野菜作りへのチャレンジブログ

ryu865

10数年間放置してあった畑を耕しながら、野菜作りとブログにチャレンジしています。どちらも３年目に入りました。物産館での野菜販売や種まきからの苗づくりにもチャレンジを始めました。最近は、できるだけ肥料を押さえて状況を見ながら適宜与えていく方法を試しています。

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2026年05月26日

菌ちゃん農法のピーマン！長ネギの成長！

(6)

テーマ：家庭菜園(62479)

カテゴリ：欽ちゃん農法

菌ちゃん農法でのピーマン栽培を行っています。土づくりが完全ではありませんが、今のところ無肥料とほんの少しの水でどうにか成長しています。
その他、長ネギ類、赤玉ねぎのようすと極早生玉ねぎのレシピです。

菌ちゃん農法のピーマン！長ネギの様子！赤玉ねぎの収穫！極早生玉ねぎの一番人気のレシピ！

◇これは朝の様子です。

◇上から見た様子です。

◇土の上に牛糞堆肥と化成肥料を少し混ぜて、セルトレイを置いた長ネギです。葉の色が濃くなり伸び始めました。

◇こちらは、下仁田ネギです。こちらも同じく葉の色が濃くなり伸びだしました。

◇最近収穫を始めた赤玉ねぎです。サラダで食べています。

◇うちの極早生レシピで一番人気だったものを紹介ます。

◇小麦粉を混ぜて、フライパンで焼きます。

◇片面4分ずつです。

◇出来上がったら、お好み焼きソースを塗って

◇青のりと鰹節をかけて出来上がりです。

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最終更新日 2026年05月26日 06時30分05秒
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■コメント

Re:菌ちゃん農法のピーマン！長ネギの成長！(05/26)

青い蛙さん

ピーマンの葉が下がっていて、元気がなさそうに見えます。
ネギは定植前までセルトレイで育てられるんですね。
ここから大きくなっていくわけですね。
玉葱のお好み焼きは贅沢です。
柔らかくなるまで焼くと甘みが沢山出そうですね。
(2026年05月26日 08時23分00秒)

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Re:菌ちゃん農法のピーマン！長ネギの成長！(05/26)

choromei さん

青い蛙さんの書き込みにもありますが、ピーマンの葉が下を向いているので、少し水不足のように見受けられますが・・・。
ryuさん家で一番人気だったレシピはタマネギのお好み焼き？になるんですかね。
やはり、お好み焼きのようにソースで食されるのでしょうか？ (2026年05月26日 19時32分14秒)

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Re:菌ちゃん農法のピーマン！長ネギの成長！(05/26)

monsan さん

こんばんは

何事にも熱心なryuさん、「菌ちゃん農法」３か月前から土造りだとか？、私にはとても無理です。

最初から成功するとは思えませんが？、時々経過をお知らせ下さい。

料理は私にも出来そうです^^。
一度チャレンジさせて貰います。 (2026年05月26日 20時55分14秒)

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Re[1]:菌ちゃん農法のピーマン！長ネギの成長！(05/26)

ryu865 さん

青い蛙さん　こんばんは

はじめて　菌ちゃん農法にチャレンジしています。おそらく土づくりがまだ完成していないので、このような状態なのだと思います。無肥料と水を少し以下与えていません。
うちの菜園では、ピーマンが育たないので、子のプランターでやってみました。この後どうなるか全く予想できません。
極早生玉ねぎのお好み焼きは、本当に甘くておいしいです。うちのもうすぐ９５歳になる母が大好物です。 (2026年05月26日 21時59分15秒)

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Re[1]:菌ちゃん農法のピーマン！長ネギの成長！(05/26)

ryu865 さん

choromeiさん　こんばんは

ピーマンは完全に水不足です。水は、ほんの少ししか与えていません。私が菌ちゃん農法をよく知らないのもあるのですが、水を与えすぎると糸状菌が死滅するのだそうです。どのくらい与えたらよいかを分かっていないので、このような状態です。それで、無肥料なのにこの色で成長しているのは、私にとっては不思議です。 (2026年05月26日 22時01分26秒)

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Re[1]:菌ちゃん農法のピーマン！長ネギの成長！(05/26)

ryu865 さん

monsanさん　こんばんは

そうなんです。私も初めて手まだよくわかっていないのです。まず、今回のプランターでの土づくりがうまくいっているかどうかも分かっていません。ただ、ちょっと驚いているのは、無肥料で、ほとんど水を与えていないのに、ここまで育ってきていることです。今回失敗してももう一度土づくりからチャレンジするつもりです。 (2026年05月26日 22時03分40秒)

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