アメリカでは秋刀魚とか手に入るんだねぇ～。
私の住むカナダの片田舎じゃ、滅多に魚なんて食べられない。。涙
秋刀魚なんて一体どれくらい食べてないんだろう・・。
ていうか、最近留学生ちゃん、お料理に凝ってるみたいね。
今度デリバーよろしく♪ (2005年10月10日 15時34分33秒)
私の住むカナダの片田舎じゃ、滅多に魚なんて食べられない。。涙
秋刀魚なんて一体どれくらい食べてないんだろう・・。
ていうか、最近留学生ちゃん、お料理に凝ってるみたいね。
今度デリバーよろしく♪ (2005年10月10日 15時34分33秒)
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コメント新着
2005年10月09日
テーマ： 今夜のばんごはん(52476)
カテゴリ： 食べ物
今日は、特に予定がなく、
起きたら 2:00pm過ぎ でした。
睡眠時間約１２時間・・・頭がバカになった感じがします。
なんだか和風なものが食べたくて
ちょうど日系スーパーでさんまが安いって広告出てたような
そんな気がしたので、
夕方までダラダラして、シャワー浴びてから買い物に行きました。
大根とさんまを買って
さんまの煮物を作ってみました。
まだ食べてみてないんですが、
さんまの煮物レシピ、簡単なので載せます。
＊材料＊（２人分）
さんま ２尾
大根 適当（１/４本くらい？）
白ネギ 適当
生姜 適当
だし汁 １カップ
酒 ５０ｍｌ
みりん 大２
醤油 大２
＊作り方＊
１．さんまを３～４等分くらいのぶつ切りにして内蔵を取り除き、洗う。
２．大根を適当な大きさに切って、水で洗い、レンジで５分ほどチンして洗う。
３．ネギの芯を取り除き、千切りにする。（白髪ネギを作る。）
５．落し蓋をして１５分煮る。
６．落し蓋を取って、汁気がとぶまで煮る。
７．食べるときに白髪ネギをのせておわり～。
と、まぁこんな感じです。
おいしいといいなぁ～♪
それにしても
さんまを切ってるときは
まな板の上で
殺人事件が起きてる ようでした。
煮物をすると
家が良い匂いがして、
幸せです。
でも本当は焼いた秋刀魚を大根おろしで食べたかった･･･
起きたら 2:00pm過ぎ でした。
睡眠時間約１２時間・・・頭がバカになった感じがします。
なんだか和風なものが食べたくて
ちょうど日系スーパーでさんまが安いって広告出てたような
そんな気がしたので、
夕方までダラダラして、シャワー浴びてから買い物に行きました。
大根とさんまを買って
さんまの煮物を作ってみました。
まだ食べてみてないんですが、
さんまの煮物レシピ、簡単なので載せます。
＊材料＊（２人分）
さんま ２尾
大根 適当（１/４本くらい？）
白ネギ 適当
生姜 適当
だし汁 １カップ
酒 ５０ｍｌ
みりん 大２
醤油 大２
＊作り方＊
１．さんまを３～４等分くらいのぶつ切りにして内蔵を取り除き、洗う。
２．大根を適当な大きさに切って、水で洗い、レンジで５分ほどチンして洗う。
３．ネギの芯を取り除き、千切りにする。（白髪ネギを作る。）
５．落し蓋をして１５分煮る。
６．落し蓋を取って、汁気がとぶまで煮る。
７．食べるときに白髪ネギをのせておわり～。
と、まぁこんな感じです。
おいしいといいなぁ～♪
それにしても
さんまを切ってるときは
まな板の上で
殺人事件が起きてる ようでした。
煮物をすると
家が良い匂いがして、
幸せです。
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Re:さんまの煮物(10/09)
コアントロートニック
さん
秋ですね～。
いいなぁさんま！！
ここでは魚は超高級食品な上、あってもサーモンか
なまずくらいしか見かけません・・・。
さんまたべたい・・・（T0T)
アメリカで焼き魚したら
異臭騒ぎになりそうですよね(笑) (2005年10月10日 12時41分21秒)
いいなぁさんま！！
ここでは魚は超高級食品な上、あってもサーモンか
なまずくらいしか見かけません・・・。
さんまたべたい・・・（T0T)
アメリカで焼き魚したら
異臭騒ぎになりそうですよね(笑) (2005年10月10日 12時41分21秒)
いいなぁ～
まゆげ25
さん
今夜
あみ-flora
さん
うちは秋刀魚を焼いて、大根と鶏肉の煮物、玉ねぎのお味噌汁、キノコの炒め物、白菜の漬物でした～＾＾う～ん、和風♪
(2005年10月10日 23時35分20秒)
人間だけじゃ飽き足らず・・・
みっくん0312
さん
煮物
コアントロートニックさん
留学生＠US
さん
なまず・・・ひげとか生えてるんですか？
（どんな質問だっ！！）
秋刀魚、安いって言っても
やっぱり日本から見たら高いのかもしれません。
でも食べれて良かったです♪
焼き魚したら、煙が出て
火災報知器がなっちゃいそうですよね。笑
(2005年10月11日 16時06分26秒)
（どんな質問だっ！！）
秋刀魚、安いって言っても
やっぱり日本から見たら高いのかもしれません。
でも食べれて良かったです♪
焼き魚したら、煙が出て
火災報知器がなっちゃいそうですよね。笑
(2005年10月11日 16時06分26秒)
まゆげ25さん
留学生＠US
さん
私も普段、めったに魚なんて食べませんよ～！
やっぱり、量に対しての値段が高いですし。
今回は奮発です。笑
料理に最近凝ってるっていうか・・・
料理以外にネタがないっていうか・・・ゴニョゴニョ。笑
(2005年10月11日 16時07分34秒)
やっぱり、量に対しての値段が高いですし。
今回は奮発です。笑
料理に最近凝ってるっていうか・・・
料理以外にネタがないっていうか・・・ゴニョゴニョ。笑
(2005年10月11日 16時07分34秒)
あみ-floraさん
留学生＠US
さん
みっくん0312さん
留学生＠US
さん
shirleytempleさん
留学生＠US
さん
つ、ツナ缶・・・。涙
私もアメリカ帰ってきてから
初の魚だったかも・・・？
あ、サーモンステーキカット買って、
味噌漬けにして焼いて食べたかも・・・？？
新鮮でおいしい生のお魚が食べたい・・・。
(2005年10月11日 16時09分56秒)
私もアメリカ帰ってきてから
初の魚だったかも・・・？
あ、サーモンステーキカット買って、
味噌漬けにして焼いて食べたかも・・・？？
新鮮でおいしい生のお魚が食べたい・・・。
(2005年10月11日 16時09分56秒)
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