岡山名物 『さごしラーメン』

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2006.06.06
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カテゴリ: 無農薬農園

daikonn.JPG

ワサビ大根 をおろしてみました。大根の緑の部分が青いすりおろしに

         なりました。 わさびらしい 感じ。味もワサビに近く西洋ラディッシュに近いです。

         5月11日のワサビ大根の様子です。

ワサビダイコン

おろしぶっかけ.JPG

   卵とカツオとネギに ワサビおろし をトッピングしてみました。これから食べるんじゃけど

   どげーな味になっとんじゃろか?             さごし






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最終更新日  2006.06.06 23:17:25
コメント(14) | コメントを書く


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さごしラーメン  
tamatama_udon  さん
おろしブッカケ、家族全員、おいしぃ~の言葉、うっれし~!!
    さごし (2006.06.06 19:02:53)

Re:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
こんばんは。
おいしかったですか!
福井は おろしそばがおいしいんですよ。
わさび大根かけたら、もっとおいしくなりそうです! (2006.06.06 20:29:45)

Re[1]:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
tamatama_udon  さん
みっふいままさん
>こんばんは。
>おいしかったですか!はい!取れたてなのでさわやかな感じでした。うどんも切って茹でたてだったので。

>わさび大根かけたら、もっとおいしくなりそうです!そうですね~  和蕎麦も打つんですが、これからの季節ざるそばはホンとおいしいですね。
-----
(2006.06.06 20:42:37)

Re:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)   
HAL0413  さん
へえぇ~、ほんとに美味しそう♪
わさび大根って、初めて見ました。 (2006.06.07 00:54:38)

Re[1]:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
tamatama_udon  さん
HAL0413さん
>へえぇ~、ほんとに美味しそう♪
>わさび大根って、初めて見ました。
-----

これは、国華園という種物屋さんが売ってる品種の
大根です。面白そうなので植えてみたんです。
       さごし
(2006.06.07 01:33:59)

Re:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
吹雪深雪  さん
おはようさん。ありがとうございます。6月7日の誕生花です

くちなしの 甘い香りに むせながら 君を想いて 吾は泣き濡れ

花言葉・クチナシ・とてもうれしい・幸福者・
私はあまりにも幸せです・喜びを運ぶ・清潔・清浄・洗練・夢中・優雅

ガーデニア Gardenia Ellis. アカネ科クチナシ(ガーデニア)属
ガーデニアgardeniaは、アメリカの医師兼植物学者の
A.Gardenにちなんで名付けられました。

一重の花は実をつけますが、実が熟しても口を開けないので、くちなし。
甘い、魅力的な香りをもち、恋人に贈るのにふさわしい花です。
(2006.06.07 06:30:26)

Re[1]:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
tamatama_udon  さん
吹雪深雪さん
>おはようさん。ありがとうございます。

>花言葉・クチナシ・とてもうれしい・幸福者・
>私はあまりにも幸せです・喜びを運ぶ・清潔・清浄・洗練・夢中・優雅

そうなんですか。私は咲いてる花には関心があるのですが、名前も花言葉にもうとくて・・・・
-----
(2006.06.07 08:09:48)

さごしさんへ  
ニーナ さん
はじめまして、さごしさん。
今お腹がすいてこの写真を眺めていたのですが、ますますおなか減ってきちゃいました! (2006.06.07 17:26:00)

Re:さごしさんへ(06/06)  
tamatama_udon  さん
ニーナさん
>はじめまして、さごしさん。
>今お腹がすいてこの写真を眺めていたのですが、ますますおなか減ってきちゃいました!
-----


おいでんせ~倉敷
(2006.06.07 17:45:46)

Re:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
tonton8110  さん
どげ~な味じゃった?
すげ~おいしそ~なんじゃけど!
それってお店にあるん?
はよ~行きてぇ~わぁ~(笑) (2006.06.08 15:41:47)

Re[1]:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
tamatama_udon  さん
tonton8110さん
>どげ~な味じゃった?
>すげ~おいしそ~なんじゃけど!
>それってお店にあるん?
>はよ~行きてぇ~わぁ~(笑)


でーれーおいしんじゃけど、おえん、だせんけぇ~
こらえてつかぁさい。
じゃけど、いつかだせるかもしれんけぇ、楽しみに
しとってえよぅ。
          さごし

-----
(2006.06.08 17:42:10)

Re[2]:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
tonton8110  さん
tamatama_udonさん
>tonton8110さん
>>どげ~な味じゃった?
>>すげ~おいしそ~なんじゃけど!
>>それってお店にあるん?
>>はよ~行きてぇ~わぁ~(笑)


>でーれーおいしんじゃけど、おえん、だせんけぇ~
>こらえてつかぁさい。
>じゃけど、いつかだせるかもしれんけぇ、楽しみに
>しとってえよぅ。
>          さごし

>-----
-----
了解じゃ~。
いつか行ける時にゃ~連絡するけ~よろしゅ~たのんます♪ (2006.06.08 18:37:27)

Re[3]:ワサビ大根おろしブッカケ(06/06)  
tamatama_udon  さん
tonton8110さん
>tamatama_udonさん
>>tonton8110さん
>>>どげ~な味じゃった?
>>>すげ~おいしそ~なんじゃけど!
>>>それってお店にあるん?
>>>はよ~行きてぇ~わぁ~(笑)
>>
>>
>>でーれーおいしんじゃけど、おえん、だせんけぇ~
>>こらえてつかぁさい。
>>じゃけど、いつかだせるかもしれんけぇ、楽しみに
>>しとってえよぅ。
>>          さごし
>>
>>-----
>-----
>了解じゃ~。
>いつか行ける時にゃ~連絡するけ~よろしゅ~たのんます♪
-----

よっしゃ、わかったけん。たのしみにしとくで。
さごしラーメンは、超ローカルスローフードです。
       さごし
(2006.06.09 01:44:02)

Re:さごしさんへ(06/06)  
tamatama_udon  さん
ニーナさん
>はじめまして、さごしさん。
>今お腹がすいてこの写真を眺めていたのですが、ますますおなか減ってきちゃいました!
-----

ニーナさん、いつもごひいきにありがとうございます。茨城のお友達に倉敷のご案内ありがとうございます。あまり暑いので昼間のラーメンは、大変ですね。
最近は、夜のお客様が増えまして、昼間の3倍になりました。昼1:夜3の状況です。
またのご来店お待ちしております。お兄様にもよろしくお伝えくださいませ。
       さごし
(2006.06.11 11:02:28)

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