螺旋階段をおりている

螺旋階段をおりている

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

左一

左一

Calendar

Favorite Blog

千葉工業大学のイチ… やすじぢいさん

Shionの部屋 しおん★☆さん
Dragon Yong DragonYongさん
CASE STUDY akiko189さん
やすらぎのもり ものぐさ一郎さん

Comments

しおん★☆ @ Re:いつのまに(02/21) わんこ、可愛いですね~。色が珍しいタイ…
しおん★☆ @ Re:あけましておめでとうございます(01/03) 今年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m…
しおん★☆ @ Re:メリー☆クリスマス(12/24) ひょろっとしたサンタさん、可愛いですね…
あゆむ2012 @ 長い!! スマートな・・というか 長いサンタ・・…
左一 @ わたしも〜 あゆむ2012さん> なんだか、バタバタと忙…

Freepage List

2013.12.23
XML
カテゴリ: 本いろいろ
三連休でしたが、
寒いし体調悪いしお金ないしで、
いつものように引きこもっておりました。

すると食生活が悲惨な事に。
「あれ食べたいな」ってものが思い浮かばないんですよね。
だるいし〜面倒だし〜。

が、ダラダラと読んでいた漫画の中に、食べたい物が見つかりました!

それは『きのう何食べた?』のおでん、のだいこん。

「だしのしみただいこん、いっぱい食べたい・・・」


さすがにだいこんだけではサミシイので、油揚げを一緒に煮込みました。

鍋いっぱいのだいこん。
ただいま、冷まし中です。
冷ましている時に、だしがしみ込むとか。

皮はきんぴらに。

だいこんだらけの夕食です。
でも、だしで煮ただいこんって、おかずって感じじゃないんだよなぁ・・・ま、いいか!

あ、明日のクリスマスもだいこんか・・・ま、いいか!

 ※ ※ ※

ということで、出来上がりがこちら。
SH3L104.jpg
鍋の都合で半月に。面倒なので面取りもしてません。


 ※ ※ ※


きのう何食べた? 8

今回のだいこん、もちろん「白だし」を使用しました。
今後白だしを使うたびに「出でよ、白だし」とつぶやいてしまいそうです。
シロさん同様、心の中でですが。






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2013.12.23 20:42:51
コメント(4) | コメントを書く
[本いろいろ] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:だいこんだらけ(12/23)  
darkfantasy2006  さん
薄味で美味しそうです、うちは醤油も入れるのできんぴらくらい黒いです(^O^) (2013.12.23 21:51:23)

Re:だいこんだらけ(12/23)  
しおん★☆  さん
だいこん、いいですね~。
この季節は、ごちそうですよ、だいこん!
私も皮はきんぴらにします。家族にも大好評ですー。^^
最近は、「鍋キューブ・豚骨味」という、鍋用の固形インスタント調味料を使ってスープを作り、だいこんと他の根菜類を入れ、ショウガをきざんで入れるスープがお気に入りです。
(^^) (2013.12.23 22:51:02)

それも好きです  
左一  さん
darkfantasy2006さん>
醤油で甘辛く煮ただいこんも大好きです。
北関東出身ですから!
基本、煮物は茶色で甘辛いです(笑)
(2014.01.04 19:25:08)

美味しかったです  
左一  さん
しおん★☆さん>
皮のきんぴら、美味しいですよね〜。
きんぴら目当てで、だいこん料理を作りたくなるほどです。

「鍋キューブ」の鶏だしを使った事がありますが、
分量をまちがえて多めに入れてしまい、
ものすごく鶏くさい鍋になってしまったことがあります。大失敗。
薄目に使うと美味しいですよね。
「豚骨味」も試してみます!
(2014.01.04 19:29:52)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: