ブルーベリーパン
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ブルーベリーパン | |
甘酸っぱいブルーベリーが食欲をそそります。
美味しいだけではなく、眼の健康にもブルーベリーはお勧め。
PCに向かっているあなたの疲れた眼にやさしいパンです♪
・強力粉 ２５０グラム
・水 １８０グラム
・砂糖 ２０グラム
・塩 ４グラム
・バター ２０グラム
・スキムミルク １０グラム
・ドライイースト ２．５グラム
・ワイルドブルーベリー（ドライ） ２５グラム
ブルーベリー以外の材料をパンケースに入れ、食パンコースをスタートさせます。
ブルーベリーはミックスコールで投入します。
ナショナルHBを使っている方は、ドライイーストをイースト投入口に、
ブルーベリーをレーズンナッツ投入口に入れてスイッチオンです
■■■ブルーベリーの豆知識■■■
ブルーベリーに豊富に含まれるアントシアニンが眼の健康に役立ちます。
ブルーベリーを好んで食べていた飛行機パイロットの視力がよかったことが
発見のきっかけになったとか。
食物繊維も豊富に含まれています。これは食べるしかない（笑）
ドライワイルドブルーベリー 500g
ホームベーカリー・パンの基本材料
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