梟の森

梟の森

目玉焼き丼

目玉焼き


我が家は、みんな目玉焼きが大好きです。
お給料前や何にも思いつかない時、このメニューがよく登場します。


１．フライパンにハム若しくはベーコンをのせる。
一人頭２個の卵をハムに落とす。
２．少量の水をジュワァ～っと入れ、ふたをして黄身が好みの固さになったら完成です。
３．丼にご飯を盛り、上に目玉焼きを乗せ、お好みで塩、胡椒をしてテーブルへ。


それぞれの好みで、醤油、ソース、七味をかけてもGOOD!
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