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琉球の太陽
”「がんばれ社長」武沢さんと「沖縄非凡会」を年2回ペースで開催しております。スケッチブックに未来の自分を計画中！おもしろいことが起こりつつある現在、先立つ問題をどのようにして処理するか・・・解決に向けて試行錯誤中！
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2005年08月06日
カテゴリ： 毎日の日記
昨日は久しぶりに飲んだ。～おかげで二日酔い・・・
あまり飲んでいる記憶がないけどここまでもたれるのは・・・・・
調子が悪いだけだ！年ではない！！！
しかし胃腸はいたわらないといけません。
先日のお話です。
安里にある「沖縄そば」を食べに行きました。
沖縄でも交通量の多い場所。赤瓦の屋根が昔の沖縄を感じさせます。
この建物、以前はホームｾﾝﾀｰサンキューだったんですが
新都心に移転したため、空き家だったんです。
それがいきなり沖縄そば！以前から食べてみたいと思っておりましたので
こちらのそばは、値段も安い（確か４５０円）それに出汁も上品。
ちょっと気になるのは・・・グレードのたかいそばの値段が７５０円？
だったかな？高いのよ～庶民値段からのギャップのおかげでそう感じる。
むかし沖縄そばと言えば、３００円～４００円くらいで食していた
記憶があるけど最近は５００円から６００円が相場。
もしかしたら「飲んだあとの締めはラーメン」よりも沖縄そばで
しめるひとは、やはり多いのでは？（松山のそばやの数をみればそう感じる）
総評ですが・・・５／３ですね。
普通の上等
まとまっているけど病みつきにはならない程度のお味でございました。
ちょっと前の情報なのでお店の名前・・あ！安里家だったかな？
それと飲み過ぎに注意！ですね～。
あまり飲んでいる記憶がないけどここまでもたれるのは・・・・・
調子が悪いだけだ！年ではない！！！
しかし胃腸はいたわらないといけません。
先日のお話です。
安里にある「沖縄そば」を食べに行きました。
沖縄でも交通量の多い場所。赤瓦の屋根が昔の沖縄を感じさせます。
この建物、以前はホームｾﾝﾀｰサンキューだったんですが
新都心に移転したため、空き家だったんです。
それがいきなり沖縄そば！以前から食べてみたいと思っておりましたので
こちらのそばは、値段も安い（確か４５０円）それに出汁も上品。
ちょっと気になるのは・・・グレードのたかいそばの値段が７５０円？
だったかな？高いのよ～庶民値段からのギャップのおかげでそう感じる。
むかし沖縄そばと言えば、３００円～４００円くらいで食していた
記憶があるけど最近は５００円から６００円が相場。
もしかしたら「飲んだあとの締めはラーメン」よりも沖縄そばで
しめるひとは、やはり多いのでは？（松山のそばやの数をみればそう感じる）
総評ですが・・・５／３ですね。
普通の上等
まとまっているけど病みつきにはならない程度のお味でございました。
ちょっと前の情報なのでお店の名前・・あ！安里家だったかな？
それと飲み過ぎに注意！ですね～。
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Re:のみずぎた～沖縄そば情報(08/06)
宇根っち
さん
みんなのプロフィール
みんなのプロフィール さん
ブログ開設おめでとうございます!!
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お問い合わせはコチラから
http://www.yk.rim.or.jp/~for-ac/mail.html
(2005年08月07日 18時29分42秒)
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お問い合わせはコチラから
http://www.yk.rim.or.jp/~for-ac/mail.html
(2005年08月07日 18時29分42秒)
Re[1]:のみずぎた～沖縄そば情報(08/06)
琉球の太陽
さん
宇根っちさん
＞-----
値段の割に・・・・という味ですよ。悪くない。
あくまでも悪くない。ですが・・・
もう一つ大道に「まっぴらごめん」もありますが
こちらは演出にこだわりすぎていて、出汁がおおすぎ！
分量のバランスも沖縄そばを語る上では大切な部分ですね
お客さんが”適量”と感じたり、”もうちょっと”くらいが
再来店を生む上品な演出になると思うのですが・・・
食堂なら”これでもか！！という波布食堂くらいの
演出を期待しますけどね・・・。
あれはヤリ過ぎかな？(^^;)
(2005年08月07日 21時35分39秒)
＞-----
値段の割に・・・・という味ですよ。悪くない。
あくまでも悪くない。ですが・・・
もう一つ大道に「まっぴらごめん」もありますが
こちらは演出にこだわりすぎていて、出汁がおおすぎ！
分量のバランスも沖縄そばを語る上では大切な部分ですね
お客さんが”適量”と感じたり、”もうちょっと”くらいが
再来店を生む上品な演出になると思うのですが・・・
食堂なら”これでもか！！という波布食堂くらいの
演出を期待しますけどね・・・。
あれはヤリ過ぎかな？(^^;)
(2005年08月07日 21時35分39秒)
Re:お酒の後は、沖縄そばに限ります。
大和ごころ
さん
私もそこ行ったことありますよ。
確かにおいしかった。
でも750円出してそばはね。ちょっと・・・。とんかつ定食が食べれますね（笑）
私はそばの写真を見ただけで、お腹いっぱいでも食べたくなります。ほんとケンタッキーのＣＭのように瞬間的に惹きつけられます（笑） (2005年08月08日 11時48分08秒)
確かにおいしかった。
でも750円出してそばはね。ちょっと・・・。とんかつ定食が食べれますね（笑）
私はそばの写真を見ただけで、お腹いっぱいでも食べたくなります。ほんとケンタッキーのＣＭのように瞬間的に惹きつけられます（笑） (2005年08月08日 11時48分08秒)
Re[1]:お酒の後は、沖縄そばに限ります。(08/06)
琉球の太陽
さん
大和ごころさん
＞-----
その気持ち・・・わかる！わかります。！！！
ウチナーンチュの特別なものかもしれません。
実は私、高校２年まで沖縄そばが「そば」だと思っておりました。
しかし、その年のお正月にホテルのアルバイトで
年越しそばを振る舞うことになったんです。５００円
そのそばを見て
「ん？なんだこれは？ざるそばのめんじゃねぇ？」
と思いましたが、これこそそばだと言われてショック
沖縄そばの存在が特別であることが後にわかるのです。
なぜか県外では沖縄そばを食べる気にはなれず
もっぱらきしめんとかうどんが良いですよね。
この気候と全てのバランスが沖縄そばの調味なんですよね
あーーーそば食べたくなってきましたね～。
ところで、オススメのソバ家はどちらですか？
是非とも教えてください。～ (2005年08月10日 12時49分38秒)
＞-----
その気持ち・・・わかる！わかります。！！！
ウチナーンチュの特別なものかもしれません。
実は私、高校２年まで沖縄そばが「そば」だと思っておりました。
しかし、その年のお正月にホテルのアルバイトで
年越しそばを振る舞うことになったんです。５００円
そのそばを見て
「ん？なんだこれは？ざるそばのめんじゃねぇ？」
と思いましたが、これこそそばだと言われてショック
沖縄そばの存在が特別であることが後にわかるのです。
なぜか県外では沖縄そばを食べる気にはなれず
もっぱらきしめんとかうどんが良いですよね。
この気候と全てのバランスが沖縄そばの調味なんですよね
あーーーそば食べたくなってきましたね～。
ところで、オススメのソバ家はどちらですか？
是非とも教えてください。～ (2005年08月10日 12時49分38秒)
Re:のみずぎた～沖縄そば情報(08/06)
ひーぼー65
さん
私は、那覇の人です。私も、とても沖縄そばが、好きで、１週間に２回たべます。いつか食べに来ます。ヨロシク
(2005年08月10日 19時28分10秒)
Re[1]:のみずぎた～沖縄そば情報(08/06)
琉球の太陽
さん
ひーぼー65さん
＞-----
はじめまして、ブログお邪魔しました。
変なコメントも入れました。（失礼～）
東京ではラーメンがたいへんはやっているらしいけど
そういう流行廃りではなくて、そばは、そばよ～。
そんな素朴な食であってほしい私であります。
演出に凝ったそばやラーメンは正直言って雑念が
入り込みそうで食べる→うれしい。という構図から
演出を楽しむ？そんな到着点が変わったものになるのが
私は評価できません。
まあ、ウマイものはうまい。飾らないでよい。が
私の食に対する考えなんですよね～。
視覚や嗅覚、味覚以外で感じさせてくれる様な
バランスが必要だと感じます。
あーそば食べたいな～
(2005年08月11日 15時50分55秒)
＞-----
はじめまして、ブログお邪魔しました。
変なコメントも入れました。（失礼～）
東京ではラーメンがたいへんはやっているらしいけど
そういう流行廃りではなくて、そばは、そばよ～。
そんな素朴な食であってほしい私であります。
演出に凝ったそばやラーメンは正直言って雑念が
入り込みそうで食べる→うれしい。という構図から
演出を楽しむ？そんな到着点が変わったものになるのが
私は評価できません。
まあ、ウマイものはうまい。飾らないでよい。が
私の食に対する考えなんですよね～。
視覚や嗅覚、味覚以外で感じさせてくれる様な
バランスが必要だと感じます。
あーそば食べたいな～
(2005年08月11日 15時50分55秒)
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