フツウの生活

８月の２２日に丘陵に行った時に撮ったノハラアザミです。先週も暑くて出かけず、今日もまた暑くてお家です。

咲き初めって感じだったからきっと今頃はもっと咲いているんじゃないかと思うのですが・・・

ノハラアザミ（野原薊）
学名：Cirsium tanakae
キク科 アザミ属

アザミも多くの種類がありますがこのノハラアザミは山野で普通に見かけるアザミで一番アザミらしいかもしれません。
学名は「田中さんの菊」といった意味らしいのですがもう一つの学名：Cirsium oligophyllumもあります。
wikipediaには後者が学名になっており前者はシノニム（同意語、生物学的にはもっと意味があるらしい）となっています。

春に咲くノアザミ もよく似ていますが咲く時期が違うことと総包がノアザミの様にねばらないので判断は簡単です。
どちらもアザミらしいのがいいですね。

狭山丘陵にて　８月２２日撮影

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さて、暑い暑いと言いながら暮らしているのですがゴーヤは沢山とれています。ということで今日のお昼はゴーヤチャーハンにしました。

昨晩の雑穀米の残りご飯に豚肉、タマゴ、ゴーヤの簡単レシピですが家族の評判はよかったです。
赤いのはシシトウが赤くなったものです、彩りに入れてみました。
種はチョッピリ辛いのですが皮のほうは甘くなっています。
味付けはナンプラーですがお醤油でも良いかも。
作り方はいろんなブログやクックパッドなどで紹介されているのを参考にしました。