ΜΙЙΑΜΙδΑΙΕЙ

+ 白きゅうり +





　ｲﾀﾘｱﾝ白きゅうり栽培方法.｡+:*･ﾟ
　種　
　播種時期　
３月～６月
　収穫時期　
７月～９月
　種蒔き　
日当たり･水はけヵゞ良く有機質に富んだ肥沃な土に石灰を混ぜ込み
十分湿らせてヵゝら直蒔きヵゝ育苗ﾎﾟｯﾄに種蒔きにしますo
直播の地這栽培の場合は５月～６月に種蒔きをするo
発芽適温は１８℃～２５℃で発芽までの約１０日は
表面ヵゞ乾燥しなぃ様に丁寧に潅水しますo
　植ぇ付け　
本葉が３枚～４枚に育成しﾅﾆ頃に株間40～50cmにするo
根張りのしっかりした苗を選び根土ごと有機肥料と一緒に植ぇ付けるo
本葉ヵゞ５枚～６枚で摘心をして脇芽を伸ばし
支柱を合掌作りになるよぅに立てﾂﾙを誘引します
根ヵゞ浅く乾燥を嫌ぅので潅水をしっかりとするo
　収穫　
開花後１０日～１５日ヵゞ適期o
最初は実ヵゞ若ぃ内に収穫するとその後の実付きヵゞ良くなりますo
　使用法　
きゅうり特有の臭みヵゞ少なく歯応ぇのぁる食感o
果肉のｼﾞｭｰｼｰな甘さはｻﾗﾀﾞの彩りとしてﾋﾟｸﾙｽ等にo
ｶﾛﾁﾝ･ﾋﾞﾀﾐﾝCも多く今話題の白野菜の代表的健康食品o




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