのですが、赤より少し軽い感じで味わい深く、赤より好きかも。ＣＯＯＰではその次に昨年も何度か買っていた秋味も届きました。助かります！！
2023.10.14
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プリンのカラメルタブレット、最高♪
プリン作るの簡単だけど。私は全卵5個（丁寧に越して、濾しきれない少し残った白身は捨ててしまいます）牛乳（低脂肪+無脂肪乳）400ｃｃ砂糖70ｇバニラエッセンス数滴でも面倒なのがカラメルですよね～(;´･ω･)だけども、以前夫がプリン作りにはまった時買ってあったカラメルタブレットを使えばめちゃ簡単にできるのですごく気に入っています。最初にアルミ容器や茶わん蒸し容器の底にタブレットを2個ずつ入れてから、プリンの液体を注いで、うちではストウブ鍋にプリン容器の半分弱くらいの深さにお湯を沸騰させてから、並べて入れて弱火で15分蒸します。その時鍋蓋は大判ふきんなどで包んで、蓋から雫がプリンに落ちないようにしときます。今日もお昼ご飯作る前に作っておいて、昼食後一個お味見・・・んーーーカラメルが美味しいので、低脂肪乳でも美味しくできました。プリン カラメル タブレット ビタータイプ TAB-3-B 200g×2袋 プリン 手作り 1粒約3g
2023.09.30
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あーーーっ、お茶飲みたい
最近全く緑茶を飲む気がおこらなかった。全然のみたくならないとは・・・若い頃はあんなに毎日飲んでいたのに不思議ー。妹と同居してた大学生の時だって、三軒茶屋の沿いの茶葉屋さんで一ヶ月に一度以上は200ｇ買っていたもんね。家での宿題とかレポート提出の前とかも、茶葉から色が出る限り何度もいれて飲んでいた。でもさーーー残念ながら、静岡のお茶所という静岡県中部に来てから、余り美味しいお茶と出会えないの。こんな事いってはいけないのかもしれないけど、私は静岡県中部～西部の深蒸し茶が余り美味しく感じない。色が・・・青く濁った沼のような濃い濁った緑で・・・香りが余り無い程まで深蒸しする。渋みを失くする為とか・・・？はあ。。。なんでー？お茶の香りや渋み、おいしいじゃん？お茶って黄色～透き通った黄緑じゃない？こちらの人は、黄緑のお茶を見ると「なにこれ、変な色。おかしくなってるんじゃない？まずそう」と言う。静岡県東部・・・富士とか沼津、裾野や小山とかは、薫り高く少し渋みもあって黄緑のお茶で、狭山なんかも同じだと思うけど、生まれてからずっとそういうお茶で育ったんで、そっちのお茶じゃないと、美味しく感じないのよね。今も、頂き物の高いお茶入れてみたけども。。。うーん、、、不味くはないけど、「じわーーーーっ」と味わう感じにならないなあ。でも、ここらの人は、この辺のお茶が一番だと信じてるので他の意見など全く通らない。
2023.09.15
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18歳と19歳の猫、よく食べるAIM30
老猫2匹、どちらもそこそこ元気に暮らしてくれていますが、年々ご飯の文句が多くなって困ります。最近は、カリカリタイプは、三ッ星グルメの鶏ささみと、しみ旨、モンプチのクリスピーキッスの総合栄養食ウエットはfelixのトマトやホウレン草がはいっているものそれと、Nutroのシニア チキン、チキンアンドツナがお気に入りでしたが、少し飽きてきたみたいで困ってました。色々買ってみた中で、二匹ともとても良く食べたのがAIM30でした。でも・・・これってどの店で買ったんだっけ？？？あちこちで試し買いしたので、記憶がごっちゃになってて。会社帰りにアチコチ寄るの面倒です。。。(;^_^Aこんな時！楽天で注文すればいいんですね。特に、試し買いしたのは個包装で割高だったかも？とりあえず三種、送料無料になるように4個で注文してみました。キャットフード ドライ シニア AIM30 15歳以上の室内猫用 腎臓の健康ケア 600g マルカンサンライズ事業部 AIM30シツネコ15KD 600Gキャットフード ドライ シニア AIM30 11歳以上の室内猫用 腎臓の健康ケア 600g マルカンサンライズ事業部 AIM30シツネコ11KD 600Gキャットフード ドライ シニア AIM30 20歳を迎える室内猫用 腎臓の健康ケア 600g マルカンサンライズ事業部 AIM30シツネコ20KD 600Gキャットフード ドライ シニア AIM30 11歳以上の室内避妊・去勢後猫用 腎臓の健康ケア フィッシュ 600g マルカンサンライズ事業部 AIM30ネコ11HジンF600G【9/1限定!最大ポイント10倍※要エントリー】【35g×48袋】ニュートロ デイリー ディッシュ シニア猫用 チキン＆ツナ クリーミーなペーストタイプ パウチ(猫・キャット)[正規品]【9/1限定!最大ポイント10倍※要エントリー】【35g×12袋】ニュートロ デイリー ディッシュ シニア猫用 チキン クリーミーなペーストタイプ パウチ(猫・キャット)[正規品]
2023.08.31
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茶畑の中の珈琲屋さんアルム
島田のアピタにしばらく前に無印と、カルディが入って便利になったので、腕時計の電池を変えるついでに買い物に行き、その後少し足を延ばして、菊川の自家焙煎珈琲アルムさんに行ってきました。ここらへんは、一面茶畑の道です。猛暑の中、有名な石畳の道が続く道を歩く人もちらほらお見掛けしました。すごいですねえ。風情ある古民家風の外観で引き込まれます。少し遠くても、来て良かった！！ブレンドと手作りチーズケーキを注文。次々気軽に寄られる常連さんたちは、「チョコレートケーキ、今日はある！？」「コーヒーゼリーある！？」って口々に。どちらも人気で、売り切れの時も多いらしいです。チーズケーキも甘さ控えめで少し酸味があり、私好みでした！なんといっても、女性一人、男性一人でも気軽に珈琲を楽しむ方が多くて、素敵だなーと思いました。ご夫婦やカップル、女性同士・・・皆さん会話も楽しそうなのですが、意外と声が反響しないので心地よいのです。音楽もジャズで、素敵。近くにあれば、こうして私も「暑いから」「疲れたなあ」とか、ちょくちょく寄ってしまいそうです。いいなあ！駐車場のお花、初めて見ました。緑の中にオレンジが鮮やかな葉っぱ・・・これ、なんでしょう？
2023.08.27
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銀座珈琲ドリップ、美味しいじゃん
いつもは小川珈琲ドリップを飲んでいますが、今朝は以前1袋だけ頂いて放置されていた銀座珈琲ロイヤルブレンドのドリップをみつけて飲んでみたら、とっても美味しかったのです。小川珈琲は濃い目、比較すると銀座珈琲は爽やかですがどちらも風味が良いと思いました。でも近くのお店では見かけたことが無かったので、楽天で探してみたけど、家庭用はみつからず、ギフト用ばかり。ギフト用は箱やら不用品が邪魔になるし、割高なので余り買いたくないですよね。どこかでみつけたら、買おうと思いますがどこに置いてあるのかなあ。敬老の日 40%OFF 銀座珈琲ギフトセット GID-BEC 内祝い お祝い 出産 結婚 快気祝い お供え 志 粗供養 満中陰志 ご挨拶 香典返し コーヒー お返し 法事↑2700円が割引で1620円なら、思ったよりはお買い得かしら？内容を見たらば、銀座珈琲ギフトセット GID-BEC〇セット内容：銀座珈琲ロイヤルブレンド7g×6袋･銀座珈琲スペシャルブレンド7g×6袋･ドトールほろにがカフェ･オ･レ7g×2本･ドトールまろやかカフェ･オ･レ13g×2･ドトールインスタントミックスコーヒー11g×2だって。あれ？ドトール系なの？空き袋の裏を見ると、製造者はユニカフェと書いてあるので、調べたら、ユニカフェではいろんなブランドのドリップ珈琲を製造しているみたい。ええっ、資本金25億1,421万円（2022年12月31日現在）で、従業員が193名。株買ってみようかしら。
2023.08.26
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ウイスキー積極的に飲もうかな
お盆なので、父にはウイスキーを供えた。少しグラスに注いでしばらく供えた後、片付けがてら私が飲むことに。暑いので氷を入れて、オンザロック。おおおおお・・・一年ぶりくらいだろうか、めちゃ美味しいじゃないの。ほんの少しの寮ではあるけど、その程度なら特に酔う程でもなく。にしても、この香りと味わいは思ったより数倍美味しかった。そう、用事の頃から洋酒の香りのお菓子が大好きだったんだー。少し前まで、「ビールはあまり好きではなく、ただの炭酸水の方が好き。お酒はウイスキーのロックが好き」と言うと、「変わってるね？」と変な顔をされたものだけど、なぜか急に市民権を得たウイスキー？ハイボールが普及して、見直されたおかげだよね、きっと。最近静岡県産のウイスキー蒸留所も次々できたので、求めていこうと思う。楽しみ～♪
2023.08.15
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両口屋是清 涼味ささらがた 季節限定
両口屋是清 涼味ささらがた季節限定商品のせいか、楽天では扱っていないようですが、夏らしく、甘みも爽やかで楽しく美しく、ちょっとワクワクするお菓子。母の香典にフルーツなどを添えて下さった方へ、志と一緒にお渡ししようと思います。
2023.08.06
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桃カステラ、いただきました
一時、facebookで何人かの知人が紹介していて、なんだか食べてみたくなって注文してみた、桃カステラです。実は、思ったより届くのが早くて、受け取った家族が冷蔵庫に入れたまま、私はすっかり忘れてて・・・賞味期限を過ぎちゃった(;''∀'')でも、食べてみたら全然大丈夫でとても美味しかったです。（自己責任にて）カステラの部分はふわふわで甘み控えめ・・・素材が良いのが良くわかる。なんか、妙に美味しくてクセになりそう。そして、お砂糖がかかった部分は、当然甘いのだけど、甘さ控えめのスポンジ部分と良く合ってて、味の濃さに濃淡があるのが又美味しい。二個が一箱に入ってて、一個が結構大きく、一個を5人で分けて食べても充分満足感があります。彩を均等に分けるには、まず桃を円形に見立て、緑の部分と白い部分とで半分に分け、5人ならそれぞれを5等分して、緑と白と一個ずつ2切れで頂くといい感じで分けられました。高いけど、なんか気に入りました。桃の季節にどなたかへ贈り物をしたりするにはピッタリかもしれませんね。
2023.04.28
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「AUDREY」美味しくって可愛いお土産
これ、今まで頂いた事無かったんだけど、先日の羽田でみつけて、余りに可愛いので買ってみたの。なんかすごい美味しいし！！いいものみつけた♪それに、入れて頂いた紙袋もめちゃくちゃ可愛いんだよーーー。
2023.04.16
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最近頂いたお菓子二種
お土産の絹のしらべ。なんか、甘過ぎず美味しかった！以前美味しそうと写メ送ってあったシャトレーゼの桜クリームあんみつを、娘にもらった。結構甘いけど、でも桜あん、ホイップ、黒蜜がそれぞれ美味しくて、いろんな味を楽しめ、且つ全部が上手く調和してて思ったよりずっと美味しかった！
2023.03.29
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病院へ行ったのか、ドトールコーヒーへ行ったのか？
今日は家族の付き添いで病院へ。検査結果を聞くだけなので、すぐ終わるかと思いきや、予約時間の少し前に着くと、90分遅れているとの表示。きっと、緊急のナンカがあったんだね(・。・;やむを得ず、呼び出し電話をもらって院内のドトールコーヒーへGO！ハニーカフェオレ、はちみつの独特のクセが強めで美味しい！昼時に近かったので、ミラノサンドを食べても良かったんだけど、今日は別の店に行く予定だったので飲み物と、ワッフルだけ。ここは雰囲気も良くて落ち着く・・・結構お気に入りの場所だし、昔はドトールコーヒーって、時間をつぶす時や、知らない場所で軽食を取りたい場合に、他を探すの面倒と入る店という印象でしたが、今はミラノサンドも、飲み物も美味しいよね！たかが検査結果でしたが、いろいろあって会計が済んだのは15時。もう目当ての店のランチも終わってる時間なので、再度ドトールコーヒーに行ったけど、午後はミラノサンド売り切れてるのよね。レタスホットドッグで我慢、でもこれも合格点です。一日つぶれてしまった・・・でも家族が元気ならそれで良しとしなければね。
2023.03.07
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藤枝稲川「七輪焼鶏 すぎ多」の油淋鶏と唐揚げ食べ応えがあり美味しかった
最近ともかくめまいやら、ひどい花粉症やらで体調が悪くて仕事終わりの夕方はヘロヘロ。なので総菜を買ったり冷凍食品で済ませたりが多くなってて。子供たちが食べ盛りの頃は、冷凍食品だけだと足りないかな？と、もう一品作らなくてはならなかったりで、それなら全部作っても同じか！って思い、結局作ってたけど。今は皆少食になったおかげでそれで大丈夫になった。スーパーのからあげも、不味くはないが・・・心の底から美味しい！って思うような唐揚げが食べたくなって。そう、最近揚げ物を家でしなくなった。家族少食化の影響が一番だけど、私自身が揚げ物をしてると気持ちが悪くなってしまい、結局食べられなくなってしまうので(;´･ω･)でも自分であげないと、カリッとした食感や、味付けが・・・やっぱりもう一つだよね。それで検索して見ると、テイクアウトできる唐揚げをすぎ多さんで買えることがわかったので、早速試しで買って帰ってみたんだけどね。美味しい～。二個で300円ちょっとのお値段だけど、一個が大きくて肉もぷりぷりで食べ応えがある。女性だと二個で充分なボリューム！美味しいから、もう一個食べたくなっちゃうんだけど、お腹に入らなかった。時々買って帰ろう♪と思う。
2023.03.05
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堂島ベイクドドーナツって、美味しい
6個入 個包装 大阪名物 堂島ベイクドドーナツ ngm-361 【関西限定品】これだ！！お土産にもらったのを、おすそ分けしてもらったんだけど、すごい美味しかったので、覚書。今度注文しようっと！それに、今時分はホワイトデイのお返しにも喜ばれるかも！！
2023.03.04
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贅沢な金目の煮つけ
以前は時々家庭でも作って食べていた金目の煮つけ・・・最近金目鯛の切り身ってめっちゃ高い。赤魚でも全然いいんだけど、どちらにせよ、以前よりスーパーに置かれていないんだよねー。伊豆のスーパーならもっと並んでるのかな？昨年から食べたいなーってずっと思ってて、昨日たまたまみつけたら、2切れでナント、980円だって。えええ～・・・でも、昔2切れで240円とかだった鮭だって今や500円・・・やむを得ないと、心を決めた。しかも、5切欲しくても2個パックだから3パックね。（夫には2切でサービスしちゃうか）お正月も、カニ買おうか迷ったけど、止めといたからね、この位の贅沢年に一回位はいいかな～。と思う事に。ウン、美味しいね、やっぱり身の弾力とほろっとした食感。他にはない。あっという間に食べちゃったけど。やっぱり、たまには食べたいわ！！
2023.02.26
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覚えのないかみのやまシュー上山秀が届いた日
（株）山から・・・から冷凍の荷物が、私の名前当てに届いた。注文した記憶が全くないので、何か懸賞やアンケートに応募したのが当選したのかも考えてみるが、覚えがない。なんだったかな？？？販売サイトを覗いてみると、今日頼めば2/16に届く予定らしい。大人気商品で、例えば数年前に注文したのをすっかり忘れてたのが、やっと順番になって届いたのかとも思ったけど、それも違う？？？でも確かに、何かニ三年待ちのお菓子を以前注文しておいた記憶はあり、それが何だったかを全く覚えていないという。。。一応書面に「お届けまで大変長らくお待たせしてしまい申し訳ございませんでした」という文言があるけども。検索すると、楽天ふるさと納税で注文した人は、5か月後に届いたと書いてあったが、ふるさと納税でも注文してないしなあ～。たまに長男が美味しいものを注文し、家族に配ってくれたりすることもあるけど、そういう場合あて名は長男になってるし。うーん？良くわからないけど、解凍して食べてみることにする。追記・・・良ーく考えたら、3000円位のふるさと納税したような気がする！楽天だけでしてたらハッキリ覚えてるんだけど、ポイント利用のを幾つかすると、選んだことを忘れてしまう('◇')ゞ
2023.02.11
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静岡紅茶 年々美味しく
かなり前から静岡茶で紅茶作りが始まっていて、正直最初の頃は紅茶の香りが余りせず、買う程ではないと判断してた。でも、伊久美紅茶を数年前に初めて飲んで、これはいつも飲みたい紅茶だと感じた。そして先日「うさぎの隠れ家」さんの下のお土産店で買った岡部の紅茶。伊久美紅茶よりあっさり目で比較すれば少し香りが薄いけれど、美味しい紅茶だった。昔に比べて、緑茶葉からいれて飲む人は静岡県人でさえ、半数以下どころか、多分1/5位に減ってるだろう。その代わりペットボトルはごく普通に買われる商品となった・・・でもペットボトルに使われている茶葉は九州産が多いんだそうで、静岡のお茶産業は危機に面しているかも。だけど、飲んでみるとよくわかる。一般に売られている紅茶は、飲んだ後少し喉がガラ付くことがあるけど、静岡紅茶はもっと繊細でスッキリしてて、上品な後味。私は今までずっと紅茶にはミルクを入れて飲むのが好きだけど、静岡紅茶はそのまま飲みたい。やはり、市販の紅茶よりは緑茶を飲む感じに近いのかも？思い込みのせいかな？楽天では、このセットに伊久美紅茶が入ってます。送料無料 静岡 プレミアム ティー セレクション さえみどり 檸檬 （れもん） 緑茶 掛川 深蒸し茶 きぬみどり 有機 あるけっ茶 和紅茶 伊久美 特別 栽培 大茶園 抹茶 琥珀 ほうじ 名人 揉み 天竜茶 9缶 セット 農林水産大臣賞 受賞工場 百余年 老舗 カネ松製茶 パワーサポート
2023.01.09
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全卵プリン作ってみました
この前白身が残って面倒だったので、昨日は全卵プリンを作りました。白身が網目に溜まってしまい、濾すのにやたら時間がかかってしまいました(;^_^Aネットで見たのは砂糖少な目レシピだったとのことで、出来てすぐ味見してみたらば・・・これ、プリンじゃなくて具の無い茶碗蒸し！？という出来だった(;''∀'')玉子一つに牛乳ｃｃと砂糖10ｇが一人分。砂糖次回は15ｇに変更しよう(-_-;)でも、大昔に夫がプリン作りにはまった頃買ったカラメルタブレットというものが冷蔵庫の奥にあり、とっくに賞味期限は切れてるけど、冷蔵庫だし、何より砂糖の塊だし。使う事にしましたが、すごい便利なの。富澤商店 プリンカラメルタブレット ビター 200g 送料無料↑これは家にあるのより一粒が大きいようです。まず、カラメルとしてめちゃ美味しい。最初レンジやお湯で溶かそうとして失敗したけど、これって基本、プリンを注ぐ前に容器の一番底に二個位置いておけば、蒸してる間に溶けるようになってるらしい。でも昨日のは余りに甘みが足りなかったので、底に一個だけとかしてあったけど、それだけだと全然足りず、カラメルタブレットを少なめの水に浸して置いておいたら、1時間ほどで溶けた。なので冷やす前にカラメルソースを上からも掛けて置いた。今日食べたら、冷えたせいで昨日より身が固まりプリンっぽい硬さになってくれてたし、カラメルを足してあったので甘みも丁度良く美味しく食べられました。
2023.01.03
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