淀風庵の酒詩歌日記

淀風庵の酒詩歌日記

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2014年06月18日
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カテゴリ: 日本酒紀
日本酒造コンクール・純米大吟醸部門でグランプリに輝いた「邪馬臺国の道」(佐賀有田・松尾酒造場、井上満杜氏)を今夜で飲み干しました。(1合ずつ4日で)
香り、バランスのとれた旨味、気品の備わった逸品だと思い、大変贅沢な気分にしばし浸りました。
この風味が今後の私の日本酒評価のメルクマールになると思います。
邪馬臺国の道





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最終更新日  2014年06月19日 00時25分42秒
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